Kaip iškepti skanus pyragai orkaitėje

Į krosnį Skaniausi pyragai pasaulyje, būti močiutė! Na, kol mes išmokti virėjas skanus pyragai orkaitėje. Ir, kad būtų lengviau suprasti, pažvelgti į visą procesą rengiant pyragai kepimo ir vėlesniais etapais.

tešla

Tešla turime padaryti pikantiškas mielių. Jums reikės miltų, sausų mielių, druskos. Visi ingredientai imtis skonį, priklausomai nuo pyragai skaičius, kurį planuojama kepti.

Miltai turi būti aukščiausios rūšies, atsijoti tai. Tada pridėti tiesiai į miltų šiek tiek sausos mielės (tinka paprastas Pakmaya), druska. Sumaišykite viską ir užpilkite trupučiu vandens drungno. Jei anksčiau neturėjo minkymo patirtį mielių tešlą, tada pridėkite vandens truputį, kad rezultatas buvo ne skystis. Tada mes pradedame minkyti tešlą. Ji turėtų turėti lankstus, minkštas ir vienoda.

Įdėkite tešlą į šiltą vietą ir uždenkite audiniu. Daugelis viršų uždenkite paprasta plastiko (disponuojamų, skaidrus) paketą, kad nebūtų suformuoti pluta. Kai tešla tinka (didinti du kartus), galite pradėti virėjas pyragai orkaitėje. turėtų būti prieš tikrieji kepimo pyragai orkaitėje iki tinkamo jų susidarymo.

paruošti įdarą

Paprastai namų pyragai renkasi įdaryti bulves su sūriu arba kopūstais. O tešla pakyla, paruošti įdarą:

• Kopūstų. Norėdami tai padaryti, imtis ½ vidutinio kopūstų ir shinkuem ją, supjaustyti plonomis juostelėmis. Tada keptas augalinis aliejus 1 svogūno ir pasirinktinai pridedant 1 morkos (tarkuotų), 1 šaukštą pomidorų. Po tam tikro laiko, mes Pour pjaustytų kopūstų, druską ir pilti vandenį (taip, kad ji pasiekė pusę keptas daržovių masę). Padengti su dangčiu ir troškinkite 30-40 minučių. Kai kopūstai virti, ji turėtų išgaruoti skystas liekanos ir iš viršaus Susmulkinkite šviežias žoleles (petražolės arba kalendra).
• Bulvių. Šuo į bulvių orkaitėje pasirodyti labai skanus, jei norite pridėti bet kokį sūrio arba varškės. Algoritmas yra toks: virti nulupti bulves ir faršą kartu su sūrio gabalas (smulkinto į maišytuvą) ir tada pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų ir žolelių (petražolių), druskos, maltų juodųjų pipirų. Viskas gerai sumaišoma. Jei sūris buvo sūrus, ir tada bandyti pridėti druskos į bylą.

Forma PATTIES

Dabar artėja tešlą ir imtis jam gerą simpatiją, pašalinti anglies dioksidą. Tada pabarstyti darbo paviršių su miltais ir atitrūkti nuo mažų gabaliukų tešlos, apie dideliu slyvų. Iškočiokite griežinėliai plonesnis, bet neturėtų būti skylės arba plyšių. Pabandykite gauti iš ovalo formos sluoksnį.

Tada, atsižvelgiant į rezervuaro viduryje skleisti įdarą, plinta palei visą ilgį. Tiesiog nereikia laikyti, kad su numeriu, nes mes vis dar turime žiupsnelis kraštus. Jie gali būti apipinti zaschipyvat metodą arba tiesiog uždaryti iki kaip koldūnai. Formos pyragai švelniai prispaudžia jo palmių į įdaru buvo platinamas visoje plokštumoje.

Kepkite pyragai orkaitėje

Dabar mes einame iki taško, atsakymas į klausimą, kaip padaryti pyragai orkaitėje klausimą. Norėdami tai padaryti, mes sušilti orkaitę, tepalas keptuvę su augaliniu aliejumi. Tada sukrauti pyragai eilėmis, o ne šalia vienas kito. Jei pageidaujate, galite tepti kiaušinį. Pyragai kepti orkaitėje 180 C temperatūroje apie 35-40 minučių.

sisteminimas

Kai tik jie pašalinami iš keptuvės, būtina tepinėlis sviestas kiekvieną Patty ir įdėti ant kito į emaliuotą keptuvę ar dubenį, tada uždarykite dangtį. Šioje būsenoje, jie turėtų stovėti apie 10 minučių. Tai daroma todėl, kad pyragai nebus išdžiūti ir sukietėti, bet neturite rinkti savo plastikinį maišelį. Yra pyragai "vspoteyut" ir tapti šlapias.

Patiekite juos ant stalo gali būti didelis patiekalas su grietine ar kitu padažu.