Kepta plekšnė - Greita receptas

Bet žuvis - tai "sandėliukas" Medžiagų. Plekšnių nuo jų turinio, yra ne mažesnis nei raudona žuvis. Savo mėsos, taip pat lašišos yra polinesočiųjų riebalų rūgščių omega-6 ir omega-3. Plekšnė yra eterinių mikroelementų ir vitaminų rinkinys. Ši žuvis yra vienas iš labiausiai naudingas žmonių maistui. Nedidelis riebalų mėsos plekšnes daro tai dietinis produktas.

Virėjas iš žuvų gali būti patiekalų įvairovė. Nuo paaiškėja puikią ausį, maistingą Puodai, pyragas rožinis ir kvapnią barbekiu. Bet tai yra lengviau virėjas kepta plekšnė. Receptas šio patiekalo yra paprastas ir leidžia jums greitai gauti dietos patiekalas. Šiuo tikslu būtina plekšnė žarnas, išimkite žiaunų ir žarnų, nuvalytas nuo gleivių ir nuplauti. Tada ji marinuota citrina arba apibarstyti su šių vaisių sulčių. Tada plekšnė reikia Roll miltų, gerai keptuvėje gerai įkaitintame aliejuje. Bet mes turime pažvelgti į žuvis nėra pervirtas, kitaip jis praras skonį ir tampa sausa. Druska ji turėtų būti pačiame gale virimo. Tada ji iš karto perduodamas į lėkštę. Keptas plekšnė, recepto , kuri yra aprašyta aukščiau, yra paduodama ant stalo su virtų ryžių arba bulvių tyrės.

Čia yra dar vienas būdas, kuris rengia kepti plekšnės. Šio paprasčiau indą receptas reikalauja tokius produktus: keturi nulupti skerdienos plekšnės, druskos, pieno arba miltų, augalinis aliejus, petražolių ir citrinų. Žuvis skerdenos turi kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu iš čiaupo tiek išorėje ir viduje. O po to ant karkaso yra keletas įrantos ir ji yra įrengta su šiurkščiavilnių druskos. Tada jums reikia įdėti žuvį į sietelį ir leiskite jai atsigulti. Per šį laiką, druska bus absorbuojamas į mėsos, o perteklius tiesiog nuplauna. Tada plekšnės turi būti džiovinami su popieriaus ir sudrėkinkite pienu ir Roll miltų.

Tada visos paimtas ir ji yra užpildyta su trupučiu aliejaus. Tai tiesiog reikia padengti dugną. Šildyti aliejus turi būti ne aukšta temperatūra, kol jis nebus išeiti iš dūmų. Plekšnė kepta ant abiejų pusių, kol šviesiai rudos spalvos pluta. Pradėkite kepti ji turėtų būti su šviesos ranka. Per keptuvėje kartais turi purtyti, nes kitaip žuvis prilips prie dugno. Tada kepti plekšnė, receptas iš kurių čia yra pateiktas, yra perduodama į lėkštę. Ir laikyti jį karšto ilgą laiką, tai plokštė gali būti nustatytas per verdančio vandens puode. Papuoškite patiekalą gali būti citrinos griežinėliais ir petražolėmis.

Taip pat greitai ruošiasi plekšnės Aerogrill. Bet mes turime imtis žuvis, kuri gali tilpti jame šiam prietaisui. Plekšnė paprastai parduodami užšaldyti. Ir tam, kad ją atitirpdyti, galite naudoti tą patį aerogrill. Tada jis turi būti plaunami, pageidautina tekančiu vandeniu ir pašalinti odą nuo tamsiai pusėje, ir žuvis kartu su juo, ir skalės. Jis gali būti lengvai pašalinti, jei kartu pelekų padaryti gabalai. Ir dėl baltos žuvies svarstyklės pusės nėra, todėl nėra odą reikia ten nuimti. Dar būtina pašalinti vidurius ir galva, ir pageidautina, kad būtų išnaikintas uodegą ir pelekus.

Dabar, kai paukštis yra pasirengusi plekšnė, būtina įdėti druskos ir pipirų. Po to ji tirpinama petražolių krūva, išplauti ir išdžiovinti su rankšluosčiu. Petražolės vis dar reikia sutrinkite savo rankas, kad ji leis sultis. Tada ji turi būti įdėti į vieną pusę plekšnes ir čia mes pridėti paprika, supjaustyti į gabalus. žuvis tada reikia suvynioti į foliją ir įdėti į viršutinės grotelės aerogrill. Ji kepama 25 minučių 220 laipsnių.

Ši žuvis taip pat gali troškinys. Troškinti otai per ilgas, ir rengiasi savo nepritekliaus produktų, pavyzdžiui: plekšnių imtasi 1 kg, o riebalų, salierai ir porai, 50 g pat reikia vieną morką, svogūną, petražolės šaknį ir 20 g miltų. Druska, krapai ir petražolės įdėti pagal skonį. Visi šaknys ir daržovės yra valomi, plaunami ir supjaustyti apskritimus ar juostelėmis. Tada jiems reikia įdėti į puodą, užpilkite karštu vandeniu į jį ir virkite, kol suminkštės. Skerdenos plekšnė turėtų būti visiškai apdorojami ir atskirti filė. Tai filė supjaustoma gabalais ir kepti karštame aliejuje solo. Prieš kepant reikia Roll miltų. Tada žuvis turi būti įdėti į keptuvę, ant daržovių, uždenkite ir troškinkite apie 30 minučių. Kai žuvis suminkštės - tada jis yra pasirengęs. Plekšnė turi būti įdėti į indą, tada supilkite padažą su daržovėmis. Jis taip pat gali būti apibarstyti žolelėmis, kurios turi būti kapotų.