Kaip teisingai virti raudoną barščiai

Šis receptas tikrai yra gerai žinoma, kad daugeliu namų šeimininkės, nes manoma, kad dauguma tradicinių patiekalų Rusijos virtuvė. Tai tiesa, šiandien mes kalbame apie tai, kaip virėjas raudona sriuba skanus ir šviesus, nustebinkite savo artimuosius puikus desertas. Indų paaiškėjo Rusijoje seniai. Tikėtina, tai buvo pirmas variantas virimo sriuba, pramanytas į Rusijos kaimuose ir šlovino vietos virėjai. Receptas šio patiekalo pasikeitė ir pagerėjo per šimtmečius, atsižvelgiant į visas savybes ir trūkumus. Kaip rezultatas, per šimtmečius, sriuba yra ne tik pasenęs, bet, priešingai, auga populiarumas, įgyti gerbėjų ir savimylos. Šiandien žmonės negali įsivaizduoti rusų virtuvės be recepto rengimo žinomų patiekalų.

Kas tai

Kas yra šis patiekalas ir kaip virėjas raudona sriuba skanus ir sotūs? Ši sriuba mišinys iš įvairių augalinių ingredientų su mėsa. Tinkamai virti sriuba yra ne tik graži spalva, bet ir turi puikų skonį ir aukštą naudingumo, nes daržovės yra daug vitaminų ir mineralų.

Ką reikia

Prieš apibūdinant kaip virėjas raudoną barščiai, sužinoti, kas yra ingredientai turime už tai. Paimkite sultinio, vieną runkeliai, tris bulves, trys morkos, vieną svogūną, pusę kopūstų galvos ir, žinoma, nedidelį gabalėlį mėsos (geriau jautienos). Šie ingredientai yra dalinis sąrašas, nes kiekviena šeima turi savo unikalų receptą. Tačiau tradicinis variantas parengimo, remiantis šio rinkinio.

patarimai

Patartina imtis jautienos, nes jo skonis yra labai gerai kartu su daržovių mišinį. Taigi, mes pradėti aiškinti, kaip virėjas raudoną barščiai. Norint gauti tikrai skanus patiekalas, būtina parengti ne vieną kubą "Maggi", bet ant sultinio pagrindu. Atsižvelgiant į šį faktą, įdėti mėsą virti iš anksto, per keletą valandų, kol tiesiogiai virimo barščiai. Kai jautiena visiškai išvirti, išimti jį iš sultinio ant atskiro plokštės. Tai būtina siekiant užtikrinti, kad į toliau rengiasi ji neturi kunkuliuoti procesą. Sultinys yra pasirengęs, jūs esate pasirengę maistą daržovių.

Kaip virėjas sriuba? Visi etapai

Tekančiu vandeniu nuvalyti burokėlių ir nukopijuokite jį į keletą dalių. Įdėti į verdantį sultinį ir laikyti ten apie 15 minučių, tada viskas daroma dėl visų žinomų receptų - klojimas visas susmulkinti daržoves ir laukti, kol jie visiškai pasirengę. Šiuo metu jau galima ir įdėti mėsą, kad ji net minkštesnė. Nuo gatavo sriuba imti runkeliai. Jis turi būti nuobodu, nes atsižvelgiant į mūsų sriubos spalva, bet ten triukas. Ready burokėliai grotelės ir gauti spalvingų daržovių, nes viduje yra skirtingų spalvų, bet kuriuo atveju negali prarasti. pridėti Mes ją į mūsų patiekalas ir virimo baigtas. Dabar jūs žinote, kaip virėjas raudoną barščiai įtikti jiems savo artimuosius. Užbaigtas sriuba yra puikus, kai taikant įdėti grietinės šaukštą ir pabarstykite smulkiai kapotų žalumynų.