Kokius česnako strėlių patiekalus galima paruošti pietums

Indai iš česnako strėlių turi ypatingą skonį ir skonį. Tačiau kepimo vakarienėse juos galima naudoti ne tik kaip priedus, bet ir kaip pagrindinį aštrų padažų ingredientą.

Žalioji česnakai (strėlės): ką galėčiau gaminti?

1 variantas - kepintos daržovės

Būtini ingredientai:

• Vidutinės lemputės - 2 vnt .;
• Mažos vidutinės bulvės - 4 vnt.
• Morkos šviežios mažos - 2 vnt .;
• Saulėgrąžų aliejus - 4 dideli šaukštai;
• Paruošta druska - asmenine nuožiūra;
• Žemės pipirai - pagal skonį;
• Cukinijos šviežios mažos - 1 vnt.
• Bulvių česnakai - 30 gr.

Produktų apdorojimas:

Indų iš česnako strėlių rekomenduojama gaminti iš šviežių ir jaunų daržovių. Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir išvalykite svogūnėlių, bulvių gumbų, šviežios morkos ir nedidelius cukinijos. Po to visi perdirbti produktai turi būti supjaustyti į vidutinius kubelius. Jūs taip pat turite skalauti ir supjaustyti česnako strėlės.

Terminis apdorojimas:

Norėdami paruošti tokį kvepiantį patiekalą, patartina pasiimti padažą, supilti 4 didelius šaukštus saulėgrąžų aliejaus, tada įdėti kapotų svogūnų ir česnako skiltelės. Abi sudedamosios dalys turi būti skrudintos į auksinę plutą, o po to užpilkite morkas, šviežias skvošas ir supjaustytus bulvių gumbus. Sumaišius produktus, juos reikia pabarstyti pipirais ir druska, uždenkite dangteliu ir virkite mažai šilumos 20-25 minučių. Po to daržovės taps minkštos, skrudintos, kvapios ir labai skanios.

2 variantas - česnako strėlės, keptos su vištiena

Būtini ingredientai:

• Vidutinės lemputės - 2 vnt .;
• Vištienos šlaunų - 6 vnt .;
• Saulėgrąžų aliejus - 4 dideli šaukštai;
• Paruošta druska - asmenine nuožiūra;
• Žemės pipirai - pagal skonį;
• Bulvių česnakai - 30 gr.

Produktų apdorojimas:

Česnako bulvių patiekalai yra daug skaniau, jei jose naudojamas bet koks mėsos produktas. Mes užėmę šias viščiukų šlaunis. Jas reikia nuplauti, o jei reikia, ir nulupti.

Terminis apdorojimas:

Šviežia mėsa reikia įdėti į puodą, tada įpilkite šiek tiek vandens ir virkite 20 minučių. Po to rekomenduojama įpilti žemės pipirų, supjaustytų vidutinių svogūnėlių, druskos, supilti saulėgrąžų aliejų. Iki to laiko iš indų vanduo turėtų visiškai išgaruoti. Švelniai kepkite mėsą ir svogūną iš visų pusių, į ją reikėtų pridėti žalias bulvių česnakus. Šį indą kepkite vidutinėje karštyje, kol pajusite būdingą česnako skonį.

Teisingas maitinimas į stalą

Patiekalai iš česnako strėlių turėtų būti patiekiami vakarienei tik karštu būdu. Taigi, keptų maisto skonis bus intensyvesnis ir malonus. Reikėtų pažymėti, kad pirmasis patiekalų variantas iš daržovių turėtų būti pateikiamas svečiams kaip šalutinis patiekalas tam tikram guliašui. Antroji, mėsos vakarienė, geriausiai patiekiama kartu su bulvių koše ar virta javaine.

Naudingas patarimas

Žaliosios česnako rodyklės taip pat gali būti naudojamos kvepiančiam padažu. Norėdami tai padaryti, jie turėtų būti tiesiog kepti keptuose su prinokusiais pomidorais.