Kaip virėjas duona su sūriu orkaitėje: geriausi receptai

Kiekvienas, kuris kada nors bandė naminis baltas arba juoda duona ir sūris, pagamintas su kvapniais prieskoniais to, amžinai atsisako parduotuvė kolegomis. Šiandienos straipsnyje pristato keletą receptų kepimo minkštas su būdingu pikantišku skoniu.

Klasikinis versija

Kepti duonos, reikės nemažai laiko ir kantrybės šiek tiek. Bet tada iš jo, jūs galite greitai virėjas skanus sumuštinis. Duona ir sūris ilgą laiką išlaiko savo šviežumą ir bus puikus papildymas pusryčiams, pietums ar vakarienei. Prieš pradėdami dirbti su tešlos, būtinai patikrinkite, ar jūsų virtuvei:

• Šimtas dešimt mililitrų filtruoto vandens.
• Cukraus ir sviesto šaukštas.
• Pusantro puodeliai miltų.
• Šimtas gramų sūrio.
• A greitai mielių ir druskos šaukštelis.

Paprašius, tešla gali pridėti smulkiai pjaustytų paprika, cukinija ar grybus. Šiuo atveju, jūs turėsite skanus duona su daržovėmis ir sūriu, kuris bus puikus papildymas pirmųjų patiekalų.

Aprašymas proceso

Minkyti tešlą, galite rankiniu būdu. Tačiau, siekiant paspartinti ir palengvinti šį procesą būtina naudoti duonos mašina. Prietaisas šiltas vanduo pilamas į formą. Taip pat siųsti minkštą sviestą, cukrų, druską, mieles ir išsijoti miltus. Po to, uždenkite dangčiu ir duonos mašina aktyvuoti programą "tešlos". Pasibaigus procesui reikia turėti vientisą masę pabaigoje, nelimpa prie delnų. Tešla negali pakankamai stora, kad užpilkite šiek tiek miltų.

Paruošta Glomerulus plitimas ant darbinio paviršiaus, kruopščiai sutrypti ir atskirti į keletą maždaug lygiomis dalimis. Gautos vienetų buvo lengvai apipurkšti vandeniu ir palikti pusvalandį. Trisdešimt minučių vėliau kiekviena iš tešlos luitų yra ko per ploną sluoksnį, pabarstykite kieto sūrio ir valcavimo ritinio.

Gautą ruošinių buvo ant keptuvėje su pamušalu pergamento. Ant mažo pjūvį, lengvai apipurkšti vandeniu ir išsiųsti į pusvalandį į šiltą vietą. Kepta duona su sūriu orkaitėje, karštas šimtą aštuoniasdešimt laipsnių dvidešimt minučių.

Variantas su alyvuogėmis

Duona kepama ant šį receptą skiriasi neįtikėtinai subtilų skonį ir subtilų aromatą. Virėjas ją reikia ne visiškai standartinį rinkinį ingredientų. Todėl, prieš pradėdami procesą jums reikia atvykti į artimiausią parduotuvę ir įsigyti visus trūkstamus produktus. Tokiu atveju, jums reikės:

• Trylika šaukštai miltų.
• Šeši alyvuogės.
• Pora šaukštų cukraus.
• Septyniasdešimt gramų sūrio.
• Raudonėlio ir sausųjų mielių šaukštelis.
• Trys šimtai mililitrų pieno.

Norėdami kepti duoną su sūriu nebuvo paaiškėjo, nuobodus ir neskanus, tešla yra būtina pridėti pusę druskos šaukštelis.

veiksmų seka

Į dubenį, pripildytas pašildyto pieno, sausųjų mielių ir cukraus ištirps. Viskas gerai išmaišyti ir palikti šiltoje vietoje apie pusvalandį. Kai puta atrodo ant skysčio paviršiaus lėtai supilkite pusę turimą miltų. Viskas gerai sumaišytos ir vėl valyti šiltoje vietoje, kur nėra projektą. Po maždaug trisdešimt minučių išsiųsti lieka išsijoti miltų daug.

