Vištiena su daržovėmis: receptai ir gaminimo būdus

Vištienos mėgėjams arba tiems, kurie turi mažai laiko maisto ruošimui, yra labai naudinga būdų, kuriais galite virėjas vištienos su daržovėmis. Ši mėsa virti greičiau nei bet kuri kita ir puikiai dera su kitais komponentais. Bendrovė su daržovėmis nereikia garnyras ir atstovauja nepriklausomas, ne sunkus ir skanus patiekalas.

Vištienos gabaliukai, keptos orkaitėje

Dėl tokių patiekalų gali būti vertinamas kaip visuma paukštis, ir tie jos dalys, kad jums patinka geriausia. Prieš virėjas vištienos gabaliukai su daržovėmis, jie turėtų supilkite citrinos sultis, juodieji pipirai patrinti ir palikti trumpai pomarinovatsya. Tuo pačiu metu, citrina supjaustyti griežinėliais, užpilkite cukraus į dubenį ir sulankstyti duoti sulčių. Duhovochny visos sutepti su sviestu ir išdėstyti didelių gabalų paprika. Per ji išplito žiedai (o storio) svogūnus, ir jį pateikti vištienos riekeles. Jie turėtų būti apibarstyti su augaliniu aliejumi ir skonio su žolelėmis: raudonėlis, rozmarinas, kardamonas, kalendra arba sufasuoti. Puodeliai šviežių citrinų maišyti su karamelizuotomis dedamas į vištienos. Ir baigia visą statybos alyvuogės. Kepimo dedamas į orkaitę maždaug valandą, o po to vištienos ir daržovių galima valgyti.

vištienos troškinys

Kapotų paukštienos kilogramą greitai kepti augaliniame aliejuje keptuvėje ir pasikeitė. Per likusį vištienos riebalai, įmaišytų su aliejumi, pagamintas iš didelio keptais svogūnais (supjaustyti) ir didelių morkų (supjaustyti arba susmulkinti). Kai abu daržovės yra rusvos, pridėti 2 dideli šaukštai pomidorų pastos, vienas mažas - cukraus, druskos ir pipirų supjaustykite juostelėmis. Po to, kai keletą minučių grūdinant pora pilamas dvi stiklines vandens arba sultinio; kaip skystis ateina į Varėna - jis pilamas į lėkštę su vištiena. Po to, kai 20 minučių virimo vištų gabalų augaliniame kubeliai yra sudedamas į baklažanų arba cukinijos. Jei negalite apsieiti be bulvių - ir įveskite jį, tik šiek tiek anksčiau. Iš viso, grūdinimas trunka keturiasdešimt minučių; valanda - Jeigu įsipjovėte didelis paukštis. Prieš pat į puodą pabaiga padėjo lauro ir maltą petražoles.

Vištiena folijoje

Orkaitės visada išgelbėti tuos, kurie per daug tingus, kad stoviu prie viryklės. Ir vištienos su daržovėmis - paprasta ir skanu, o svarbiausia - be didelių pastangų - rengti, jei ji kepti folijoje. Dalys skerdenos trinamas pipirų, mėgstamų prieskonių, druskos ir palikti 20 minučių, "atsigulti". Svogūnai (iš kilogramo į vištienos kilogramą ketvirtis), supjaustyti puse žiedų. 400 gramų pomidorų Byrėti vidutinio dydžio kubeliai, pipirų svaras - juostos ir morkos (300 g) - kubelių. Keturi skiltelės česnako susmulkinti su peiliu (ne Masher). Į foliją segmentas išdėstyti gabalėlį vištienos ir šiek tiek daržovių, ir tada jis valcavimo įtemptas. Ši procedūra turėtų būti atliekama su visais gabaliukais. Konvoliucija duhovochny pateikti į lapo ir h yra siunčiami į krosnį. Patrauklus ir sultingi gabalėliai vištienos su siūlomų alkanas šeimos nariai daržovių.

Vištų į skylę

Nes jos daržovės iš 2 kg bulvių, trijų didelių morkų ir pusę grybų kilogramo (kilogramo vištienos). Visos daržovės (atidžiai išplauti) stambiai supjaustyti. Maži grybai yra geriau ne jį liesti, įdėti visumą. Paukštis trinamas su prieskoniais 10 min prieš išsiunčiant į daržovių. Pirma rankovėmis laid pagardai, sūdyti ir pagardinti prieskonių daržovių ir jau ant jų - vištienos. Ji duos sultis, o visi indai bus kamuotis jį ir įsiurbti juos. Pakuotės tvirtai pritvirtintos ir eina į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Yra vištiena, kepta su daržovėmis rankovės, laikytų pusvalandį. Atkreipkite dėmesį, kad, nes galite kepti visą skerdeną, bet ne blogesnė, nei ji virsta ir griežinėliai.