Tortas "Bendra", ar kaip motyvuoti kareivius dėl herojiškų darbų

Beveik visų atostogų karūna visada laikoma desertu. O jei pagrindinis šventės kaltininkas yra vyras, tada verta jam suteikti originalų ir skanų pyragą "Generolas". Nepaisant aukšto rango, labai sudėtingas kepti šį subtilus ir neįprastas desertas. Kaip tai padaryti? Tiesiog atlikite toliau pateiktas instrukcijas.

Sausainiai - trys saldžiosios bazės

Pyragai "General" paruošimas prasideda kepimo pyragaičiais. Joms reikia parengti penkias paprastas prekes. Pirmasis, žinoma, yra miltai. Pakanka naudoti dviejų stiklų tūrį. Jei nėra standartinių kulinarinių talpyklų, tada sverkite du šimtus šešiasdešimt gramų. Antrasis ingredientas yra grietinė. Dėl pyragų jums reikia vieno stiklo arba du šimtai penkiasdešimt mililitrų. Trečia, paruoškite du st. Cukrus arba keturi šimtai penkiasdešimt gramų. Na, galiausiai, keturis kiaušinius ir vieną arbatinį šaukštelį soda (ar pusę šaukštelio kepimo miltelių). Tai yra pagrindas.

Be to, visos sudedamosios dalys sumaišomos į homogeninę masę. Reikėtų pažymėti, kad namo pyragai yra paruošti tik su specialių "padėjėjų" pagalba: kombainu, maišytuvu arba maišytuvu. Jie naudojami siekiant užtikrinti, kad pusgaminiai nebūtų miltų liekanos. Be to, norint pasiekti didesnį lankstumą, miltai iš anksto sijojami, o kiaušiniai paimami atskirai ir tik po to pridedami prie pagrindo.

Pasiekęs reikiamą rezultatą, gautas pusiau gatavas produktas turėtų būti padalintas į tris dalis. Pirmuoju atveju reikia įpilti žemės riešutų, kurių kiekis yra šimtas gramų arba vienas kulinarinis stiklas. Naudokite riešutus gali būti bet koks, nors klasikinis receptas tiksliai nurodo graikinius riešutus. Antrame - 30 ml tūrio kakava, arba du šaukštus. Trečiuoju - izoliuoti sveria šimtas septyniasdešimt penki gramai, tas pats kulinarinis stiklas.

Dujų orkaitė turi būti pašildoma iki 180 laipsnių, o elektrinė orkaitė iki 200. Supilkite pusgaminius į tris talpyklas ir kepkite maždaug 25 minučių. Verta paminėti, kad jei pyragai yra paruošti multivarke, tada kiekvienam iš jų tuo pačiu metu pasirenkamas "kepimo" režimas. Kai tinkami pyragai, juos reikia palikti atvėsti.

Kremas - puikus impregnavimas

Tortas ruošiant namuose yra geras, nes kiekvienas gali pasirinkti impregnavimo kremą. Jei nėra laiko virti, tada pakanka naudoti įprastą parduotuvės variantą maiše. Bet vis tiek, jei įmanoma, pamerk kokteilį "General" su klasikiniu pyragu.

Tam reikės: 1 litro pieno, dviejų dalių trynio, cukraus (du šimtai dvidešimt gramų), trisdešimt gramų miltų (arba dviejų valgomųjų šaukštų), vanilinio cukraus pagal skonį ir du šimtai penkiasdešimt gramų sviesto. Javai turėtų būti sumalami su cukrumi, tada įpilkite miltų. Gautą masę supilkite į puodą su litru pieno ir mažai šilumos, nuolat maišydami, tegul sustorėja. Po to mišinys turi būti atvėsintas. Kai tik temperatūra pasiekia kambario temperatūrą, į masę būtina įpilti sviesto ir vanilės. Naudodami maišytuvą, paruoškite grietinėlę, kol būklė bus vienoda.

Pasiimti tortą

Namuose tai gana paprasta. Grafų pyragas supjaustytas ant tepalo, kuris tepamas grietine. Išdėstyta antroji su kakavos įdaru ir vėl grietine. Paskutinis naudoja raziną ir dar kartą padengia kremu.

Tortas "General" gali būti pagamintas iš šešių pakopų. Norėdami tai padaryti, virti pyragai turėtų būti suskirstyti į dvi dalis. Tačiau ši operacija turėtų būti atliekama tik visiškai atvėsus. Be to, tarp krevečių pyragaičių galite įdėti vyšnią arba serbentus, kad suteiktumėte ypatingą rūgštingumą. Reikėtų paaiškinti, kad klasikinis receptas tai nenumato.

Galite papuošti "General" pyragą įvairiais būdais. Paprasčiausias yra riebalų riebalų riebalų tepimas, po kurio papuošti tarkuotu šokoladu. Bet geriausia tokį "vyriškąjį" desertą paversti formu, naudojant mastiką arba baigtą marcipaną, parodytą fantaziją.

Malonu apeiti!