Dieta kasos ligų

Kasa - tai liaukų organas yra pilvo ir vaidina svarbų vaidmenį virškinimo procesą. Ši liauka yra atsakingas už jų sulčių, kurių sudėtyje yra fermentų, reikalingų tinkamam virškinimui, ypač dėl lipolizę ir reguliavimo cukraus apykaitą organizme paskirstymo. Kai sekrecijos įvairių sutrikimų kasos (jos uždegimas - ūmus arba lėtinis pankreatitas) blogėja virškinimą, taip pat skaldymą cukraus, kuris gali sukelti rimtų liga - diabetą.

Dieta ligų kasos - viena iš svarbiausių veiklos, kuri prisideda prie sėkmingo gydymui ir profilaktikai ligų, virškinimo traktą. Skirtingais laikotarpiais ligos (pankreatitas) turi specialius reikalavimus mityba nuo absoliutaus nesėkmės burnos maisto ir vandens (ūminės fazės atkryčio) Dieta paskirties atitinkančio funkcinės būklės kasos (atkūrimo metu).

Kaip taisyklė, lėtinis pankreatitas pacientams su apetito praradimas, o kartais net bodisi maistas, ypač riebalai. Ši liga yra būdinga rėmuo, pilvo pūtimas, raugėjimas, žagsulys, sumažėjimas kūno svorio ir bendrą silpnumą. Lėtinis pankreatitas periodiškai stiprėja, dažniausiai atsiranda kaip piktnaudžiavimo alkoholiu rezultatas, po badavimo, bet taip pat dėl to, perduoto neuropsichiatrinių traumų ir infekcijų (pvz gripo, gerklės skausmas ir kt.) Dieta kasos lėtinis pankreatitas yra ne tik gydymo, bet ir būtina, kad paūmėjimų prevencijai, ir todėl tolesnis plėtojimas ir ligos.

Meniu kasos ligos remiasi fiziologinio (o kartais padidėjo) baltymų kiekio sunkus apribojimas riebalų ir maisto, kuriame gausu stimuliuoja virškinimo sulčių sekreciją medžiagų normos. Dieta ligų kasos siūlo apriboti vartojimą angliavandenių ir net jų visiškas diabeto atveju.

Per ūminio pankreatito ar paūmėja lėtinis per pirmuosius 2-3 dienas badaujant paskirtas. Šių dienų jis yra leidžiamas naudoti natūraliam mineraliniam 1-1,5 litro vandens kambario temperatūroje (4-5 kartus su 200 ml), ir klubų sultinio (1,5-2 puodelio).

Tada ant ligos 2-3 dienos, turi būti priskiriamas 5-7 dienų dieta su kasos ligų № 5N. Dieta № 5N chemiškai ir mechaniškai švelnus. Būtina atskirti produktus, kurie prisideda prie pilvo pūtimas, kurių sudėtyje yra, ekstraktas Ekstraktyvai ir stambiuosius pašarus. Pirmenybė teikiama maisto, virtos arba kaitinti, pusiau kieta medžiaga arba skysta. Rekomenduojama 5-7 kartus per dieną.

Dieta kasos ligų № 5N (kai ūminis pankreatitas) , reikia naudoti šiuos patiekalus ir produktus:

- sriuba gleivinės javai - manų, avižų, ryžių laisvai ant daržovių sultinio arba vandens;

- žuvys ir mažai riebalų rūšių mėsa (žuvis - menkė, ešerių, lydekų, mėsos - vištienos, triušienos, jautienos);

- pieno patiekalai - šviežiai pagamintas sūris tyrės konsistencijos;

- daržovių patiekalai - morkos, bulvės, žiedinių kopūstų, cukinijos garo pudingai ir bulvių koše forma;

- daržovės - keptos obuolių;

- saldžiosios patiekalai - želė, putos ir želė dėl sorbitolio ir ksilitolio, pureed vaisių kompotus;

- gėrimai - sultinio klubų, mineralinis vanduo, silpna arbata.

Jis uždraudė žuvies, mėsos, grybų sriubos, riebios žuvies, paukštienos ir mėsos, keptas maistas, žali vaisiai ir daržovės, ridikėliai, kopūstai, svogūnai, ridikai, špinatai ir ropės, saugo, dešrelių, rūkytos mėsos, konditerijos gaminiai, prieskoniai naudojimą ir alkoholiniai gėrimai.

Dieta lėtinis pankreatitas yra beveik tas pats, kaip, kad ūminis, ji taip pat apriboja angliavandenių ir riebalų vartojimą, tačiau yra padidėjęs baltymų kiekis. Reikėtų prisiminti, kad maistas turėtų būti priimtinas temperatūros nėra labai karšta, ne per šalta. Ši dieta turi būti laikomasi gana ilgą laiką ir reguliariai.