Kas yra Tabasco padažas

Tabasco padažas yra vienas iš kelių rūšių populiariausių aštriais prieskoniais, kurie yra gaminami JAV. Norėdami sukurti šį produktą, gamintojai yra žemės į tyrę daug veislių šviežiai nuskintos pipirais ir Tabasco dedamas ąžuolo statinėse su druska už maždaug trijų metų laikotarpiui. tada šis mišinys gryninamas iš sėklų ir odos ir gamtinių koše su acto ir prieskonių mišinys maišomas 30 dienų iki išpilstymo.

Tabasco padažas tapo populiarus per jo naudojimo kaip įvairių produktų prieskonių, ypač keptas maistas. Ypač tai harmonizuoja su tokiais produktais kaip žuvis ir bulvytės. Tabasco padažas taip pat gali būti naudojamas daugelyje kitų kulinarinių produktų, įskaitant kepta arba rūkyta. Tai prieskonių yra prieinamas daugelyje pasaulio dalių, tačiau intensyviausiai naudojamas Jungtinėse Amerikos Valstijose.

Kaip jau minėta anksčiau, Tabasco padažas yra aštrus papildas, pagamintas iš specialaus tipo pipirais. Kiti pagrindiniai ingredientai šio produkto prieskoniais acto ir druskos. Prieš padažas išpilstomas ir parduodamas produktas yra prižiūrimi.

Tabasco padažas išrado Edmund Mihelli 1868. Išradėjas išplito savo prieskonių tarp šeimos narių ir draugų, naudojant tuščias Kelnas butelius kaip konteinerius. Vėliau, kai padažas pirmą kartą buvo pagamintas komerciniu pagrindu, buvo supakuoti į tą patį, netipiškas į konteinerį produktų, kurie buvo įsigytas iš stiklo įsikūrusi bendrovė Naujajame Orleane. Organizacija, kuri gamina ir parduoda Tabasco padažas, dar priklauso palikuonių Mihelli.

Daugelis žmonių mano, šis produktas dega savo mėgstamą prieskonių. Kai kuriose šeimose, tai padažas pasirodo pietų stalo taip dažnai, kaip standartinio kečupas ir garstyčios. Kalbėdamas apie konteinerius, kuriuose šiandien supakuoti Tabasco padažas, mes galime pasakyti, kad jie turi labai nedidelį dydį, todėl galite lengvai tilptų į kuprinę turistų, arba rankinėje. Dėl šios priežasties jūsų mėgstamiausia prieskonių gali būti naudojama siekiant pagerinti maisto skonį, kai esate verslo kelionę ar restorane, kur meniu neturi pasiūlyti šio produkto buvimą.

Virėjai pasakyti, kad yra keletas tipų produktų, už kuriuos ji yra būtina Tabasco padažu. Jo sudėtis yra tokia, kad labiausiai pageidaujamą yra troškinys, mėsainiai, Burritos, fajitas, kiaušiniai, kepta vištiena, vištienos sparneliai ir žuvies sumuštiniai, bet neapsiriboja sąrašo visiškai. Yra keletas receptų, kurie reikalauja gaminimo procesas tam tikra padažu tarp ingredientų ir receptų, kad reikia jį kaip tobulumo virimo prieskonių.

Be originalų receptą (raudona) šiuo metu yra daug kitų rūšių padažu, paskirstytą pagal tos pačios įmonės numeris. Taigi, rinka gali rasti turinio įvairovė jalapeno pipirais, ir taip pat natūra, sudaryta iš pipirais ir česnaku sudėtį. Daugiau reta yra padažai, kurie sujungti saldus ir deginimas skonio ir superumioje.