Baltymų omletas: receptas virimui

Baltymų omletas yra skanus ir maistingus pusryčius, kuriuos galite kasdien aptarnauti savo šeimos nariams. Reikėtų pažymėti, kad ruošiant šį patiekalą nieko sunku. Be to, baltyminis omletas gaminamas naudojant tik paprasčiausius ir labiausiai prieinamus komponentus. Norėdami tai pamatyti, siūlome jį paruošti patys.

Baltymų Omletas: receptas žingsnis po žingsnio virimo

Yra daugybė būdų, kaip greitai ir lengvai padaryti patiekalą patys. Šiame straipsnyje aptariame keletą paprastų receptų. Pavyzdžiui, porūšio baltyminis omletas yra pagamintas per kelias minutes, bet pasirodo labai skanu ir maistingas. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad pateiktos vakarienės niekada neprisidės prie viršsvorio. Šiuo atžvilgiu jis ypač populiarus tiems, kurie seka jo figūrą.

Taigi, norėdami pora pagaminti skanų maistinį baltyminį omletą, mums reikia:

• Kiaušinis didelė švieži vištiena - 3 vienetai;
• Pienas yra šviežias, ne per daug riebūs - pilnas stiklas;
• Bet kokie žalumynai - naudoti savo nuožiūra;
• Rafinuotas aliejus - desertinė šaukštelis;
• Paprastoji druska ir juodieji pipirai - taikoma jūsų nuožiūra.

Pagrindo parengimas

Baltymų omletas, kurio receptą mes svarstome, turėtų būti paruoštas iš didelių ir šviežių kaimo kiaušinių. Jie turi būti suskirstyti į baltymus ir trynius. Paskutinis komponentas gali būti užšaldytas, o po to - minkyti bet kurį bandymą. Kalbant apie baltymus, juos reikia sumušti šviežiu pienu, kol atsiras silpnos putplasčio formos. Po to ingredientai turėtų būti įpilami susmulkintų juodųjų pipirų ir valgomosios druskos, tada tęskite maišymo procedūrą.

Norint, kad baltyminis omletas būtų skanu ir naudingesnis, jį reikia įpilti šviežių šviežių žolelių, smulkiai pjaustytų peiliu.

Terminis apdorojimas dvigubame katile (gali būti daugiapakopis)

Virkite šią patiekalą su garintuvu. Norėdami tai padaryti, sutepkite ryžių dubenį (turėtų būti įtraukta į prietaiso komplektą) rafinuotu aliejumi, tada įpilkite į jį visus supjaustytus baltymus su pienu ir žolelėmis. Supilkite garintuvą vandeniu, reikia įdėti indą su omletu, o tada uždenkite dangtį ir virkite skysčiu virinant 5-8 minutes.

Tuo pačiu principu baltyminis omletas gali būti pagamintas daugialypėje.

Kaip man tinkamai pateikti lentelę?

Užbaigus baltymų paruoštą patiekalą reikia padalinti į plokštes ir karštai pristatyti prie stalo. Jei nesėdate griežtai maitintis, tada pusryčiams su mažu krevečių kiekiu ir mėgstamiausiu grietinėlės padažu gali būti tiekiamas baltyminis omletas. Be to, į šią patiekalą galima įdėti bitų bekoną, šviežias daržoves ar žalius salotų lapus.

Baltojo omleto paruošimas orkaitėje

Jei neturite garų ar multivarių, tuos pusryčius galite paruošti įprastoje orkaitėje. Beje, šis patiekalas yra priimtinas ne tik pagal klasikinį receptą, bet ir į jį įtraukiant įvairius ingredientus.

Ar kada nors bandėte saldų salierą? Jei ne, tada mes siūlome tai padaryti dabar. Tam mums reikia:

• Braškių uogienė - apie 150 ml;
• Kiaušinių baltymai - iš 4 didelių kaimo kiaušinių;
• Mažas smėlio cukrus - 2 nekompleksinės šaukštelės mažos;
• Sviestas iš didelio riebumo kreminio - desertinis šaukštas;
• Pieno cukrus - didelis šaukštas.

