Ką maisto produktams, kalio? Džiovinti abrikosai, kviečių sėlenų, geltona morkos ir kiti produktai kalisodergaszczye

Jūs visada nori miego, kiekvienas judėjimas yra skiriamas sunkiai, ir lydi traukuliai? Arba, priešingai, širdis plaka nereguliariai, nervintis ne patenkintas, prakaitas pila kruša? Galbūt šios sąlygos yra susijęs su trūkumai, susiję su šio punkto kūno, pavyzdžiui, kalio. Ir prieš patraukti už tabletę, leiskite mums suprasti, ką tai reiškia, kad šio komponento už mus.

Kalio ir natrio - varžovai ar draugai?

Kalio atlieka kelias užduotis organizme, ir svarbiausia iš jų - vandens-druskų balansą ląstelėje, kuri užtikrina visų raumenų audinio sveikatą. 97% kalio, esančio ląstelėje. Lauke kraujyje yra natrio junginys NaCl - natrio chloridas (normalus kraujo skonis sūrus).

Šis santykis: viduje kalio, natrio ir už jos ribų - užtikrina normalų ląstelių ir nervų perdavimo impulsų K↔Na. Šis perkėlimas sukelia į įprastą raumenų, laiku jaudrumą nervų procesų mažinimo.

Jei kalio ląstelėje bus nepakankamos, ji bus prasiskverbti į natrio antagonisto kartu su dideliu kiekiu vandens, kad ląstelių išsipučia, ir nervų impulsai (Na↔Na) yra blokuojami. Taigi, nuovargis, edema, raumenų mėšlungis. Kai kalio kiekį kraujyje ji išstumia natrio kartu su vandeniu, dehidratacija įvyksta. Blokuojančių nervų impulsai (K↔K) veda prie ūmaus deguonies bado ląstelių, ypač nervo, kuris gali sukelti mirtį.

Širdies draugas - kalio

Kalio Antroji užduotis - užtikrinti normalią širdies kartu su kitomis širdies elementas - magnio. Kalio viduje ir natrio prie ląstelių turintis širdies raumenį geros formos ir nesuteikia ją brinkti, sklandžiai perduoti nervinius impulsus. Jei kalio nepakankamai ir širdies raumens ląstelių viduje gali būti natrio Su vandeniu, tokia patinusi širdies raumens dirba su sielvarto, kad gabalai sutriko ritmas.

Labai svarbu draugystei kalio magnio - pagrindinis elementas širdies galia. Su nepakankamo kiekio kalio kiekis kraujyje, tai bus šiek tiek ir magnio, todėl pradeda vazospazmų, sutrikęs maisto. Paburkę širdies, kankinami spazmai, deguonies ir maistinių medžiagų trūkumas - tai signalas, kad ji praleidžia kalio.

Pavyzdžiui pageidaujama, pavyzdžiui nepakeičiamas

Be to, pirmųjų dviejų žymenų, šis elementas yra naudinga daugelyje gyvenimo procesus.

• Baltymų ir angliavandenių apykaitą. Šioje srityje, kalio vaidina sergėtoja glikogeno vaidmenį - angliavandenių energijos tiekėjo raumenis, ir jei jis yra per daug, jis yra kupinas diabetu.
• skysčio išskyrimą į aplinką. Šis gebėjimas kalio gali sumažinti kraujo spaudimą, švarus laivus iš šlako, pašalinti patinimas ir inkstai padeda teisingai atsiimti šlapimą iš organizmo.
• Oksigenacija ir psichikos veikla smegenų taip pat pasiektas su aktyviai dalyvaujant šarminio metalo.

Visi pasaulyje nuodų - tai ne tik nuodų priemonė

Išmokęs apie svarbų kalio organizme, ne iš karto vartoti be saiko kalisodergaszczye produktai: arbatos, džiovintų abrikosų, kviečių sėlenų. Nauda ir žala kalio organizme priklauso nuo jo turinio su kitais makro ir ypač natrio pusiausvyrą.

Sveikas žmogus turi pastovų 160-250 g kalio ląstelių ir kraujo, ir kasdienį poreikį papildyti savo atsargas - 1,5-5 g Ne žinoti, kas maisto produktų sudėtyje yra kalio didžiausių kiekių. Jei mes, pavyzdžiui, valgymo bulvės, turintys daug šio elemento, labai apibarstyti jį su druska, ji nėra prisodrintas kalio.

Už teisę balanso makroelementų, reikalingų naudoti natrio 2-4 kartus mažiau, nes kitaip organizmas būtų jo perteklius su visomis pasekmėmis. Perteklinė kalio yra ne mažiau pavojingas. Nepamirškime, kad ciano vandenilio rūgštis - labiausiai senovės ir galingas nuodų žinomas žmonijai - vis dar vadinamas cianidu.

Pažiūrėkime, kas atsitiks mums, kai kalio-natrio balansas organizme sutrinka.

Hipokalemija - trūksta kalio

Skirtingai nei natrio, kalio organizme nesikaupia, bet greitai rodomi. Ir jei mes turime įprotį pridėti šiek tiek druskos maisto ir vengti maisto produktų su konservantais, kalio trūkumas yra ne ilgai laukti.

