Kaip virėjas citrinų kremu. Citrinos grietinėlė sausainiai - receptas

Citrinų kremas yra populiarus anglų delikatesas, kurio tekstūra primena užvirinti užpildymo pyragų ar vaisių tyrės. Tai desertas yra jautri tekstūra ir saldus skonis su būdingu aitrumas. Norėdami naudoti šį produktą, rekomenduojama su skrudinta duona, blynai arba tiesiog naudoti kaip kvapnios ir oro įdaru už biskvitui. Pasiruošimas citrinų kremas yra gana lengvai ir greitai. Jis nuolat pakili smaližius jos skanus citrusinių aromato ir ryškių spalvų. Taigi leiskite išsiaiškinti, kartu, kaip padaryti tokį skanų desertą ir saulėtas.

Citrinų kremas pyragas: žingsnis receptas

Šis metodas yra klasikinis preparatas užvirinti citrinos įdarai kepinių. Dėl šios grietinėlės, mums gali tekti šiuos komponentus:

• Citrinų didelis - 5 vnt;.
• smėlio cukraus - 210 g;
• didelių vištienos kiaušinių - 4 vnt;.
• aliejaus šviežio sviesto - '60

procesas preparato

Prieš parengti citrinų kremą, visi ingredientai yra perkamos turi būti elgiamasi taip pat. Norėdami tai padaryti, imtis šviežių vaisių ir du gabalai atsargiai nuimkite žievelę ir su kitais - išspausti sultis. Be to, mažame puode užpilkite reikiamą cukraus ir pridėti smulkiai tarkuotą citrinų žievelėmis. Po to, taip pat turėtų būti pilti vaisių sulčių ir plakta kiaušinių.

Gautą masę turi stovėti pusę valandos kambario temperatūroje ir tada atsargiai padermė per tankų sietą. Tuo metu pabaigoje kremas citrina pridėti šiek tiek šviežio sviesto ir įdėti ant lėtos ugnies, virkite, kol storas 20 minučių, nuolat maišant. Po to įdaras pyragą turi supilti į stiklinius indus ir kietas šaldytuve. Be to, citrinų kremas gali būti naudojamas kaip atskiras desertas, o pyragaičių tepimui.

Pasiruošimas skanus kremas ir erdvus su manų kruopos

Citrinų kremas (receptas su nuotrauka užpildais žemiau atstovaujamą) su manų gauti švelnus ir oro. Dėl jo rengimo šie komponentai turi būti įsigijo:

• šviežias pienas 4% riebalų - 500 ml;
• manų - 2 šaukštus pilni didelis;
• smulkus smėlis cukraus - 260 g;
• šviežio sviesto - 210 g;
• Kiaušiniai standartinė vertė - 2 vnt;.
• citrinų pribrendo didelė - 1 vnt.

Kaip padaryti, kad namuose?

šį desertą paruošimas yra gana paprasta ir lengva. Bet jis kreipėsi į labiausiai skanus ir oras turi padaryti daug pastangų. Taigi, būtina pilti šviežią pieną į puodą ir įdėti jį ant lėtos ugnies. Be to, tuo, kad gėrimo reikia sušildyti iki 70 ° C, po to lėtai supilti manų. Norėdami išvengti nemalonių gabalėlių per šią procedūrą, patiekalų turinį rekomenduojama reguliariai išmaišyti. Vėliau ingredientai turėtų būti virti, kol storio 3-7 minutes.

Gautas manų turi būti pašalintas iš plokštelės ir palikti kambario temperatūroje, kol kietas. Kai produktas tampa šalta, ji turėtų būti nedelsiant purtyti su vištiena, kiaušiniai, cukraus ir suminkštinti sviestą. Rekomenduojama naudoti maišytuvą. Pabaigoje jums reikia valyti citrinos žievelės, supjaustykite jį mėsmale, o žievelė - groteles. Po to jiems reikia įdėti iš manų kruopų daug ir gerai plakite mikseriu.

Virti citrinų kremas turėtų supilkite į stiklainius ir laikyti šaldytuve. Reikėtų pažymėti, kad šis desertas puikiai su kepiniais, raguoliai, ir kitų namų gamybos pyragai įvairovė.

Kaip virėjas kreminės citrinų kremas tortą?

Papasakokite apie kitą desertą versija. Jei neturite nė menkiausio supratimo, kaip padaryti citrinų kremas sausainių, o tai reiškia papildomą formą sodrus ir skanus pyragas, žemiau aprašytą metodas tinka visiems jums virš. Dėl tokių įdarais rengiant turi būti įsigijo:

• šviežių citrinų didelis - 1 vnt;.
• dideli kiaušiniai - 2 vnt.;
• smėlis yra balta cukraus - ½ puodelio;
• 30% riebalų grietinėlės-ame - 550 ml;
• ciberžolė - desertinis šaukštas.

