Grikių su mėsa - paprastas, bet labai skanus patiekalas

Kasdieniame gyvenime, dauguma iš mūsų nori virėjas paprastus patiekalus namuose, kad nereikia daug laiko ir pastangų. Tačiau rengiant paprastumas nereiškia, kad maistas yra beskonis, nes net jei naudojate dažniausiai maisto galite paruošti tikrą kulinarinį stebuklą. To pavyzdys yra labai paprasta, bet skanu patiekalas gali būti grikiai su mėsa.

Dėl šio patiekalo paruošimo neatsižvelgiama daug laiko, ypač jei turite turimą paruoštas trapus grikių košė, virti iš anksto. Kaip virėjas netvarka? Tai viskas gana paprasta, bet vis dar yra keletas niuansų, kurie turi būti laikomi.

Dėl trapios grikių rengimo mes turime pusę puodelio grūdų, trys puodeliai vandens, druskos ir sviesto pagal skonį.

Pirma Othmer reikiamą kiekį grūdų stiklo arba bet kokią kitą priemonę. Kryžius turi eiti per tada. Nepaisant to, kad šiandien yra parduota daugiausia "švarus" Grikiai, nesigailiu laiko maišymo Grūdai, kaip pagauti netvarka mažas akmuo gali sukelti daug problemų. javai po skalavimo, bet grikių mirkyti iki virimo nėra būtinas. Daugelis mano, kad reikia būti skrudinti grikiai ant sauso keptuvėje. Bet kadangi šiandien yra parduodami parduotuvėse jau paruoštų kepimo grūdų, tai nėra būtina šiai operacijai.

Varėna grikiai geriausia keptuvėje su storu dugnu, arba troškinti. Įdėti į konteinerių pasturgalio, užpildykite vandens normos, druskos. Jei pageidaujate, vanduo gali būti įdėti į lauro lapų. Įdėkite keptuvę ant ugnies ir, kai vanduo užverda, sumažinkite ugnį iki mažos. Virti grikiai penkiolika minučių. Baigė pudingas turėtų pridėti sviesto truputį.

Net lengviau virėjas grikių košė iš multivarka. Ji yra pakankamas, kad būtų nustatyti įrenginį į puodelį plauti kruopos, pridėti druskos ir pilti vandenį į normą. Tada uždarykite dangtį Multivarki, įjunkite ir kad vadinamasis "grikių". Po laikrodžio signalas, susiruošę trapus netvarka.

Taigi, grikiai, mes pasiruošę, dabar jūs turite pasiruošti įdarą. Norėdami tai padaryti keptuvėje pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną svieste ar augalinio aliejaus, tada pridėkite prie svogūnų ir maltos mėsos bus mailius jį, vengiant nesusidarytų gumulai. Įdaras reikia pridėti druskos ir pipirų, galite pridėti kitų prieskonių pagal skonį. Kai jautiena yra pasirengusi, plitimas jomis grikiai, ir tomim maišyti mažos ugnies dar penkias minutes. Mūsų grikiai su mėsa yra pasirengęs, galite padėkite jį ant plokštelės ir tarnauti. Mėgėjai gali turėti tokį netvarka su pomidorų padažu, arba bet kuris kitas, nors grikius su mėsa skanaus ir be jokių papildomų priedų.

Kaip virėjas grikiai su mėsa, jei nėra paruoštas košė? Šiuo atveju, jūs galite padaryti šis patiekalas kitaip. Ypač skanus eilė grikiai su mėsa, jei per verdant košę pridėti daržovių ir grybų.

Taigi, žalio grikių stiklo imtis 300-400 gramų maltos jautienos, du šimtus gramų šviežių grybų, medaus ar kitų grybų, vieną didelį pomidorą (arba pora šaukštai pomidorų padažu), vienas svogūnas ir morkos, iš ankščių pipirų pora. Be to, mes turime 2 puodeliai vandens arba sultinio, sviesto, prieskonių ir druskos gabalas.

Virėjas šis patiekalas gali būti keptuvėje su giliai buferių ar troškinti. Pakepinti svieste faršą, tada pridėkite į jį po vieną svogūno, morkų, paprikų (supjaustyti į mažesnius daržovių yra geriausias, tačiau tai skonio reikalas). Tada įdėti daržoves ir mėsą, griežinėliais grybus ir smulkiai supjaustytus pomidorus arba pomidorų padažu. Sumaišykite ir supilkite vandenį arba sultinį, druską ir prieskonius, tada supilkite grikius ir sklandžiai ant jo paviršiaus, nemaišant su daržovėmis. Po vanduo užverda, padengti indai su dangčiu ir šildymo Utena. Virkite apie pusvalandį. Tada išjunkite ugnį ir išmaišykite. Mūsų gardus grikių košė su mėsos ir daržovių virti. Patiekti prie stalo stendų, apibarstyti su žolelėmis ir papuošti griežinėliais šviežių pomidorų ir agurkų.