Gauti minkštą tešlos plitimą į formą, kuri riebalais su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Vidurį žiedai dedamas smulkintas alyvuoges ir tarkuotu sūriu. Po to tešla švelniai surinkti iš kraštų į centrą. Ateities duona su sūriu pabarstyti raudonėliu ir siųsti jį į krosnį. Kepkite produktą šimtas aštuoniasdešimt laipsnių keturiasdešimt minučių.

Variantas su Kukurūzų miltai `

Nes tai apima recepto naudotis yra ne visai standartinis ingredientai, geriau Apžiūrėkite savo sandėliukas turinį ir pirkti be visus trūkstamus produktus, jei reikia. Kepti kukurūzų duona su sūriu, jums reikės:

• Pusė stiklinė pieno.
• Šviežia vištiena kiaušinių.
• Iš kukurūzų miltų stiklinę.
• Du šimtai mililitrų filtruoto vandens.
• Druskos, cukraus ir sviesto šaukštelis.
• Pusantro puodeliai miltų.
• Šimtas penkiasdešimt gramų sūrio.
• Pusantro šaukštelių greitai mielių.

Purkšti duonos ateitį reikia pasiruošti iš anksto už penkiasdešimt gramų sviesto, miltų ir saulėgrąžų sėklų.

algoritmas

Visų pirma, mes turėtume imtis užvirinti. Jos paruošimo pašildyto vandens ištirpinama sausų mielių, cukraus ir kelis šaukštus miltų. Viskas gerai sumaišoma ir išsiuntė į šiltą vietą. Po ketvirtį valandos kelti užvirinti pridėti keturis šaukštus saulėgrąžų aliejaus, druskos ir dviejų rūšių išsijoti miltų. Viskas gerai sumaišytos.

Dubuo su tešla, kuriai švariu lininiu rankšluosčiu ir švarus šiltoje vietoje, kur nėra projektą. Po Mišių dvigubai, perforuoti ją vėl ir atidėtos į šalį. Nors tešla tinka, galite paruošti įdaras. Norėdami tai padaryti, prijunkite atšaldyti sviestą su miltais. pridėta ir gerai maišomas gautos trupinių sėklos.

Išaugo tešla yra padalintas į dvi beveik lygias dalis. Nuo kiekvieno iš jų suformuoti kepalą, suteikiant jai valties formos. Gautą pusgaminių plitimas ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi. Ant kiekvieno kepalo paviršių padaryti tikslią išilginį pjūvį ir supilkite tarkuotą sūrį.

Po to, produkto sutepa sumuštas vištienos kiaušinis, pabarstykite trupiniai iš anksto paruoštą ir leido šiltas. Maždaug po pusvalandžio kepalai pakilo į trisdešimt minučių yra siunčiami į orkaitę, įkaitintą iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių.

Variantas su česnakais

Duona su sūriu kepti ant receptą, kitu aštriu pipirų skonio ir neįprastą aromatą. Gaminimo procesas yra taip paprasta, kad jis gali dirbti be problemų net pradedantiesiems meilužę, niekada dirbti su tešla. Prieš ateiti į plokštelę, atrodo, yra ten savo sandėliukas:

• Miltų svaras.
• Šaukštas druskos.
• A greitai mielių maišelį.
• Šilto geriamojo vandens stiklo.
• Trys šaukštai augalinio aliejaus.
• Trys skiltelės česnako.
• Pusė suminkštinti sviestą pakuotė.
• Šimtas gramų sūrio.
• Švieži žalumynai.

Šilto vandens dubuo ištirpinamas mielių, saulėgrąžų aliejus, druska ir sifted miltų. Viskas gerai sumaišoma ir dedamas į šiltą vietą. Nors tešla tinka, tai galite padaryti pildymo. Savo paruošimo dubenį prijungtas tarkuotą sūrį, susmulkintą česnaką, minkštą sviestą ir susmulkintus žolės. Viskas gerai sumaišoma ir pašalinti į šoną.

Didėjančios tešla plinta ant darbinio paviršiaus ir sukite kočėlas. Gautas sluoksnis riebalų su įdaru ir supjaustyti į kvadratus savavališkų. Po to jie pradeda skleisti į gėlių formos. Kepta duona su sūriu ir česnaku su šimtas aštuoniasdešimt laipsnių trisdešimt minučių.