Dietiniai pica - Valgių namuose. Receptai su nuotraukomis

Ti amo Italia "! Ti amo la Pizza Italiana! Kuris reiškia "aš tave myliu, Italija, aš tave myliu, Italijos picos!" Galbūt tai nėra pasaulyje žmogus, kuris pasakys šiuos žodžius po plonu tešlos gabalo skanaus skonio įdaro ant jo. Bet, Dieve, esate dietos! Nieko baisu! Dietiniai pica - puikus būdas mėgautis itališkos virtuvės.

Kas yra pica

Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, tuo Italijos paminėjimo - Romos Koliziejus, Venecijos, Leonardo da Vinci ir picos. Taip, taip, pica yra lygiavertė su visais šių puikių įžymybės ir paminklų senovės šalyje.

Kas yra pica? Tradicinis itališkas patiekalas iš prigimties - kepama su įvairiais įdarais iš geriausių torto parengta pagal specialų receptą tešlą. Yra labai daug rūšių pavadinimus ir picos receptų - tai "Margarita" (Margarita), ir "Kapritsioza" (CAPRICCIOSA) ir "Napoletana" (Napoletana) ir maisto pica (dietologas pica), iš kurių, tiesą sakant, šiandien ir bus aptariami.

maisto pica

Bendras nuomonė, kad pica - tai įdaryta kalorijų skanus kvapo gabalas tešlos, ji yra visiškai netinkamas vartoti tiems, kurie yra dietos ir stebi savo svorį, seniai prarado savo aktualumą. Kaip sakoma, "iš kurių pica virėjas, todėl ir vadina". Šiandien daug restoranų meniu ir labai populiarus pica dieta, receptas iš kurių bus tikras palaima tiems, kurie stebi paveiksle ir skaičiuoja kalorijas nuolat.

Testo, sūrių ir skanus padažas įvairių pagrindas - tai pagrindiniai komponentai picos. Ką naudoti kaip įdaru, kiekvienas sprendžia pats. Norėdami maisto picos gyveno iki jo pavadinimą, turite prisiimti atsakomybę už ingredientų pasirinkimas ir stebėti tam tikras taisykles savo paruošimo.

Pagrindinis receptas picos dietos

Susipažinkite su maistu picą! Receptai su nuotraukomis aiškiai rodo, trokštantis šeimininkė principą priimant šį itališką patiekalą.

Pagrindinė taisyklė - plonesni galės iškočiokite tešlą, tuo mažiau kalorijų gausite ne gatavo patiekalas produkcijos. Beje, kad ji "lengviau", galite pakeisti kvietinių miltų visame branduolyje.

Picos tešla dieta Ji apima šias sudedamąsias dalis:

- miltai;

- alyvuogių aliejaus;

- vandens;

- druska.

Visi komponentai turi būti kruopščiai sumaišomi, pridedant vandens mažomis porcijomis. Tai turėtų atrodyti stora ir elastinga tešla, kuri turi būti suvyniotos į įtemptą kamuolį apvyniokite polietileno plėvele ir įdėti į šaltą pusvalandį. Dėl picų paruošimo iš vienos bendros gabalas iškirpti reikiamą sumą, vėl išimti likusią šaldytuve. Iškočiokite tešlą ant miltais pabarstyto stalo gerai.

Užbaigtas pica pluta Perkelti iš apie nustatytą ypatingą kepimo popieriaus stalo vienodai įdėti į jį padažą, skleisti norimą įdarą.

Picos kepamas esant 180 ° C 20-35 minučių temperatūroje.

Įdaras gali būti jūros, pomidorai, maltos mėsos arba kalakutiena, vištiena, ir net ananasų.

Nenaudokite drąsus, pavyzdžiui, grietinėlės padažu. Jo puikiai pakeisti natūralaus jogurto ar paprasto pomidorų pasta. Galite virėjas nuostabiai skanus, lengvas padažas "Pesto". Norėdami tai padaryti, naudojant maišytuvą, sumaišykite nedidelį krūva bazilikas, iš skiltelės česnako pora, keletą riešutų sauja ir ketvirtis puodelio alyvuogių aliejaus.

Receptų Dieta pica su kalakutiena ir ananasų

Pica dietos receptas kuri yra siūloma, kad jūsų dėmesį, tai yra apie 180 kcal 100 g

Kaip šios picos pagrindu, galima naudoti tešlą, virti ant pagrindo receptą. Dar jums reikės:

- smulkinta Turkijai 150-200 g;

- natūrali šviesa jogurtas - 0,5 puodeliai;

- konservuoti ananasų;

- mocarela;

- alyvuogių;

- šviežių bazilikų;

- vyšniniai pomidorai.

Norėdami pradėti, sumaišykite jogurtą su malta mėsa ir kapotų bazilikų, šiek tiek podsolite. Dėl plonais valcavimo tešlos pagrindu Įdėkite šį masę, supjaustyti griežinėliais arba puselės pomidorais ir alyvuogėmis, ananasų, sūrio ir baziliko lapeliais. Kepkite, įkaitintą iki 180-190 ° C orkaitėje apie 20 minučių.

Receptų Dieta pica su sūriu ir žali (ne miltų)

Tai tikrai dietinis pica virti be miltų to. Puikus patiekalas galite valgyti bent kas dieną ir nekenkia paveikslą.

Dėl jo rengimo jums reikės:

- kalakuto krūtinėlė (krūties) - 450-500 g;

- kiaušinių;

- mažo riebumo varškės - 150 g;

- žali (česnakai, bazilikai, raudonėliai, kalendros);

- Bulgarijos pipirų - 1 vnt;.

- bet ne-riebalų sūris (mocarela, Tofu, Ricotta, ir kiti) - 100 g;

reikalingi padažu:

- pomidorai - 4-5 vnt;

- česnakai;

- šviežių bazilikų;

- druska.

Kaip virėjas pica be miltų

Norėdami pradėti, paruošti padažą. Norėdami tai padaryti, pomidorai ir bazilikai daryti maišytuvą, sumaišykite, virti ant mažos ugnies, kol sutirštės, nuolat maišant. Pabuvoję Švīts česnako, pridėti pabaigoje, trijų ar keturių minučių prieš išimdami iš šilumos.

Dietiniai pica be miltų pagamintas ant "testas", kuris yra paruoštas iš maltos mėsos, kiaušinių ir bazilikų mišiniu pagrindu. Visi šie komponentai turi būti kruopščiai sumaišyti, įdėti nustatytą kepimo popieriaus, gerai išlyginti. Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 10-12 minučių.

Nors pagrindas yra kepama, pasiruošti įdarą. Varškės, sūrio, pipirų ir žolelių maišyti maišytuvu.

Gatavi pica pluta šepetys su storu padažu ir sūrio mišinio. Papuoškite patiekalą galima griežinėliais pomidorus, paprika griežinėliais ir žali lapai. Kepkite 180 ° C temperatūroje apie 15 minučių.

Ši pica yra gausu baltymų, kurie padeda mūsų organizmui pagreitinti medžiagų apykaitą, o tai savo ruožtu neleidžia mums priaugti svorio. Ši pica yra labai skanus, be to, 100 g produkto yra 155 kcal viso.

Buon Appetito! Gero apetito!