Lietiniai su pienu - tai nėra sunku

Blynai - labai sena patiekalas. Tai turbūt, kodėl už neribotą skaičių skirtingų blynai formulių tešla. Jis gali būti skiriamas vandens, pieno ar vaisių sultinio, naudokite jogurtą jam, mielių ar alaus. Blynai patys gali būti saldus ar sūrus. Trumpai tariant, labai patogus patiekalas, o ne tik griežta sistemos receptus.

Žinoma, populiariausi yra blynai iš pieno. Pieno gali būti imtasi, ir švieži ir rauginto. Tai reikės pilną stiklinę. Vis dar reikia 4 kiaušiniai, apie 6 šaukštus miltų, vanilės cukraus ir reguliariai cukraus maišelį pagal skonį. Visi kartu, mušti į maišytuvą, pridėti kepimo miltelius (arba soda su actu), šluotelė dar kartą. Tešla yra paruošta. Kepkite blynus ant karštų keptuvėje. Jie gaunami oro ir labai sodrus.

Apskritai pieno blynai gali būti virti įvairiais būdais. Tankesni nuoseklumas yra gautas tuo pačiu būdu, kaip ir pirmojo receptūrą, bet ir kiti santykis imtasi produktus. Reikalingas šilto pieno ir miltų, 50 g augalinio aliejaus, 1 kiaušinio, kepimo miltelių stiklo. Pirmasis plakta pieno kiaušinio ir druska yra palaipsniui įvedami į miltai ne mažesnis už augalinio aliejaus ir tešla raugas. Jei tešla labai storas, jis gali būti skiedžiamas šiltu pienu ar gazuoto vandens. Ši tešla turi ketvirtadalis valandą stovėti karštyje. Fry blynus pieno per atsilaisvinusią gaisrą. Tešla sunkus, aukštoje temperatūroje jis gali įrašyti išorėje ir viduje lieka drėgna. Kadangi nėra recepte cukraus, tada tarnauti šis patiekalas yra geriausia su kuo nors saldaus: medus, uogienė, jogurtas.

Blynai su pienu gali padaryti vaisių arba daržovių. Jie ypač gerai vasarą, kai nėra šviežių daržovių ir vaisių trūkumas. Gražiausių gaunami, galbūt, morkų blynai su pienu. Ruošiame jiems gerai. Žalios morkos (apie kilogramas) blendiruem. Kai kurie, tačiau, košė virtos morkos. Bet tai skonio reikalas. Tyrės pilti pusę šilto pieno stikline, įdėti mielių, vieną maišelį ir puse puodeliai miltų, 50 g augalinio aliejaus, cukraus pagal skonį, druskos. Palikite pusvalandžiui, tešla atėjo. Mes įvesti į jį, dvi gerai išplaktus kiaušinius. Tokie kepti blynai ant vidutinės ugnies, ir patiekiami su grietine. Jie gauna labai šviesus, sultingas, naudingas.

Iki tos pačios receptą galima virti blyneliai su obuoliais, kriaušėmis, cukinijomis.

Originalus skonis arba turėti įprastus daržovių blyneliai pagaminti iš pieno ir pomidorų sulčių mišinio. Už jų parengimą galite naudoti bet kurią iš pirmiau receptus. Pieno tik reikia imtis puse porcijos, bet vis tiek tas pats - pomidorų sultys. Be to, saldaus skonio, tokie produktai bus mėgautis ryškios spalvos.

Ką daryti, jei, pavyzdžiui, blynai, bet ne pienas, jokių namų kiaušiniai yra ne? Kuko blynai ant vandens. Šis produktas yra labai skanus, bet jis negali būti saugomi ilgą laiką: skonis dingsta. Todėl mes ruošiame ne vieną kartą. Paimkite pilną stiklinę šilto vandens. Jei yra sodos - puikus. Tešla taps labai sodrus. Skiesti cukraus, sausų mielių paketą, miltų šaukštą. Mes suteikiame ketvirtį valandos atsistoti. Pridėti likusius miltus (visi turėtų būti apie pusę puodelio), dar kartą išmaišyti duoti atsistoti ketvirtį valandos. Tešla paaiškėja, vandeningas, burbulas. Mes skleisti ją ant keptuvės su šaukštu, ir sezono su druska blynai tiesiai ant jo. Padaryti juos itin sodrus, visos gali būti taikoma su dangčiu.

Šie blynai galima valgyti net ir gavėnia, nes ten yra ne "skoromnogo" produktas.

Blynai gali būti net mėsos. Netikite manimi? Pabandykite sumaišyti kilogramas maltos vištienos su kiaušiniu ir prieskoniais, įlašinti tris šaukštus miltų arba krakmolo, tris šaukštus grietinės ar majonezo, prieskonių. Šie blynai formos ginklus, pakepinti ant vidutinės ugnies. Nuoširdi, neįprastas, skanus. Galite valgyti ir karštas, ir šaltas. Skanaus.