Kaip uždaryti žiemos pomidorai vynuogės?

Atėjo laikas ruoštis žiemą, ir kiekvienas turi savo šeimininkė nustatyta įvairių receptų marinatai. Bet tikrai yra tie ponios, kurie mėgsta eksperimentuoti ar tiesiog išbandyti kažką naujo. Ir tie, ir kiti, taip pat gali būti suinteresuoti marinuoti pomidorai su vynuogių žiemą. Receptai yra gana neįprasta. Ready sūdyti mėgėjams saldus ir rūgštus. Be to, vaisiai ir daržovės turi būti įteiktas kaip atskiras užkandis.

Pirmas įsikūnijimas sukurti tuščias

Taigi, pažvelkime, kaip ir paprastas būdas paruošti pomidorai su vynuogynų žiemą be acto. Receptų pataria pasirinkti brandžius ir sveiki pomidorai jam. Ką reikia pasiruošti pomidorus žiemai su vynuogių? Kas pasakys. Produktų skaičius, kad jums reikia, nes su trijų litrų stiklainį lūkesčiais:

• vienas šaukštas vynuogių;
• viena paprika;
• Žalieji;
• juodųjų pipirų;
• Vienas Pod čili pipirų (pagal skonį).

Sūrymu naudojimas:

• pusė litro vandens;
• vienas su puse šaukštus cukraus;
• Du šaukštus druskos;

Iš agurkai paruošimas

Jūs turite pradėti nuo daržovių paruošimo. Be to, pagrindinis ingredientas yra pageidautina plauti, keičiant vandenį kelis kartus. Po plovimo vynuogių. Tada atskirti uogas. Tai bus gera, jei žiemos naudoti su vynuogėmis rūgščiųjų vynuogių pomidorai - tai vaisių acto pakaitalas. Tada supjaustykite paprika didelių gabalų.

Kitas žingsnis yra modeliavimo produktus į sterilizuotus stiklainius. Pirmasis kristi į vynuogių uogų ir pipirais apačioje, ir už jų - petražolių arba krapų. Adrenalino galite pridėti pod čili ir keli žirniai juodųjų pipirų. Ir tada užpildyti bankai pomidorus.

Kai baigsite su įdaru, užpildykite pomidorai virimo ir atidėtos penkiolika minučių, kuriems taikoma su dangčiais. Praėjus šiam laikui, vanduo išbėga į vėl į keptuvę ir Užvirkite. Toliau Kartojant šiuos manipuliacijas - supilti pomidorai ir palikti penkiolika minučių, o po to nuotekos yra išleisti į tam lėkštę. Tik šį kartą, pridėti cukraus ir druskos. Tuo pačiu metu tikėdamiesi, taip, kad vienas ir puse litrų būtiną skysčio į pusę cukraus šaukštas, ir dviejų - druskos.

Leiskite vandeniui virti, tada sumažinkite ugnį smarkiai. Gautas verdančiu marinatu užpilkite į bankus ir uždaryti jų dangteliai. Ir apdailos liesti - seamer wrap antklodė ir palikti, kol kietas.

Antrojo įgyvendinimo varianto ruošinio

Dabar mes pažvelgti, kaip jūs vis dar galite pasiruošti žiemos pomidorų su vynuogių. Šis receptas yra paprastas. Dėl marinatai rengimo, jums reikės šių produktų (1,5 litro stiklainį)

• pusė pomidorų kilogramas;
• pusė vynuogių kilogramas;
• krapų;
• krienų lapai.

Druskos tirpalu (1,5-litro indas) reikės:

• Penkiasdešimt gramų cukraus;
• vienas šaukštas druskos;
• vienas šaukštas acto 9%;
• vienas arba du lapai;
• trijų iki penkių žirneliai juodųjų pipirų.

paruošimas

Prieš pradėdami derliaus pomidorų žiemai su vynuogių ir acto, jums reikėtų sterilizuoti stiklainius ir nuplaukite daržoves ir žoleles. Uogos yra atskirai nuo krūva (nors jūs negalite padaryti).

Pirma įdėti į krapų skėčiai stiklainį ir į krienų lapai ant sukrauti pomidorų sluoksnio ir pabarstyti uogos (kekių) vynuogių. Ir taip, sluoksniai, užpildykite jį į viršų. Tada supilkite karštą vandenį į stiklainius ir duoti pastovėti penkiolika minučių.

Tada toliau derliaus pomidorų žiemai su vynuogių ir acto, pilamas vanduo į puodą ir prisiima atsakomybę už rengiasi sūrymu. Vienos stiklainį norma, pridėti cukraus, druskos ir acto. Be to, įdėti lauro lapų ir juodųjų pipirų žirnelių pora. Užvirkite, tada supilkite marinatą ant bankų ir uždarykite dangtelį. Štai visi apie žiemą su vynuogių paruoštų pomidorų. Riesti dugną ir apvyniokite antklodė, kol kietas.

Trečias variantas

Dabar pažvelgti, kaip paruošti pomidorai su vynuogynų žiemą be acto. Iš marinatai skonis bus Picante. Neginčijamas privalumas tuščią, kad jis gali būti lengva paruošti. Už tai jūs (ant trijų litrų stiklainį) reikės:

• du su puse arba trys kilogramai vidutinių pomidorų;
• viena paprika;
• Vienas iš bet kurį iš vynuogių šepetys;
• vienas pod čili pipirai (pagal skonį);
• trys skiltelės česnako;
• du ar tris lauro lapai;
• nuo trijų iki šešių lapų serbentų;
• nuo trijų iki šešių vyšnių lapai;
• devyni žirneliai juodųjų pipirų;
• devyni gvazdikai;
• krienų vieną lapą;
• trys filialai krapų.

reikalingas sūrymu:

• vienas šaukštas druskos;
• vienas šaukštas cukraus;
• Virti vandens (pagal skonį).

procesas preparato

Pomidorai su vynuogynų žiemą, taip pat kitų ruošinio, pradedant daryti su paruošimo ir pakavimo produktų. Norėdami pradėti, plauti indus ir dangčius, tada apipilti verdančiu vandeniu. Tada kruopščiai plauti daržoves, vynuoges ir žolės. Nuvalykite papriką iš sėklų ir supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais. Hot Pepper supjaustyti žiedais, valyti sėklas, jei jums nepatinka labai aštrus. Uogos yra atskirai nuo krūva ir česnakų švarus.

Mes ir toliau rengti taip: sausa d bankų lapai / filialai žalumos, prieskoniai, česnakai, paprikos ir krienų lapas. Kitas, užpildykite pomidorus, interspersing juos su uogomis, vynuogės, ir mažų tuštumų - gabaliukais paprika. Pabarstykite viršų su cukrumi ir druska ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite pomidorus įlieti 15-20 minučių.

Praėjus šiam laikui, sūrymu sujungti į lėkštę, užvirkite ir vėl užpilkite į bankus. Čia pomidorai su vynmedžiai žiemą yra beveik paruošta, ji lieka mažų atveju - suristi savo. Tada palikite atvėsti anksčiau supakuotą antklodė.

išvada

Dabar, kad žinote, kaip virėjas pomidorus su žiemą vynuogių. Už preparatų receptas mes Jums sakė. Tikimės, kad jums bus padaryti juos namie.