Kaip užšaldyti daržovių žiemai?

Patogumui šaldytų produktų yra akivaizdus. Jų naudojimas yra nepalyginama parduodami gryname žiemą ant parduotuvių lentynose. Užšaldyti daržovių gana paprasta. Jei jūs turite sveiką mitybą, tada jūs turite įsigyti šaldiklį ir laikyti bet kokias gamtos dovanų. Apsvarstyti, kaip užšaldyti populiariausių daržovių.

Kaip užšaldyti cukinijos?

Pirmasis žingsnis yra juos gerai išskalaukite ir išdžiovinkite. Jei norite įtraukti juos į sriubą, tada jums reikia iškirpti mažais kubeliais ir sudėkite į mažas la carte paketus. Kodėl mažas? Nes jei pridėti visi vienas didelis, tai bus sunku atskirti ir gauti šiek tiek, ir negali būti atšildyti ir sušaldyta vėl, nes visi vitaminai prarasta. Norėdami tai padaryti, jums reikia užšaldyti daržovių mažų maišelių ar konteineriuose.

Jūs galite užšaldyti Moliūgai žiedai, jie yra puikus pasirinkimas kepimui. Mailius juos žiemą, nebūtinai atitirpinimo, ir jūs galite tiesiog panirti į miltų ir vietą keptuvėje su sviestu.

Kaip užšaldyti baklažanų?

Apskritai, užšaldymo baklažanų procesas nesiskiria nuo užšaldytų cukinijos. Jie gali būti supjaustytas į ratą ar kubeliais ir sudėkite į nedidelį konteinerių pakuočių.

Jei paklausti žmonių apie tai, ką daržovės užšaldyti žiemą, populiariausias atsakymas bus - žiediniai kopūstai ir pomidorai.

Kaip užšaldyti žiediniai kopūstai?

Šis produktas - tai tik žanro klasika. Jis yra toks universalus, kad ji gali būti įtraukta į bet patiekalas visiškai. Todėl visi Frost it dideliais kiekiais.

Užšaldyti kopūstai, būtina gerai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir leisti išdžiūti. Kai kopūstai yra sausa, būtina išardyti jį į lygias mažų žiedynų. Mažos porcijos įtraukti į iš anksto paruoštą konteineriuose.

Kaip užšaldyti pomidorai?

Užšaldyti pomidorai - tai labai skanus ir sveikas! Pirma, jie gali būti įtraukta į bet patiekalas vietoj kečupo. Antra, mėgėjai kepti kiaušiniai su pomidorais gali bet kuriuo metu virėjas savo mėgstamą patiekalą. Jei turite mažų pomidorų, būtina juos plauti gerai, padėkite ant rankšluosčio ir leisti išdžiūti. Toliau, jums reikia įdėti juos į maišelius ir švarus. Nepamirškite vieną mažą trūkumą - jei pomidorų atšildyti ją "plūdę". Dideli pomidorai gali būti sumažinti ir pašalinti į porcijas šaldiklio.

Dėka šio metodo, galite užšaldyti daržovių žiemą bet kokia suma, prašome sau ir savo artimuosius skaniai pavalgyti.

Labai populiarus yra pipirai įdaryti su mėsa ir ryžiais. Deja, žiemą ant lentynos galima rasti tik brangus ir "dirbtinai" suaugęs vaisių daržovių. Todėl būtina rūpintis ir pradėti užšaldyti daržovių rudenį.

Kaip užšaldyti paprikas?

Pipirų turėtų būti gerai išplauti, pašalinti sėklas ir gerai išdžiūti. Nuo pipirų gali "užkrėsti" savo kvapas visas kitas daržoves į šaldiklį, turite pakuoti jį keletą paketų. Jūs turite užšaldyti visiškai, išleisti pipirų vienas kitu, siekiant sutaupyti vietos į šaldiklį.

Galite pjaustyti pipirus kubeliais ir įdėti su kitomis daržovėmis. Žiemą, gauti skanus troškinys.

Dabar, kad žinote, kaip užšaldyti daržovių žiemai ir patikti visus šiuos vitaminų.