Kaip virėjas kiauliena kruchenyky?

Švelnus ir sultingas mėsos suktinukai su įdaru viduje - tai patiekalas, kuris yra vienodai tinka tiek kasdien ir švenčių meniu. jų paruošimas technologija yra gana paprasta, tačiau reikia tam tikrą švino laiko ir kantrybės. Po svarstymo paskelbimo dienos, jūs išmoksite kaip padaryti kruchenyky kiauliena.

Variantas su morkų ir sūrio įdaru

Reikia pažymėti, kad ji yra gana daug laiko reikalaujantis procesas. Bet jei jūs atsargomis kantrybės ir daryti viską taip, kaip turėtų, tada rezultatas viršys visus lūkesčius. Prieš pradedant šį procesą, būtinai įsitikinkite, kad jūsų virtuvė yra viskas, ko jums reikia. Parengti kruchenyky kiauliena receptas su nuotrauka, kurį galite pamatyti žemiau, jums reikės:

• Mėsa.
• Morkas.
• Kietas sūris.

Taip pat įsitikinkite, kad jūs turite po ranka buvo rado skiltelės česnako, druskos, majonezo ir juodųjų pipirų pora. Visi šie ingredientai kad patiekalas daugiau pasiūlymą ir sultingas. Ir dėka druska ir pipirais, kurios dydis nustatomas atsižvelgiant į asmens pageidavimus kulinarija ir jo šeimos nariai, mėsa yra nuobodus ir neskanus.

Kruchenyky kiauliena: receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Iš anksto plauti ir obsushennoe popieriniai rankšluosčiai mėsos supjaustyti plonomis plokštės, kurios storis yra mažesnis nei vieno centimetro. Po to jie įveikė virtuvę su plaktuku, kad jos padidėjo dydis, tada pabarstykite druska ir pipirais.

Paimta lygiomis dalimis morkų ir kietasis sūris trinamas su vidutinio plūdes ir sujungtos į vieną dubenį. Yra taip pat išsiuntė pro česnako spaudoje ir šaukštai majonezo pora. Svarbu ne persistengti ji, ne gauti labai pildymo skystį.

Parengti kruchenyky kiauliena receptas nuotrauką, kuri nagrinėjama šio leidinio prie skaldytų išjungimo plokštės mėsos plisti morkų varškės ir apvyniokite juos į ritinius. Siekiant nustatyti kiekvieno iš jų surišti virvele. Gauti pusgaminiai siunčiami karštą keptuvę, išteptą ir lengvai kepti. Po to jie atvėsta, atsargiai nuimkite juos su sriegiu ir įdėti į kepimo indą. Geriausi ritinių sutepti nedideliu kiekiu majonezo ir siųsti juos į krosnį. Paruoškite kruchenyky kiauliena dviejų šimtų laipsnių. Kai jie bus paruduos, jie pašalinami iš orkaitės ir tarnavo prie stalo.

Variantas su grybų įdaru

Šis receptas yra įdomus, nes tai reiškia, kad Multivarki naudojimą. Apie tai gali būti gana greitas virėjas sultingas ir širdingas mėsos suktinukai su kvapnios pomidorų padažu. Siekiant, kad paaiškėjo, skanus kruchenyky kiauliena, pabandykite iš anksto eiti į parduotuvę ir nusipirkti visus reikalingus komponentus. Jūsų sąrašas turėtų būti:

• Keturis šimtus gramų kiaulienos masės.
• Pora galvų svogūnų.
• Vienas arbatinis šaukštelis krakmolo ir cukraus.
• Du šimtai gramų grybų.
• Šviežia vištiena kiaušinių.
• Keturi šaukštus augalinio aliejaus.
• vandens arba sultinio stiklo.
• 50 g sūrio.

Be to jūsų virtuvėje turi būti vienas šaukštas grietinės ir pomidorų pasta. Kaip prieskoniai naudojami druskos ir pipirų. Jų skaičius priklauso nuo skonio virėja ir jo šeimai.

Kruchenyky kiaulienos receptai su nuotraukomis multivarka

Pasirengimo nuplauti ir supjaustyti mėsos obsushennoe polutorasantimetrovymi plokštės ir kruopščiai atgrasyti virtuvės plaktukas. Paruoštuose kiaulienos druskos, pipirų ir atidėtos į vieną pusę.

Ant karšto keptuvėje, riebalais su augaliniu aliejumi, siųsti susmulkintų svogūnų ir mailius virš vidutinės ugnies. Trijų minučių vėliau pridūrė tuo grybų griežinėliais ir virtų iki visiško garavimas skysčio perteklių. Po to, kepti svogūnai ir grybelinė masė dedama į švarų indą. Yra taip pat siunčia pjaustytų virtų kiaušinių ir tarkuotu sūriu. Visi druska, pipirai, patyręs grietinė ir gerai išmaišykite.

Kiekvieno mėsos gabalo plitimo viduryje smulkinama gautą įdaru, kartus ritinėlius ir pritvirtinti per siūlų arba medinių toothpicks. Semis, lengvai kepti keptuvėje ir perkelti ant lėkštės.

Į Multivarki dubenį, sutepti su augaliniu aliejumi, smulkintų svogūnų siuntimą. Kai jis įgyja auksinį atspalvį, bakas mišinys pilamas sultinys, krakmolo, cukraus ir pomidorų pasta. Po virinimo turinį skleisti Multivarki praktiškai paruoštas kruchenyky kiauliena, anksčiau išlaisvino iš siūlų arba dantų krapštuką ir aktyvuoti "gesina" režimą. Apie pusę valandos patiekalas gali būti stolika.