Paruošimas desertas padažais

Padaryti tokį kremą, tai turėtų būti gerai nuplautos citrinos gabalėlį ir įdėkite jį į nedidelį dubenėlį su vandeniu. Be to, jūs norite uždaryti indus ir virkite vaisių ant mažos ugnies pusvalandį. Po to, geltona vaisius Reikalinga aušinamas įdėti jį į šaltą vandenį, ir tada supjaustyti per pusę ir tvirtai suspaudus į maišytuvą dubenį. Vėliau toje pačioje pajėgumo virtuvės bloko turi būti žievelės ir pertrauka kiaušinius. Norėdami citrinų kremo tortas, receptas iš kurių mes svarstome, buvo šviesus ir tarnavo kaip dekoracija desertas, rekomenduojama pridėti papildomą prieskonių, pavyzdžiui, ciberžolė. Po to, visi šie komponentai turi būti gerai plakta į vientisą masę.

Gautas srutos yra pridėti cukraus ir viską į nedidelį puodą. Be to, patiekalai turi būti ant vidutinės ugnies ir lėtai kolbos turinys kol storas, nuolat maišant šaukštu. Gautas pamatas turi būti atšaldomas iki kambario temperatūros. Šiuo metu reikalauja daug riebalų plakti grietinėlę, kuri vėliau turi būti sumaišytas su citrinų masę.

Paruošta sviestas grietinėlė pageidautina tolygiai paskirstyti ant Korzh, taip sudarant labai skanus ir tiesiog tirpsta burnoje desertas. Reikėtų pažymėti, kad padaryti pyragas su įdaru gali būti ne tik sausainių, bet smėlis arba sluoksniuotos bazę.

Ką reikia kalkinti grietinę

Pateikti užpildymo turi trapią tekstūrą ir originalų skonį. Patiekti šį produktą prie stalo ir gali būti kaip savarankiškas desertas, įdėti jį į ledų kaušeliai, ir kaip namų torto ar pyrago grietinėle. Bet kuriuo atveju, šis įdaras nepaliks abejingo nei jūs, nei jūsų svečiai.

Taigi leiskite suprasti pats tuo pačiu metu, kai ji rengia citrinų-grietinės kremu namie. Norėdami jį sukurti, mes turime šiuos ingredientus:

• storio kremas (pageidautina įsigyti 30% riebalų) - 210 ml;
• dideli kiaušiniai - 5 vnt;.
• prinokusių citrinų didelis - 2 vnt;.
• cukraus milteliai (gali būti bauda granuliuotą cukraus) - 110 g;
• lauro lapai - 5 vnt.

Žingsnis po žingsnio rengimo saldžiųjų gaminių

Padaryti tokį neįprastą kremas turėtų būti ne tik ant dujinės viryklės, bet ir į orkaitę. Štai kodėl ji rekomenduojama iš anksto ir įtraukti sušilti iki 200 laipsnių temperatūros. Tuo tarpu, galite paruošti pamatus saldaus produkto. Norėdami tai padaryti, jums reikia Mellow didelę citrinos žievelės ir išspauskite sultis. Nulupkite mesti nėra būtina, nes tai taip pat naudinga sukurti skanus kremas. Ji turėtų būti su grotelėmis.

Po pagrindiniai komponentai buvo tvarkomi, galite eiti tiesiai į saldžių produktų paruošimo. Tam reikia imtis storą riebi grietinėlė, įdėti jį į nedidelį puodą, pridėti lauro lapai (smulkinti nepageidautina) ir citrinų žievelėmis, ir tada įdėti į minimalaus gaisro ir ugnies (bet ne užvirti!).

Juk iš minėtų veiksmų turėtų nutraukti kiaušinius į gilų dubenį, įtraukti juos į miltelius arba iš švelniavilnių cukraus, o tada kruopščiai plakite mikseriu arba plaktuve Iki purumo ir oro masės. Šalia būtina pilti anksčiau spaustų citrinų sulčių ir sumaišyti su virtuvės prietaisu. Tuo gauto mišinio pabaigoje reikia pilti per įkaitintoje kremas su gera žievelės ir jų ritmą.

Paruošta grietinės ir citrinos kremas turi būti įdėti į gilią kepimo indą ir tada padėkite jį ant kepimo skardos, arba bet koks kitas patiekalas pusiau pripildytas vandens. Šioje būsenoje, saldus produktas, rekomenduojama stovėti orkaitėje bent 45 minučių. Praėjus šiam laikui, kremas turi būti pasirengęs pereiti į kremannitsy, kietas šaldytuve, o prieš patiekiant papuoškite likusiais lauro lapų.

apibendrinti

Kaip matote, nėra nieko sudėtinga parengti savo saldus ir erdvus kremas su šviežia citrina. Reikėtų pažymėti, kad visi užpildai yra pasirengę labai greitai ir lengvai. Be to, jie negali būti naudojami tik tam, kad naminiai pyragai ir pyragaičiai paruošimo, bet ir tarnauti lankytojų kaip atskiras desertas. Tačiau šie produktai yra rekomenduojama papuošti šokolado gabaliukais, karamelizuotomis vaisių ir kitų ingredientų, kurie bus dar labiau patrauklus delikatesas.