Į tolimus laikus, dauguma pasaulio gyventojų suvartojama įvairų maistą, ir niekas maniau apie tai, kiek kalorijų yra juodos duonos. Šiame kontekste pažymėtina, kad, priklausomai nuo to, kur jie gyvena įvairių tautų susiformavo savo mitybą. Pietryčių Azijoje, kur klimatas drėgnas ir šiltas, pagrindinis maisto pasėlių buvo ryžiai. Nieko šiose platumose neauga. Tuo pusiaujo, jei jums pažvelgti į Amerikos žemyną, žmonės išaugo kukurūzų. Jis geriausiai tinka auginti. Europoje, auginamas kviečių, rugių ir kitų grūdų.
Be istorinės raidos laikotarpiu ir regione, kuriame pirmą kartą iškepta duona, istorikai nesuteikia tiksliai atsakyti. Ir tai ne verta mįslingas. Mūsų amžininkai pakankamai žinoti, kad jis yra unikalus produktas, ir kalorijų kiekvieną jo gabalas jau skaičiuojamos. Tai nenumaldomas noras skaičiuoti ir analizuoti savo mitybą atsirado pastaraisiais dešimtmečiais. Dėl tokio rimto ir išsamaus požiūrio pagrindas pasitarnavo kaip pakitusių sąlygų gyventi tam tikra dalis mūsų planetos žmonių. Jiems tai tapo svarbu žinoti, kiek kalorijų yra juodos duonos. O kita dalis gyventojų tiesiog patiko, kad šis produktas yra ant stalo.
Per daugelį amžių, žmonija gyveno pagal griežtus maisto trūkumo. Be jokios valstybės istorijoje įrašyta dramatiškų įvykių, kurie įvyko dėl maisto trūkumo. Rusijoje jie buvo vadinami alkio riaušes. Bet su laiku bėgant ir technologijų plėtros derlius maisto pasėlių padidėjo. Ir dabar mes turime situaciją, kai maistas turi būti pakankamai visų gyvenančių mūsų planetoje žmonių. Šiuo gyvenimo civilizuotų žmonių, kaip smarkiai pasikeitė: jie tapo mažiau užsiima fizinio darbo. Būtent šie žmonės ir daro skaičiavimus, kiek kalorijų yra juodos duonos, ir kiek - baltos spalvos.
Pastaraisiais metais daugelis mitybos specialistai rekomenduoja atsisakyti duonos naudojimui. Jei požiūris iš formaliai žiūrint, nėra nieko kenksminga ar nauja šio apeliacinio skundo Nr. Jausmas požiūris yra, kad jei asmuo juda šiek tiek, tada energijos reikia mažiau. Energetika kūno ateina iš maisto. Vadinasi, būtina apriboti kaloringų maisto produktų vartojimą. Atsižvelgiant į tokius prašymus kepti Borodino duona, kalorijų, esančių minimaliu kiekiu. Bet be duonos kalorijų yra naudingų ir net būtinų kūno medžiagų daug.
Būti, kad ir kaip ten bebūtų, duona reikia valgyti būtina. Labai paplitusi klaidinga nuomonė, kad balta duona dauguma kalorijų. Jei įvertinti ir išsiaiškinti, kiek kalorijų yra juodos duonos ir balto, skirtumas bus visiškai nereikšmingas. A baltos duonos pagamintas iš kvietinių miltų, sveriantis šimtą gramų gabalas yra 223 kcal. Juodas Atleta antros klasės miltų - 214 kalorijų. Na, ką pasakyti šiuo atveju? Jūs galite saugiai ir laimingai valgyti bet kokios rūšies. Čia tik kokiais kiekiais, reikia nustatyti sau.