Kalio trūkumas yra lengvai identifikuojama viduryje. Jos pagrindinės ypatybės: priverstinio raumenų susitraukimus iš delnų ir drebėdami iš rankų; širdies aritmijos ir nepakankamumas; dažnai traukuliai. Visa tai lydi nuolat noras miegoti, irzlumas, padidėjęs kraujospūdis, prasta koordinacija. Yra mentaliteto kaitos: depresija, psichozė, sutrikusi psichinę veiklą, atmintį.

Savistaba lems vienos ar daugiau šio būklės priežasčių paaiškinimų:

1. Nepakankamai naudojami kalisodergaszczye produktus.
2. Nesaikingas maisto, kuriame gausu natrio.
3. Pabrėžia išvestį kalio iš organizmo labai greitai.
4. Fizinis aktyvumas yra derinamas su dieta ir nevalgius.
5. Vaistai, diuretikai, kalio išplaunamas.

Pagerinti jų būklę yra būtina nustatyti, kokie produktai yra kalio pakankamais kiekiais, kad subalansuota mityba ir palaipsniui didinti jo turinį organizme.

Pagrindai Clinical Nutrition

Kad į valdžią buvo gijimą, pamatyti, kokiais kiekiais, esančios kalio maisto produktuose. Lentelėje pateikiami duomenys apskaičiuojant kasdienio vartojimo tarifus šio elemento: 1,5-5 gramai per dieną, su natrio 0,5-1,3 gramų naudojimui. Jei natrio yra valgyti daugiau, atitinkamai, ir turėtų būti padidintas kalio turinčių maisto produktų naudojimas.

keletas patarimų

Susipažinti su tvarka, kuria produktai, skirti kūno kalio, apsvarstyti kai kurių iš jų vartojimo ypatybes. Pavyzdžiui, kviečių sėlenų (nauda ir kenkia šių tarpusavyje) reikalauja teisingai taikymą. Kietos kviečių išaižos, kuri anksčiau dempingo kainomis galvijų pašarų buvo turtingas makro ir mikroelementų daugiau nei miltų nuo rafinuotų grūdų. Mūsų problema yra vertinga, kad šis produktas pristato kalio ir magnio kartu, o tai reiškia, kad kviečių sėlenų sveikatą į širdį. Bet jie yra sunkiai virškinami skrandyje, gali prispausti virškinimo trakto, jei ji turi šuoliai ar opos. Normalus priėmimas sėlenos pat riboja: mažiau nei 10 dienas ir ne daugiau kaip 30 g per dieną.

Širdies gydytojas taip pat geltonos morkos su dideliu kiekiu kalio. Šeši morkos per savaitę yra pakankamai normalizuoti tik numuštas spaudimas ir išvengti insulto. Tiesiog nereikia virti. Ir visi maisto produktai, kurių sudėtyje yra kalio, yra geriau, jei įmanoma, žaliaviniai arba virtos naudoti. Kai virimo yra prarastas kalio.

Kalio džiovinti abrikosai, kuri yra įtraukta į pirmųjų trijų produktų šio elemento kiekio, susidoroti su širdies aritmija, hipertenzija, atsiimti vandens perteklių ir mažina patinimą. Pakankamai valgyti šis 5 vaisių per dieną, žinoma, jei nesate alergiški jai.

Ką daryti, jei kalio daug

Kalio perteklių organizme, gal net labiau pavojinga nei trūkumas. Sudarant dietos svorio netekimas yra būtina apsvarstyti, kokia produktai Kalio randama dideliais kiekiais. Jei svorio piktnaudžiauti šiuos produktus (pvz, švieži grybai baltos bulvės dažnai) tai yra įmanoma, pateikti medžiagų apykaitos ir hiperkalemija. Gedimas širdies, didesnio prakaitavimo ir šlapinimasis su bendrojo nerimas paralyžius tam tikrų raumenų grupių turėtų būti labai, labai budrūs.

Su šia liga pavojinga užsiimti savarankiškai gydytis, maisto nepadės. Jei laiko nėra nustatytų būtinas preparatai plėtos ūminis inkstų nepakankamumas, padidėjęs kraujo rūgštingumas, aukštos grėsmę susirgti diabetu ir net mirties. Kalio nėra juokauti su tais, kurie nesupranta jo vaidmenį organizme.

Sporto elementai

Tačiau žmonėms, aktyvus gyvenimo būdas, sportininkų, tie, kurie užsiima fizinio darbo, kalio yra draugas. Kas kitas elementas greitai suteikia energijos ir padidinti ištvermę? Ir kur laukti paramos iš skuba širdyje, jeigu kalio ir magnio neveiks nuosekliai ir sklandžiai?

Kai naudotis su žmogumi tada praranda kalio daug. Po mokymo ir konkurencijos sportininkų vartoja gėrimus gausu šio elemento, atsigriebti už jo praradimą. Trūksta kalio - šlubuoti raumenų, silpnas širdies, dusulys. Visos problemos sprendžiamos kalio patenka į organizmą su maistu.