Grybai ant grotelių: įvairių būdų ruošimui

Puikus garnyras Šiškebabs bus grybai ant grotelių. Paruošti juos yra paprastas, bet skonis pasirodys puikus. Grybai tapo minkštas, švelnus, su dūmų kvapo. Mes siūlome keletą receptų.

Įdaryti pievagrybiai ant grotelių. Receptų 1.

Naudoti neįprastą būdą skrudinimo grybus. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

• iš didelių grybų svaras;
• didelių svogūnų;
• kai dešra (4 vnt, o jei mažas, tada mes galime perimti);
• druska, pipirai ir prieskoniai.

Preparatas technologijos

Kaip iškepti grybus? Grybai kepti pasirengę gana greitai. Bet pirmiausia, pasiruošti įdarą jiems. Nuplaukite grybus. Pašalinti juos iš stiebo ir gabaliuką. Svogūnų žievelės ir supjaustyti į gabalus bet. Virkite, kol virtų dešrelių. Nustatyti į maišytuvą svogūnai, grybai ir dešra kojas. Grind. Pagal skonį, pridėti žolelių, druskos ir pipirų. Viskas išmaišoma. Dangtelis grybai truputį prisolit viduje ir įdėkite juos į įdarą. Dabar mes turime įdėti grybus ant grotelių ir kepti. Grybai turi būti rožinė ir kepurė - minkštas.

Grybai ant grotelių: receptas 2.

Šis metodas reikės turėti šiuos produktus:

• 12-15 vnt didelių grybų;
• 2 skilteles česnako;
• alyvuogių aliejaus - 2-3 šaukštus;
• sausas rozmarinas;
• juodųjų pipirų ir druskos.

Preparatas technologijos

Košė česnako su šiurkščiavilnių druskos. Pridėti rozmarinas. Sumaišykite prieskonius su aliejumi ir pipirais. Įdėti į dubenį ir nuplauti obsushennye grybus, užpildykite mišiniu, tegul ji užvirinti pusvalandį. Išdėstyti grybus ant grotelių plokščių žemyn. Pasukite grybus du kartus. Skrybėlės renka sultys, kurios gali iškilti su dažnai sukasi. Grybai ready pašalinti iš grotelių ir tarnauti.

Grybai ant grotelių. Receptų trečia

Kepkite grybai su šonine ir sūriu. Jums reikės:

• pievagrybių grybai - apie 500 gramų;
• rūkyti šoninė arba šoninė - apie 100 gramų gabalas;
• paketinių lydyto sūrio (80-100 g).

Preparatas technologijos

Nuplaukite ir paglostyti sausas grybus. Pašalinti juos iš kojos. Smulkiai sukapoti jį, šiek tiek druskos. Supjaustyti griežinėliais sūrio, sumaišoma su susmulkintų kojų ir nafarshiruyte skrybėlės. Kiekvienas grybas wrap ploną gabaliuką kumpio arba kumpio ir styginių vėrinukai. Medinės lazdos prieš naudojimą mirkti kelias valandas vandenyje, todėl jie nedega. Ant kiekvieno iešmo Padėkite paruoštą dangtelį 3-4. Kepkite ant grotelių ir tada tarnauti iškart karšta.

Grybai ant grotelių. Receptų 4.

ingredientai:

• dideli grybai - apie 300 gramų;
• keletas šaukštus (5-6) augalinio aliejaus;
• žolės mišinys: krapai, raudonėliai, bazilikai ir kiti jūsų pasirinkimas;
• druska.

Preparatas technologijos

Medinės lazdos mirkti vandenyje 5-6 valandas. Sumaišykite aliejų su džiovintų žolelių. Grybai plauti, žievelės. Nanizhite juos vėrinukai, kad ten buvo tarpas tarp jų. Kailis grybai su žolelių sviestu. Palikite vėlesnio tepimo mišinio tiek. Sezonas su druska ir padėkite ant grotelių. Grybai gali būti kepama orkaitėje 180 laipsnių. Sultys iš jų, neturi lašėti į ugnį, jums reikia įdėti pagal grilio dėkle ar forma. Ant grotelių keptos kepsnys grybai, periodiškai sutepti juos su žolelių ir aliejų mišinio.