Topinambų yra populiariai vadinamas topinambų. Šis augalas yra labai naudinga maistiniu duoti šansai daug daržovių, ir dėl vitaminų buvimas yra ne mažesnis nei iš populiariausių produktų. Ypač mitybos specialistai rekomenduoja įtraukti šaknis, todėl panaši į bulvių į žmonių su ligų endokrininės sistemos meniu ir į pirmąją vietą - diabetikams.
Sriuba su tapinamburom
Mes siūlome Jums skanų receptą iš artišokų patiekalas. Ši sriuba, minkštas konsistencijos, apgaubiantis ir maitina veiksmų. Jam, jums reikės: 500-600 g šakniavaisius, 3 stiebeliai porai (Take baltos ir šviesiai žalios dalių), 2 skiltelės česnako, trupučiu svogūnų, salierų, 2 saujas čiobreliais (lapai), 50 g augalinio aliejaus ir kremo stiklo , Žinoma, mes turime druska - ji įdėti pagal skonį. Ir šiek tiek karšto pipirų. Receptų nuo artišokų rekomenduoja virti ją: artišokas nuvalyti, supjaustyti griežinėliais. Susmulkinkite daržiniai porai ir įprastų svogūnus ir salierus. Česnakai grūsti grūstuvėje. Keptuvėje užpilkite aliejaus, šilumos, užpilkite dviem rūšių svogūnai ir salierai per didelio karščio troškinys juos 5-7 minutes. Mes ir toliau studijuoti receptas patiekalas artišokų. Griežinėliai minėtos šaknies, česnako ir čiobrelių, taip pat siųsti į puodą. Tegul viskas mailius turi tą patį laiką, kaip nurodyta aukščiau. Gaisras nesumažėjo. Dabar pridėkite pusę dviejų litrų vandens, palaukite, kol jis ateina į Varėna, tada išjunk dujas iki minimumo. Kepkite apie pusvalandį sriubą (artišokai turi būti minkštas). Nuimkite keptuvę nuo šilumos, blender, supjaustykite storio tyrės iki vientisos masės. Druskos, pipirų, įdėti atgal ant dujų virti. Baigiamajame etape receptas (topinambų) pataria protomai sriuba dar 15 minučių, supilkite grietinėlę. Neatkreipiant virinti, pavirkite dar 2-3 minutes ir nuimkite nuo ugnies. Patiekalas patiekiamas karštas su skrebučiais baltos duonos.
Topinambai su sūriu
Priešingai bulvines saulėgrąžas bulvių, nors ir yra daug angliavandenių, nedidina cukraus kiekio kraujyje. Kadangi tai yra naudinga bet kokiu būdu, ir naudojant šaknis maisto turėtų būti dažniau. Receptai diabetikams iš artišokų įvairi ir net labiausiai įprasta valgio galima paruošti taip, kad Yum! Pavyzdžiui, kiekvienas myli keptos bulvės. Ir jei, užuot mailius tai mūsų šaknys? Taigi, saulėgrąžų kilogramas švarus, supjaustyti apskritimus ir kepti augaliniame aliejuje apie 20 minučių, iki auksinės rudos spalvos. Sezonas su druska ir išmaišykite. Pabarstykite tarkuotu sūriu, uždenkite ir išjunkite dujas. Pipirai ir jų tarnauti.
Ruošiniai, pagaminti iš artišokų
Kaip pasiruošti žiemos saulėgrąžas? Nuotraukos, receptai, kaip patiekalų galima rasti ant kulinarijos išteklių įvairovę, mes taip pat siūlome šaknų daržovių salotos su citrina. Jis reikalauja: Topinambai 1 kg imtis 500 g morkų, 1 citrusinių vaisių, cukraus ir druskos pagal skonį. Tiek šaknis kapoti nedideli juosteles. RUB citrinų (su žieve), išimkite kaulus. Sumaišykite ingredientus, pridėti druskos ir cukraus, palikite leisti sultis daržovių. Paruoškite mažus stiklainius, sterilizuoti. Paskirstyti salotos talpos, virinama 10 (pusė-l) arba 20 (l) minučių ir suristi.
Kad toks buvo nuostabu - Cukriniai!