Bezmięsny patiekalai į stačiatikių virtuvėje

Su gavėnios į stačiatikių gyvenimo pradžios prasideda ypatingą abstinencijos laikotarpiui, atgailos ir nusižeminimo. Tai taip pat taikoma į virtuvę. Šiomis dienomis, dauguma šeimų pasiruošti Bezmięsny patiekalų, kurie ne tik skanūs, bet ir naudingi.

Modernus tradicija religijos pasikeitė šiek tiek, bet tuo pačiu metu, stipresnis, pritraukti vis daugiau ir daugiau žmonių. Jie grįžti į stačiatikių kultūros, kurioje valgis visada ypatinga vieta buvo saugomos kilmės.

Virtuvėje, ne tik stačiatikių skoromny šventinio stalo yra įvairus, bet ir paprasti Bezmięsny patiekalai yra labai maistingas, skanus ir sveikas. Mes siūlome susitikti su keliais patiekalų, kad jūs jau esate susipažinę ir vis dėlto parengė šiek tiek kitaip.

Bezmięsny patiekalai: miežius košė su grybais vazonuose

Mums reikės (šešis porcijos)

• du puodeliai perlines;
• keturi šimtai gramų grybų;
• trys lemputes.

Be to, jums reikės aliejaus kepimui (šiek tiek daržovių ir kremas).

Kryžius turi būti kruopščiai nuplauti šaltu tekančiu vandeniu ir užpilkite verdančiu vandeniu, palikite penkias valandas.

Griežinėliais grybai (didelis) kepti aliejus (augalinis).

Passeruem svogūnų aliejų.

Nusausinti vandenį iš grūdų, pridėti pasirengę svogūnai ir grybai mišinys ir Solim (prieskoniai gali būti pridėta, jei pageidaujama).

Puodai užpildyti pusę virti masę ir užpildyti vandeniu (virintu), kad jis apėmė dviem pirštais turinį.

Kepkite košė orkaitėje įkaitinti iki 180 laipsnių (keturiasdešimt minučių).

Beveik visi pažįstami ir mėgstami blynai, pagaminti iš bulvių - Taip pat yra Bezmięsny patiekalai.

Bulviniai blynai (bulviniai blynai, bulviniai blynai)

Mums reikės:

• bulvių lentynos;
• trys lemputės;
• šaukštelis sodos valtis (maisto);
• miltai (kviečių, išsijoti).

Be to - aliejus (augalinis) kepimui.

Pasirengimo poliruoti bulvės sumažinti per pusę ir pusę groteles (sekliame).

Kita pusė turi būti virti vandenyje su pridėjus druskos.

Svogūnai, supjaustyti kubeliais, pakepinti.

Sumaišykite visus ingredientus: bulvės smulkintos, virti (koše), svogūnai, pridedant šiek tiek soda ir miltai (pridėti prieskonių ir druskos pagal skonį)

Mes suformuoti virtų košė masę ir kepti juos iš abiejų pusių keptuvėje.

Patiekti šį skanūs patiekalai ant stalo, lengvai apibarstyti krapais ar petražolėmis.

Įdaryti pipirai yra gana sunku įsivaizduoti, be įprastų maltos jautienos. Siūlome paruošti šiek tiek kitokią versiją pažįstamų patiekalų.

Bezmięsny patiekalai: paprikos įdarytos su pomidorų padažu

Mums reikės:

• kg saldžiųjų pipirų;
• puodelio ryžių;
• trys lemputės;
• du morkos;
• pomidorų pasta.

Be to, šiek tiek žalumos ir muskato.

Atsargiai išvalykite paprikos išimkite sėklas, yra atsargūs, ne pakenkti folikulą, ir praleisti dvi minutes verdančiame vandenyje (blanshiruem), tada atsilošia ant sieto ar koštuvą.

Paruoškite ryžių ir daržovių (morkų, baklažanų ir pan) įdarą. Norėdami tai padaryti, virti ryžiai ir pridėti daržovių, plius persėti svogūnus (ir, jei pageidaujama, salierai).

Užpildykite įdaryti pipirai (laisvai) ir įdedamas į gilų dubenį.

Paruoškite padažą. Mes sumalkite du skilteles česnako, pridėti jį prie pomidorų pasta, plius muskato ir druskos.

Užpildykite paprikos padažu ir troškinkite ant mažos ugnies.

Ant stalo aptarnauja šio nuostabaus patiekalo, garnyras su smulkiai pjaustytų krapų.

Net per šventes, kai stalo tik Bezmięsny patiekalai, neįmanoma išsiversti be karšto. Visiems mėgstamiausia sriuba, taip pat galima paruošti pagal specialią receptūrą.

daržovių sriuba

Mums reikės:

• 240 g runkelių;
• 120 g kopūstų (raugintų kopūstų);
• miltai - 2 arb;.
• džiovinti grybai (50 c);
• 2 žirnių juodieji pipirai;
• svogūnai;
• morkos;
• aliejus (augalinis);
• pomidorų pasta.

Be to, žolelių, lauro lapų, druskos.

Džiovinti grybai nuplaukite ir virkite, kol suminkštės.

Daržovės smulkiai supjaustyti juostelėmis ir passeruem aliejuje, po to pridedant miltų.

Gautas mišinys yra užpildytas sultinyje ir grybų pasta ir pridedant prieskonių.

Grybai kapoti ir keptas aliejus (augalinis). Pridėti prie sriubos

Kepkite trisdešimt minučių. Po kelių minučių iki uždarymo pridėti burokėlius, todėl virinti.

Sriuba yra pasirengusi! Greita ir skanu. Gero apetito!