Zrazai su kiaušinio

Žodis "zrazai" kilęs iš lenkų kalbos. Vadinamasis PATTIES maltą mėsą ar bulvių, kurie yra įdėtas iš padažais įvairovė, populiariausia iš jų yra kiaušinis. Mėgaukitės šį paprastą, bet tuo pačiu metu rafinuoti patiekalai Jūsų svečiams ir šeimos nariais!
Siūlome keletą variantų su skaniu patiekalų "zrazai su kiaušinio".

Zrazai su kiaušinių ir sūrio:
Jūs turite šiuos komponentus: (. 2 šaukštai) maltą mėsą (500 gramų), gali būti naudojami bet sūrio (100g), svogūnai įvairovė (. 2 vnt), saulėgrąžų aliejus, skonio druska, prieskonių mėsos, jei pageidaujama, Krekeriai trupinius, kiaušinis (3 vnt -. virti dvi įdarais ir vieno žalio dešros mėsoje), žalia svogūnai smulkiai griežinėliais, pasenusi balta duona (50 g), pienas (100 ml).

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pridėti jį prie virtų įdaru. Nes dabar mes turime pridėti duonos įdaru, kuriame jūs turite iš anksto pamirkykite piene, tada pipirai, druska, svogūnas. Gautą masę išmaišyti kruopščiai. Padaryti mažus kukuliai a la carte.

Dabar sumaišykite sūrį, kuris turėtų Sutarkuokite su pjaustytų virtų kiaušinių ir kapotų svogūnų (žalia spalva). Virtos mėsos kotletai turėtų būti šiek tiek prispaudžiamos į PUT virti įdaru viduryje, tada suformuoti paruoštas zrazai, kad turėtų Roll miltų arba džiūvėsių virtų, tada greitai mailius iš abiejų pusių. Tada perkelti keptuvę ir įdėkite jį į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių. Palikite zrazai kiaušinį dešimt minučių. Patiekalas gali būti papuoštas prieš patiekiant jokių žali.

Zrazai bulvių su kiaušinių ir sūrio receptas:
Dėl preparato Jums reikės šių ingredientų: bulvės (9 vnt), kiaušiniai (3 vnt.), Augalinis aliejus (3 vidutinio dydžio svogūnai), ryžiai (1/4 stiklinės), svogūnai, duonos trupinius, druską ir pipirus.

Kiaušiniai turi būti virtas ir smulkiai pjaustytų, pridėti svogūnų lengvai paruduos, tada iš anksto virti ryžiai, pipirais ir druska. Virkite bulves, tada sutrinkite jį ir pridėkite žalių kiaušinių, maltų juodųjų pipirų, druskos ir gerai išmaišykite. Nuo gautas bulvių masė turi būti mažų apvalių granulių, įdėti įdarą į vidurinę tvarkingai suvynioti krašto ir suteikti zrazai ovalo formos. Paruošta zrazai vieta ant grotelių, kurios turėtų būti sutepti aliejumi ir padėkite jį ant 10-TY minučių garlaivis. Paruošta zrazai turėtų būti patiekiami su grybų ar pomidorų padažu.

Zrazai mėsos su kiaušiniu:
Jums reikės šiuos ingredientus: maltos kiaulienos (500g), sviesto, pipirų, druskos, nedidelį ryšulėlį Žaliųjų, virti kiaušiniai (2 vnt), duonos trupinius.
Virti kiaušinius, tada nulupkite juos ir susmulkinkite, dabar turi pridėti jiems žalia - ji bus užpildyti. Paimkite maltą mėsą ir šiek tiek pipirų ir druskos, gerai išmaišykite ir pridėti du ar tris šaukštus vandens. Iš maltos mėsos PATTIES masės vidutinio dydžio formą, išlyginkite juos ir įdėti viduje virti įdarą, tada sukite juos į duonos trupinius ir gali pereiti į kepimui.

Zrazai kepti iš abiejų pusių apie įkaitintoje keptuvėje, tada šiek tiek pritemdyti ugnies zrazai gali mailius viduje.

Zrazai kiaušinis. Receptai su maltos vištienos:

Jums reikės maltos vištienos (500 gramų), svogūnai (2 vnt.), Česnakai (viena skiltelė mažas), kiaušiniai (3 vnt.), Duonos trupinius, prieskoniai, augalinis aliejus, pipirai ir druska.
Svogūnai turi būti pjaustytų smulkiai ir pakepinti du kiaušiniai reikia virti, leiskite jam atvėsti ir supjaustykite mažais gabaliukais, taip pat. Virti malta mėsa, pridėti česnako skiltelė, kuri yra būtina šlifuoti prieskonius ir gerai išmaišykite. Norėdami kepti svogūnai turėtų būti pridėti supjaustyti kiaušinius ir šiek tiek prieskonių, išmaišyti dar kartą.
Virti malta mėsa yra suskirstyta į septynias dalis, iš kurių kiekviena Roll į blynas. Tuo stalo viduryje gulėjo du. šaukštą paruošto įdaro ir užtikrinti kraštus ir sukite į duonos trupinius. Ant karšto keptuvėje pakepti zrazai iš dviejų pusių nuo penkių iki septynių minučių, tada padengti keptuvę su dangčiu ir palikite trumpam.
Bet zrazai gali būti tiekiamas su daržovių ar salotų lapų. Skanaus.