Uogienė pagaminta iš obuolių ", balta užpildymas". Geriausi receptai

Obuoliai yra ne veltui laikoma viena iš labiausiai naudingas, sezoninių ingredientų. Juose yra daug vertingų vitaminų ir mineralinių medžiagų. Šie vaisiai yra gerai, nes jie gali būti naudojami kaip žaliava, o po terminio apdorojimo. Po svarstymo paskelbimo dienos, jūs suprasite, kaip virėjas džemas iš obuolių "White įdaru".

Pirmasis variantas: sudedamųjų dalių ir preparato santykis

Dėl pasiruošimo namuose pagaminti pagal receptą jums reikia tik dviejų sudedamųjų dalių - obuolių ir cukraus. Kadangi tai pati vaisių Rūšiuoti gana saldus, ingredientų santykis turėtų būti maždaug 2: 1.

Kad turite tikrai naudingą ir skanų džemą iš obuolių ", Baltas įdarą", vaisius, pirmiausia turi pasiruošti. Šiam tikslui, jie yra plaunami drungnu tekančiu vandeniu, išvalytas nuo sėklų ir supjaustyti griežinėliais arba pleištai. Kad galutinis produktas yra saugomi tol, kol įmanoma, jos paruošimas geriau pasirinkti prinokusių vaisių, kuriame nėra kraujosruvų ar mėlynių atsiradimo vietos.

virimo technologija

Siekiant, kad paaiškėjo, kvapni uogienė iš obuolių ", balta užpildymas" žiemą, jums reikia griežtai laikytis rekomenduojamų proporcijų. Pre-prepared fruit griežinėliai pilamas cukraus ir atidėtos į šalį kelias valandas, periodiškai maišant be jų pamiršta. Po šio laiko jie turės laiko leisti sultis.

Po to baseino su pjaustytų vaisių sirupą, išsiųstu krosnį ir užvirinti. Svarbu nuolat maišykite būsimą džemas iš obuolių ", balta pildymas" (riekelės). Priešingu atveju, neištirpusią cukrus prilimpa prie dugno ir sugadinti skonį. Po virinimo, Bates ugnį ir palikite indą ant viryklės ant ketvirtį valandos. Penkiolika minučių vėliau, dujų išjungtas ir laukia, kol keptuvėje turinys atvėsti. Tada jis pilamas į stiklinius indus, padengti su dangteliais ir siunčiami tolesniam saugojimui.

Uogienė pagaminta iš obuolių ", balta pildymas" griežinėliai (skaidrus): Produktų sąrašas

Parengti skanus goodies šį receptą, jums reikės apie neįprastą rinkinį sudedamųjų dalių tiek. Jūsų virtuvėje turėtų būti:

• Neprinokę kilogramas obuolių.
• Druskos šaukštelis.
• 1.1 kg cukraus.
• Du arbatinius šaukštelius sodos.

Be to, jums reikės pirkti citrinų rūgštis, vanilės ir cinamono. Pastarasis yra pridedamas kaip pageidaujama. Jei nesate šio prieskonio ventiliatorius, jis gali būti išbrauktas iš sąrašo.

paruošimo būdas

Siekiant, kad paaiškėjo, tikrai skanus ir kvapnus džemas iš obuolių ", balta užpildymas", jums reikia aiškiai stebėti šį procesą. Vaisių gabalai yra ne pajuodę, jų išplitimo į tirpalą, paruoštas iš vieno litro vandens ir druskos šaukštelis. Tuo pačiu metu vaisiai nebūtinai nulupti. Po kelių minučių griežinėliai plaunami švariu vandeniu ir panardintas penkias minutes natrio karbonato tirpalu. Šie veiksmai padės išsaugoti vientisumą ir gražus formą kapotų obuolių.

Plaunamas sodos griežinėliais, paskirstytą į dubenį su plataus plokščiu dugnu, pilamas cukraus ir palikti už naktį. Ryte konteineris su vaisiais ir sirupą siunčiama virykle ir virkite penkias minutes. Po to, patiekalai pašalintas iš ugnies ir palikite atvėsti iki vakaro. Per šį laiką jie turės laiko mirkti vaisių skiltelės ir sirupas bus skaidrus.

dubens turinį vakare vėl virti penkias minutes, ir paliko per naktį. Dėl procedūros ryte buvo pakartotas trečią kartą, o tada pridedamas prie vaisių mažai citrinos rūgšties, vanilino, ir cinamono. Gatavi kamštis yra pilamas į sterilizuotus stiklainius, suristi ir siunčiami į saugojimo.

Uogienė pagaminta iš obuolių ", balta užpildymas" su avietėmis

Šiuo metu jums reikės dviejų, o indą. Pirma - aviečių, antra - tik voties. Dėl pagrindinių ingredientų, ji bus pasirinktas atsitiktinai. Vienintelis dalykas, mes galime rekomenduoti, kad aviečių turėtų būti du kartus, kad obuolių. Be to, už kiekvieną vaisių ir uogų mišinio kilogramui reikalauja tą patį cukraus kiekį.

Kepimo procesas bus vykdomas dviem etapais. Iš pradžių, iš anksto nuplauti ir griežinėliais obuolius užpilkite cukraus ir atidėtos į šalį per dieną. Būtina duoti vaisių sulčių. Sugerk likusias avietes su cukrumi, švelniai pakratykite, kad susimaišytų, ir taip pat išvyko į dvidešimt keturias valandas.

Po šio laiko "Apple griežinėliais konteineris įdėti ant viryklės ir šilumos, todėl įsitikinkite, kad jos turinys neturi virti. Po to, visas maišomas ir atšaldomas. Ši procedūra kartojama tris kartus. Tuo pačiu metu, toks pats, kaip daro aviečių. Tada vaisiai yra sujungti į vieną puodą ir virkite pusvalandį. Tada jie buvo aušinamas, davė vėl virinama ir suktųsi iš anksto paruoštas stiklinius indus. Kaip rezultatas, jūs gaunate neįtikėtinai skanus džemas iš obuolių ", White įdaru" griežinėliais. Skaidri miltai gali būti šeriami iš blynų ir košė įvairovė ir galima valgyti tik patinka.