Kukurūzų miltai: nauda ir žala. Iš kukurūzų miltų naudojimas

Kukurūzai yra pagrindinis metinis grūdų ir yra laikomas vienas iš seniausių augalų, auginamų prieš 7-12 tūkstančių metų žmonija. Šiandien kukurūzų pasėliai užima apie 132 milijonais hektarų, kurių metinis derlius maždaug 450 milijonų tonų.

Maždaug pusė pasaulio derliaus auga Jungtinėse Amerikos Valstijose, kur vietiniai ūkininkai augina kukurūzus namų ganyklų. Šio kultūros grūdų reiškė ne tik maisto poreikių asmeniui. Ji taip pat yra pagrindinis pašaras galvijams ir paukšciams. Šiame straipsnyje mes bus apsvarstyti tokius klausimus kaip:

• Kukurūzų miltai, nauda ir kenkia tai, kad žmogus.
• Programos kukurūzų miltus.
• Savybės.

Kukurūzų miltai: nauda ir žala

Švieži kukurūzų yra vienas iš mėgstamiausių patiekalų daugeliui žmonių. Šis puikus grūdų javų galima valgyti virti ar džiovinti (pūsti). Taip pat labai populiarus konservuoti kukurūzai, kuris yra esminis ingredientas daugelyje patiekalų namų virtuvė. Kukurūzų kruopos taip pat gaminamos, skirtas skanus ir geros košės paruošimo. Ne mažiau populiarus produktas yra kukurūzų miltai, kuris paprastai naudojamas daugelio virėjų virėjas pyragai įvairovė.

Iš kukurūzų miltų naudojimas yra jos didelės maistinės vertės. Iš produktų, pagamintų iš tokio komponento įvairovė yra gerai absorbuojamas iš organizmo, gerina virškinimą ir medžiagų apykaitą.

Jūs dažnai galite išgirsti šį klausimą: "Ar verta kukurūzų miltų" Norint atsakyti į šį klausimą, būtina atsižvelgti išsamiau cheminę sudėtį ir maistinę produkto vertę. Miltų kompozicija apima daug mineralų, pavyzdžiui, kalcio, magnio, kalio, fosforo, geležies, vitaminų B grupės (B1, B2), PP ir E vitaminų, krakmolo ir beta-karoteno.

Nepaisant to, kad produktas skiriasi pakankamai aukštą kalorijų kiekį (331 kcal 100 gramų), kai kepama duona iš jo rūšys, gali būti naudojamas kaip maisto ir skatinti svorio.

Iš kukurūzų miltų naudojimas jau seniai žinoma liaudies medicinoje. Šis puikus produktas yra naudojamas nuo epilepsijos ir poliomielito, stiprina kraujagysles, normalizuoja širdies, stimuliuoja tulžies išsiskyrimą, didina hemoglobino ir net prailgina jaunystę. Be ligų, tokių kaip tuberkuliozė ir lėtinių sutrikimų, virškinimo sistema, kukurūzų miltai taip pat būtina maistas.

Kokie yra kukurūzų miltų savybės? Yra naudinga bruožai įvairių uždegiminių procesų, tulžies pūslės, hipertenzijos ir inkstų ligos produkto. Daugelis sportininkų bando įtraukti į savo mitybą patiekalai pagaminti naudojant kukurūzų miltų, nes jos didelės maistinės vertės.

Reikėtų pažymėti, kad produktas nėra glitimo (gliuteno) - (. Kviečių, rugių ir kt) baltyminė medžiaga, esanti baltų grūdelių. Asmenys, kenčiantys nuo tokių ligų, kaip celiakija, draudžiama mitybos glyutensoderzhaschih produktus. Šiuo atveju, pacientams, sergantiems dietos gali būti naudojamas kaip alternatyva kukurūzų miltai, kviečių arba rugių. Nepaisant to, kad produktai, pagaminti iš joje, negalima valgyti, jeigu:

• Jūs padidėjusi kraujo krešėjimą. Kukurūzų miltai skatina kraujo krešulių, tačiau ne tokio ligos jo naudojimas turėtų būti sumažintas.
• Ar yra kokių nors virškinimo trakto liga. Šiuo atveju, jūs turėtumėte vengti maisto produktų, pagamintų iš kukurūzų miltų atsargiai siekiant išvengti paūmėjimų lėtinių ligų, virškinimo traktą.

taikymas

Kas kitas funkcijas ar kukurūzų miltus? Naudojimas ir žalos produkto buvo aprašyta aukščiau. Apsvarstyti tolesnes, kad Kukurūzų miltai `taikymo sritį.

