Keptos bulvės su grybų - tiek skiriasi ir taip skanu!

Mes visi mėgstame skaniai pavalgyti. Bet ne visada pakankamai pinigų, kad pirkti brangius produktus. Tačiau realus namų šeimininkė žino, kad net paprastų ingredientų, galite sukurti tikrąjį šedevrą! Geras pavyzdys yra bulvių, kurios, atrodytų, dažniausiai maistą. Jis yra susijęs su labai daug receptų. Vienas iš jų - troškinti bulvių su grybais. Skanus, maitinantis ir nereikalauja didelių išlaidų. Žinoma, kiekvienas save gerbiantis namų šeimininkė žino keletą būdų, kaip paruošti šį patiekalą, bet norėčiau pasiūlyti savo versiją.

Keptos bulvės su grybais virti labai paprastai! Norėdami tai padaryti, jums reikės šių ingredientų:

• didelių bulvių 10 vnt.;
• grybai 200 g.;
• pomidorai 2 vnt.;
• 2 šaukštai sviesto. šaukštai;
• 1/5 stiklinė pieno;
• miltų 2 šaukštai. šaukštai;
• sūris 100g.;
• nedidelis svogūnas;
• druska, džiovinti bazilikai, juodieji pipirai.

Norėdami pradėti su bulvėmis turėtų būti valomi, plaunamas po tekančiu vandeniu ir supjaustyti griežinėliais. Pomidorai nuplikyti, kad būtų lengviau pašalinti žievelės ir supjaustyti kubeliais. Be to, imtis lemputę. Taigi, kad jūsų akys ne ašara, ji turėtų būti kruopščiai išskalauti po šaltu vandeniu. Panaši operacija buvo vykdoma su peilį. Supjaustykite svogūną kubeliais, pakepinti nestipriai ir pridėti pomidorus ir grybus. Aš pasirinkau grybus, bet taip pat gali būti naudojami ir grybai: šiuo atveju, patiekalas pavyks su daugiau intensyvaus skonio. Mailius mišinį, kol svogūnai taps šiek tiek auksinį atspalvį. Visos reikėtų skirti vidutinės ugnies ir išlydyti sviestą. Tada palaipsniui pridėti į jį miltus. Šis mišinys turi būti gerai sumaišyti, kad būtų išvengta gabalėlių susiformavo. Lėtai supilkite pieną, pridedant 2 arbatinius šaukštelius baziliko, pipirų ir druskos. Viskas gerai išmaišykite ir užvirinkite. Mišinys turi tirštėti.

Griežinėliais bulves tolygiai plinta mažo forma, sutepti. Tada platinti viršų keptas grybus su svogūnais ir pomidorų ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Gauk visa tai užpilkite padažu. Orkaitė turi būti įkaitusi iki 200 laipsnių, tada jūs galite įdėti ją į mūsų formą ir jo turinį. Troškinta bulves grybai yra pasirengusi po 30 - 40 minučių.

Gardus, skanus troškinti bulvės su grybais pasiruošę. Indų laukia pristatymo į stalo! Beje tai gali būti įtraukta į vegetarišką maistą dietos.

Pagal tą pačią analogiškai gali būti paruošti pakepintom bulvės su ėriuko. Norėdami tai padaryti, jums reikės iš anksto marinuoti mėsą. Virėjas vienu metu nebūtinai, nes net pradedantysis bus susidoroti su šį receptą, jei jis turi troškimą.

Dėl marinato, naudokite acto, saulėgrąžų aliejus, muskato riešutas, džiovinti raudonėliai, juodieji pipirai, druska ir česnaku. Paimkite 300 g ėrienos. Patiekalas pasirodė sėkmingas, mėsa turi būti iš ėrienos, nes jis yra švelnesnis. Aviena, nuplaukite, paglostyti sausas su servetėle ir supjaustykite mažais gabaliukais. Įdėti vienetų giliai plokštelės ar nedidelį puodą. Atskirame dubenyje sumaišoma 4 šaukštai acto, 1 šaukštas saulėgrąžų aliejaus šaukštas, 3 arbatiniai šaukšteliai mairūnas, šaukštelio muskato, pipirų ir druskos pagal skonį. Be to, galite pridėti smulkiai pjaustytų česnakų skilteles. Supilkite mišinį į indą su mėsa. Kruopščiai sumaišykite visus rankas į marinatą tolygiai. Uždenkite dangčiu ir palikite 3 val. Nors mėsa marinuota, galite užsiimti kitų patiekalams prie stalo.

Po mėsa marinuota, ji turi būti kepti traškūs, svogūnai ir pomidorai. Nepamirškite, kad pomidorai būtinai nulupkite. Be to, išdėstyti bulves riebalais išteptą formą, platinti mėsą ant viršaus, pabarstyti viską tarkuotu sūriu ir užpilkite paruošto padažo. Mes įdėti formą už 40 orkaitę - 50 minučių. Gero apetito!

Šis patiekalas gali būti patiekiamas ant švenčių. Beje, tai puikiai tinka šviežių daržovių ar tiesiog daržovių pjaustymas salotomis.

Nesvarbu receptas pasirinkti maistą: jis troškinti bulvių su grybais arba ėriukų, jūs galų gale su dideliu patiekalas, kuris bus dėkingi savo artimuosius. Visa tai galite pareikšti savo idėjas į receptą, nes bulvės - universalus komponentas, ir ji gali būti derinama su nieko.