Apelsinų bandelės. Tai lengva virti.

Daugelis žmonių nori pirkti paruoštas kepinių parduotuvėse, nes manoma, kad jie negali virti nieko panašaus. Tačiau ši nuomonė yra klaidinga. Galų gale, norint paruošti bandelėles, jums nereikia jokių specialių kulinarinių gebėjimų, jokių specialių ingredientų ar laiko. Tam, kad būtumėte tikri apie tai, mes paruošėme keletą puikių ir tuo pačiu metu greituosius kefyne skirtus receptus.

Apelsinų bandelės

Ingredientai, kuriuos reikia paruošti 12 porcijų:
• du stiklai miltų;
• Pusė puodelio cukraus;
• trys arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių;
• pusę šaukšto druskos;
• ¾ puodelio apelsinų sulčių;
• 1/3 puodelio augalinio aliejaus;
• vienas kiaušinis;
• 1 šaukštą apelsinų žievelės.

Kaip paruošti apelsinų bandelės:
1. Pirmiausia reikia sušilti orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių.
2. Tepkite makaronus aliejumi arba padengti specialiu kepimo popieriumi.
3. Paimkite nedidelį dubenėlį ir sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, druską ir apelsinų žievelę.
4. Mažame dubenyje sumaišykite apelsinų sultis, kiaušinius ir augalinį aliejų.
5. Sumaišykite abiejų dubenėlių turinį. Masė nėra vienoda.
6. Užpildykite blankus 2/3 bandymu ir įdėkite į orkaitę 20-25 minučių.
7. Išvesdami jas iš orkaitės, leiskite jiems atvėsti vieną minutę ir tada galite išimti jas iš formų.
8. Apelsinų bandelės ant stalo yra geriau nei karšta.
9. Paruoškite tokius bandelės maždaug pusvalandį.

Tiems, kurie mėgsta turėti rūgštus desertus saldžių patiekalų, mes siūlome šį receptą.

Kepimo citrininis keksas

Būtini ingredientai:
• 260 g miltų;
• 1 šaukštą aguonų;
• ketvirtosios arbatinis šaukštelis druskos;
• pusę šaukšto soda;
• apie 113 gramų sviesto;
• du šimtai gramų cukraus;
• du dideli kiaušiniai.

Jei norite glazūros, jums reikės tokių produktų:
• 60 g miltelių cukraus;
• du šaukštus citrinų sulčių.

Nors šio recepto apledėjimas nėra privalomas ingredientas. Tokie blynai bus visiškai savarankiški desertai ir be jo.

Kruopų gaminimo procesas:
1. Iškaitinkite orkaitę iki 205 laipsnių ir paruoškite kepimo formas (kaip aprašyta ankstesniame recepte).
2. Buteliuke sumaišykite miltus, šiek tiek druskos, soda ir aguonų.
3. Kitame dubenyje maišytuvą sumaišykite su sviestu ir cukrumi. Tada įeikite į kiaušinius ir vėl įvilkite. Tada pridėkite citrinų žievelę, grietinę (beje, jūs galite imtis jogurto), vanilės. Galų gale dedamas šiek tiek sausas mišinys.
4. Užpildykite makaronus su tešla.
5. Bake kefinus reikia apie dvidešimt minučių. Jei formos yra mažos, tada penkiolika minučių.
6. Prieš patiekiant, leiskite kefyne šiek tiek atvėsti.

Kada vasarą ateina kieme ir atsiranda daugybė skirtingų uogų, tai tiesiog nuodėmė nemėgti kepinių su uogomis. Mes siūlome kepimo receptą su mėlynėmis, bet jūs galite lengvai pakeisti mėlynės su bet kokia kita uogų. Labai retais atvejais galite pasiimti šokoladą ar net įstrigti.

Keksas su mėlynėmis
Norėdami gaminti tokius bandelius, jums reikės:
• 250 g miltų;
• du arbatinius šaukštelius kepimo miltelius;
• 150 g mėlynių;
• druska;
• 60 g cukraus;
• du kiaušiniai;
• 60 g aliejaus;
• apie 175 ml pieno.

Paruošimo būdas:
• nusiplauti kiaušinius;
• ištirpinkite alyvą;
• uogienes sumalkite miltais;
• dubenyje perkratykite miltus ir įpilkite miltelių kepimo, cukraus, druskos. Visi gerai sumaišomi ir į šį mišinį įpilama kiaušinių, sviesto ir pieno. Mes visi sumaišome šiek tiek.
• Tada pridėkite uogas į gautą masę, likusį pieną ir dar kartą sumaišykite.
• Paruoškite makaronus ir užpildykite dviejų trečdalių testą.
• Kepkite 200 laipsnių kampu apie 25 minutes.

Nesvarbu, kokį kepinių receptą pasirinksite, ar apelsinų ar citrinų, ar uogų, mes esame įsitikinę, kad vieną kartą juos paruošdami, jūs amžinai atsikratysite tikėjimo, kad kepimas yra sunki ir ilgalaikė okupacija.