Yra žinoma, kad šis produktas yra naudojamas pačiose netikėčiausiose vietose. Pavyzdžiui, miltai yra plačiai naudojami žvejybos pramonėje kaip masalas baltųjų žuvų. Be to, jis yra naudojamas kaip rišamoji medžiaga, dėl dešros veislės, alaus ir tt gaminti Kitas svarbus turtas yra jos -. Lėtėjimo angliavandenių fermentacijos, todėl produktus su tokio komponento to ilgiau išlaikyti galiojimo laiką.

Iš kukurūzų miltų naudojimas yra žinoma įvairių žmogaus veiklos srityse. Dažniausiai jis naudojamas maisto ruošimui. Be to, iš kepinių įvairovė, šis produktas yra naudojamas gamybos , grūdų, kurie taip mėgsta modernių vaikų. Miltų rupi pirmiausia naudojamas duonos ir konditerijos gaminių. Už labiausiai sodrus ir oro kulinarijos kūrinių gamybai naudojant smulkiai maltos produktą. Kukurūzų miltų pagaminti patiekalus, pavyzdžiui, blynai, bandelės, duona, pyragaičiai, sausainiai ir įvairių tortų, desertų, sriubos, pagrindinio patiekalo ir pan., D.

Jis taip pat naudojamas kukurūzų miltų kosmetologija. Žinomos receptus įvairių kaukių, skirtų veido ir rankų, pagamintas su šio vaisto vartojimo.

Atjauninanti kaukė raukšles

2 šaukštai. šaukštai kukurūzų miltų reikia sumaišyti su 1 kiaušinio baltymu formuoti putos. Medvilnės tamponu, plonu sluoksniu ant veido ar rankų. Po 20 minučių, kad kaukė turėtų būti nuplauti arba nuvalykite veidą drėgnu skudurėliu. tada veidas turėtų būti nuplauti šaltu vandeniu ir kreiptis maitinamasis kremas pasiekti mažėjantį poveikį.

Drėkinamasis kaukė

Medaus šaukštas turi būti sumaišytas su menu. šaukštas kukurūzų miltų. Naudokite gautą masę gali būti šveitimas arba kaukę. Pageidautina, kad būtų taikomas masę į sukamąjį judesį. Po to, kai 10-ąją minutę liekanos turi būti plaunamas.

Stangrinamasis kaukė

1 šaukštai. baltųjų molio šaukšto turėtų būti sumaišyti su 1 valg. šaukštą miltų. Pridėti 2 šaukštai. šaukštai stiprus paruošta juodoji arbata ir 1 val. šaukštą šviežių citrinų sulčių, tada maišykite, kol vientisos masės konsistencijos. Sausai odai, paruošta arbata gali būti pakeistas su jogurtu.

Taikyti kaukę ant veido, palaukite 20 minučių. Baigęs procedūros liekanas turėtų būti nuplauti.

Kaukė nuo spuogų su Kukurūzų miltai `

2 šaukštai. šaukštai kukurūzų miltų reikia sumaišyti su 2 valg. šaukštus Skystas muilas. Pridėti 2 šaukštai. malta migdolų milteliai ir 1-2 šaukštai. šaukštai obuolių sidro actas.

Ši kaukė yra labai naudingas poveikis riebiai odos būklę, bet taip pat padeda atsikratyti spuogų ir įvairių odos uždegimų. Ši priemonė spuogai gali būti naudojamas kasdien, paliekant veidą, kol visiškai išdžius.

Kas gali pakeisti kukurūzų miltų

Dažnai į namų šeimininkių gaminti susidurti kulinarinių receptų su ingredientais, tokiais kaip Kukurūzų miltai `. Dažnai šis produktas nėra vidaus išteklių. Kyla klausimas: "Kaip gali pakeisti kukurūzų miltų?"

Jei namuose yra toks ingredientas, tai yra įmanoma pasiruošti. Tam reikia bendrų kukurūzų kruopos ir kavos malūnėlis. Jūs turėtumėte kruopščiai promolot sausą grūdų iki miltų formavimas.

Po šlifavimo miltus gali likti grūdus. Tokiu atveju, jos gali būti sijojamos per sietą, ir stambias daleles pašalinti nemalto.

išvada

Taigi, mes pažvelgė, ką savybės turi kukurūzų miltus, naudojimą ir jo žalą, kas yra. Mažai dėmesio skiriama su genetiškai modifikuotų produktų klausimu, pilna vidaus skaitikliai 21-ajame amžiuje.

Pastaraisiais metais genetiškai modifikuotų kukurūzų sėklos auginimas auga ir auga kiekvienais metais. Kas yra GMO pavojus?

GMO produktai, gauti įvedant geną į augalų "tikslinių genų" struktūros suteikiant jiems naujų savybių. Taigi gaminamas dirbtinis pagreitį evoliucijos.

reikia bijoti pernelyg valgyti bet kokį kukurūzų gamybą dėl mokslinių tyrimų šioje srityje trūksta, nes dauguma kukurūzų auginama grūdų dėl šios technologijos.