Kaip virėjas baklažanų orkaitėje su pomidorais ir sūriu

Baklažanų orkaitėje su pomidorais ir sūriu iš labai sultingas, geraširdžiai ir skanūs. Verta paminėti, kad šis patiekalas yra patiekiamas dažniau šventinio stalo, kaip kvapnių užkandžių.

Kaip virėjas baklažanų orkaitėje su pomidorais ir sūriu

Reikalingi ingredientai:

• Švieži česnakai yra mažas - 3-4 skiltelės;
• jauna baklažanų vidutinio dydžio - 3 vnt;.
• raudona prinokusių pomidorai - 4 vnt.;
• bet kurį iš sūrio kieto įvairovė - 100 g;
• kvietiniai miltai - ½ puodelio;
• saulėgrąžų aliejus - tuo nuožiūra;
• juodo druska yra gerai - pagal skonį;
• žemės paprika - paragauti;
• žali lapai salotos - Gražios aptarnaujančių patiekalų ant stalo;
• švieži krapai ir petražolės - papuošti.

daržovių perdirbimo

Norėdami baklažanų orkaitėje su pomidorais ir sūriu paaiškėjo, skanus ir švelnus, rekomenduojama naudoti šio patiekalo tik švieži ir jauni daržovių. Taigi, ji privalo plauti ir valyti nuo stiebelių ir raudonųjų pomidorų 3 vidutinių baklažanų. Po to, produktai turėtų būti kapoti griežinėliais ne storesnis kaip 1 cm. Taip pat reikia išvalyti 3-4 skilteles česnako ir patrinti ant didelio sūrio trintuvė iš bet kokios rūšies.

Procesas keptuvių pagrindinis ingredientas:

Baklažanų orkaitėje su pomidorais ir sūriu turėtų būti padaryta tik po to, kai pagrindinis produktas bus kepti. Tam reikia įdėti didelį keptuvę ant ugnies, supilkite atgal augalinio aliejaus ir jį virinti. Be to, dėl karštų indų, reikalingų išdėstyti Baklažanų riekeles ir lengvai paviršiaus mailius juos iš abiejų pusių. Norėdami daržovių tolygiai padengtas rausvu pluta, jie rekomenduojama prieš skrudinant ritinį nedideliu kiekiu kvietinių miltų.

Formavimas daržovių patiekalai

Paruošimo tokius užkandžiai yra būtina paruošti kvapnų duhovochny lapą, kuris pageidautina šiek tiek sutepti su saulėgrąžų aliejumi. Po to, kepimo privalo išdėstyti visas perdirbtų maisto produktų tokia tvarka: kepti baklažanai, pomidorai, česnakai, sūris.

Terminis apdorojimas spintoje duhovochnom

Siekiant suteikti kvepiančių Užkandžiai baigtas išvaizdą, ji turėtų būti dedamas į pašildytą kabineto duhovochny. Laikas ruošiant šį patiekalą yra tik 20-22 minučių. Per šį trumpą laikotarpį kietasis sūris yra visiškai ištirpsta ir tarkuoto česnako jos aromatas impregnuoti visi ingredientai išdėstyti.

teisingas Patiekite

Po terminio apdorojimo daržovių "sumuštiniai", naudojant ašmenys turi gulėti ant lygaus plokštės, kuri turėtų apimti išankstines lapų salotos. Baklažanų pat rekomenduojama pabarstyti šviežiomis žolelėmis. Verta pažymėti, kad šis užkandis leidžiama ne vakarienė, į šaldymo valstybės ir šilumos forma.

Dabar galvoju apie tai, kaip papuošti šventinį stalą, galite saugiai naudoti aprašytą receptą. Baklažanai, pomidorai, sūris ir česnakai jame vaidina svarbų vaidmenį, tačiau tai nereiškia, kad jūs negalite naudoti bet kuriai pagalbinei užkandis.