Pusryčių pagrindo paruošimas

Prieš ruošdami baltyminį omletą kaip desertą, turėtumėte pagaminti saldus pagrindą. Kad tai padarytumėte, atvėsintus kiaušinių baltymus reikia įvilkti į tankią, bet ne atsparią putojimą. Be to, jiems reikia pridėti vidutinio dydžio cukraus ir nedaug braškių uogienės (75 ml). Po to galite pradėti formuotis deserto.

Paruoškite patiekalą ir iškepkite jį orkaitėje

Atsižvelgiant į saldžiųjų omletų pagrindą, reikia vartoti nedidelę kepimo formą ir gausiai sutepti ją natūraliu sviestu. Be to, induose reikia išpilti visą baltymų masę ir iš karto išsiųsti ją į stipriai kaitintą orkaitę. Norint pagaminti tokį delikatesą 25 minutes, pageidautina.

Teisingai aptarnaujami namų ūkiai

Dabar žinote, kaip paruošti baltąjį omletą, kuris būtų saldus ir skanus desertas. Kai patiekalas yra paruoštas, jį reikia išimti iš orkaitės, apibarstyti milteliais ir padengti likusiu braškių uogiene. Be to, omletas turi būti supjaustytas ir paskirstytas ant plokštelių. Patiekite šį namų ūkių, ypač su natūraliu jogurtu, kavos ar karštu pienu, gaivališkumą.

Reikėtų ypač atkreipti dėmesį, kad kai kurios namų šeimininkės tokį omletą daro ne krosnyje, o mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, substratą reikia termiškai apdoroti maždaug 5 minutes, prieš uždengdami indą stikliniu dangteliu.

Mes gaminame skanius ir širdingas pusryčius visai šeimai

Apie tai, kaip padaryti porą maistinį baltyminį omletą, mes minėjome aukščiau. Bet jei jums reikia gauti daugiau maistingą ir maistingą patiekalą, rekomenduojame jį virti keptuvėje kartu su daržovėmis ir dešra.

Taigi, mes turime:

• Kiaušinių baltymai - iš 4 didelių kaimo kiaušinių;
• Sviestas su dideliu riebalų kiekiu - desertinė šaukštelis;
• Druska smulkiai, pipirinė žemė ir kiti prieskoniai - taikoma pagal skonį;
• Šviežias pienas - didelis stiklas;
• Svogūnai, saldieji pipirai, morkos - 1 nedidelė daržovė;
• Dešros daktaras - 100 g.

Ingredientų perdirbimas

Prieš darydami tokį patiekalą, valgykite kiaušinių baltymus kartu su pienu, druska ir pipirais. Kitas, jūs turite išvalyti visus daržoves ir jas išpjaukite: smulkiai pjaustykite svogūnus ir saldžiąsias paprikas ir sudėkite morkas. Kalbant apie gydytojo dešrą, jis turi būti supjaustytas į kubelius arba plonus lėkštes.

Skrudinimas keptuvėje

Paruošę visas sudedamąsias dalis, turėtumėte įdėti ketaus keptuvę ant stipraus ugnies, ištirpinti virimo aliejų, tada įdėti daržoves ir kepkite juos kol supjaustoma. Po to, ingredientai, jums reikia pridėti pipirų, druskos ir kapotos dešros. Sumaišius komponentus, jie turi būti išpilti iš anksto paruošto pieno baltymų masės ir sandariai uždengti dangteliu.

Kai baltymas sutirštės, indą reikia pasukti spaustuku ir kepti ant kitos pusės vidutinio karščio metu.

Kaip reikia tarnauti namie?

Laikydamiesi visų pirmiau nurodytų receptų reikalavimų, turėtumėte gauti labai skanų ir maistingą omletą. Jis turėtų būti supjaustytas į karštą formą ir supilamas į plokštelę. Įmaišę patiekalą su kečupu arba pomidorų pasta, taip pat šviežių žolelių, jis nedelsiant turi būti patiekiamas ant stalo kartu su duonos gabalėliu.

Reikėtų specialiai pažymėti, kad tokia omletas gali tiekti ne tik skanius ir maistingus pusryčius, bet ir gana švelnų patiekalų. Malonu apeiti!