Kaip žuvis grietinės orkaitėje: receptas ir gaminimo technika

Ekspertai jau seniai padarė išvadą, kad pieno produktų vartojimas per žuvies patiekalų paruošimo turi teigiamą poveikį galutiniam rezultatui. Gatavo produkto paaiškėja, minkšta, sultinga ir labai kvapnus. Žuvis daroma daugiausia grietine orkaitėje. Virimo receptas iš esmės priklauso nuo pagrindinio produkto laipsnio, buvimo papildomų norimus produktus ir skonio Cook. Pavyzdžiui, mano kai kurie iš įdomiausių variantų.

tradicinis kepimas

Kartais pasitaiko situacijų, kai norite pasigaminti ką nors skanaus, bet lengvas ir nepretenzingas. Dėl Tokiu atveju puikiai tinka kepta žuvis į grietinės orkaitėje. Už pirmą kartą receptas, galite imtis lengviausias. Už reikalinga paruošti šiuos produktus darbo: 400 g žuvų 120 g grietinėlės, 35 gramų augalinio aliejaus, 1 svogūnai, 70-80 gramų miltų, šiek tiek druskos, pipirų ir stikline vandens.

Visas procesas susideda iš penkių etapų:

1. Pirmas žingsnis yra sumažinti svogūnų pusžiedžius.
2. Tada gali būti išvežtas iš žuvies perdirbimo. Pirma, skerdenos turi būti valomi, plaunami, o tada atsargiai supjaustyti filė iš kaulų. Po to, kai, kad visą sluoksnių turi būti pjaustomos į porcijas vidutinio dydžio.
3. Parengtame kepimo indą ir padėkite žuvys atsitiktinai pabarstyti savo svogūnai, sezonas su druska ir pridėti šiek tiek pipirų.
4. Atskirame inde supilkite grietinę su vandeniu, įdėti sviestą ir miltus, tada gerai išmaišykite viską, kad svoris įsigytus be gabalėlių.
5. Supilkite paruoštą mišinį žuvies ir įdėti formą į orkaitę 40 minučių. Tai tikrai turėtų įkaitintą iki 200 laipsnių.

Pasirodo, labai skanus žuvis grietinės orkaitėje. Receptas yra gera tuo, kad ji gali būti naudojama taip pat mikrobangų krosnelėje. Tačiau, gydyti jis reikalauja daug mažiau laiko. Tai bus pakankamai tik 15 minučių.

Žuvis prancūziškai

Norėdami įjungti įprastą patiekalą į tikrą šventę skonio, jums tiesiog reikia pasirinkti tinkamus priedus. Šiuo atžvilgiu, šie ekspertai visada buvo prancūzų. Jie turi savo idėją, kaip atrodyti kepta žuvis grietinės orkaitėje. Receptas toks maitinimas suteikia tam tikrų ingredientų: ½ kg lydeka (filė), svogūno, 100 g grietinėlės, 1 kiaušinio, druskos, 50 g tarkuoto sūrio, juodųjų pipirų ir šiek tiek šaukštelis kapotų žolelių.

Gamybos technologija yra labai paprasta ir glausta:

1. Žuvų filė visa turi būti įdėti į formą.
2. Uždenkite kapotų didelis svogūnas puse žiedų.
3. Pridėti šiek tiek druskos ir šiek tiek pipirų.
4. Kiaušinių šluotelė ir palaipsniui pridėkite grietinės ir žolės.
5. Gautas padažas supilkite produktus ir pabarstyti visą sūrį.
6. Orkaitė kaitinama iki 180 laipsnių. Tik tada įdėti jį formuoti ir padengti duris.

Per 35-40 minučių, patiekalas gali būti laikomas visiškai pasiruošę. Tai buvo pirmasis savininkas praneša nuostabų kvapą, kuris bus jaučiamas net atokiausiose kampe butą.

kepimo gėrybių

Raudona žuvis - tai iš "eršketas", kuri yra laikoma viena iš labiausiai vertingų daiktų, tarp daugelio jūros gėrybių šeimos produktas. Parengti šį delikatesas turi įvairių būdų daug. Bet skonis geriausias paraudonuoja žuvis grietinės. Kad namas patiekalas, tai užtruks gana įvairų rinkinį produktų: 500 gramų filė žuvies stiklinė grietinės, 100 gramų bet kokio kietojo sūrio, šiek tiek druskos, 2 svogūnai, 1 kiaušinis, 60 g miltų, iš kečupas šaukštas, ir gana juodas tiek malti pipirai.

Pusgaminiai yra stebėtinai paprastas ir pakankamai greitai:

1. Pirma filė turi būti padalinta į gabalus, tada džiūvėsėliuose miltuose ir kepti iš abiejų pusių augaliniu aliejumi.
2. Į kitą PAN pakepinti svogūnų puse žiedais.
3. Sūris, pjaustyti ant tarka.
4. Rūgštus perėjimas į atskirą dubenį. Pridėti jai kečupas, plakta kiaušinių, druskos ir prieskonių, ir viską išmaišyti gerai su šaukštu.
5. Kai visi ingredientai pasirengę, galite pereiti prie galutinio etapo. Norėdami tai padaryti, žuvis turi būti dedamas į pelėsių, įdėti savo keptais svogūnais, supilkite visą padažą ir pabarstykite sūriu. Tada jūs galėsite įdėti maistą orkaitėje tiesiog pusvalandį.

Po to, kai baigtas produktas gali būti lengvai plisti ant plokščių ir tarnauti, apibarstyti gausiai pjaustytų žolių.

Originalus būdas

Kai namų šeimininkės retai virėjas žuvį tik dėl to, kad būtina iš anksto išdrožti. Šis procesas paprastai trunka ilgą laiką, ir kuri taip nuolat nepakanka šiandienos gyvenimo tempo. Tiems, kurie nori sužinoti, kaip virėjas greitai ir skanu, puikus žuvies skylę. Be to, ten yra receptas, kuris padės susidoroti su šia problema lengvai. Jums reikės: žuvis, grietinės, prieskonių ir kepimo rankovę.

Visi darbai vyksta trimis etapais:

1. Pirma, žuvis turi būti gerai nuvalyti.
2. Tada ji turi būti kailis su grietine, pabarstyti prieskoniais pasirinktų šiam tikslui ir vieta viduje rankovės. Padaryti tokį prietaisą yra labai paprasta. Rankovės kepimui, paprastai parduodami ritiniais. Būtina atsipalaiduoti norimą kiekį medžiagos, siekiant sumažinti ir pritvirtinkite jį su viena ranka. Po produktai bus viduje, būtina patikimai pritvirtinti antrą galą.
3. Įdėkite movą ant kepimo skardos ir įdėti jį į krosnį, šildymo ją 15-170 laipsnių.

Noras žvejoti šiuo atveju būtina tik patikrinti vizualiai.