Stalo papuošimas: baklažanų salotos, o kiaušiniai su majonezu

Kiekvienas, kuris jau seniai mylėjo "Little Blue", tikriausiai žino bent vieną salotos su baklažanų ir kiaušinių su majonezu. Tie, kurie tik neseniai atrado savo meilę šiam daržovių vargu ar turėjo laiko gauti panašų receptą. Gaila! Geras baklažanų salotos su majonezu ir kiaušinių gali padaryti kasdienį stalą ir daugiau apetitą žadinančią ir švenčių praturtinti ir paįvairinti. Ir patyrę virėjai ir laikinai neišmanančių tikrai naudingų geriausius receptus mūsų surinktus šiame straipsnyje.

paprasta salotos

Dauguma kuklus užkandis, kuris reikalauja mažai arba visai nėra ingredientai: pagaminti baklažano salotos ir kiaušinius. Su majonezu, natūraliai. Maždaug kilogramas pagrindinis komponentas yra valomi (pagrindinis kartumas yra įtrauktas į odą), supjaustyti juostelėmis, pridėti šiek tiek druskos ir atidėtos pusvalandį. Tada kruopščiai nuplauti, nupilamas ir sausinamas, ir tada sumaišyti su dviem žalių kiaušinių ir leidžiama nusistovėti dar vieną valandą į tai pilant. Tuo pačiu metu, marinuoti pjaustytų svogūnų chetvertkoltsami du (actas, druska, cukrus ir pipirų - kaip jums patinka). Baklažanų kepti gražus pluta su svogūnų marinatas kamieno off tiek daržovių mišinys su smulkintu česnaku ir šviežiomis žolelėmis ir majonezu. Greitas ir neįtikėtinai skanu!

Sūris ir baklažanų salotos

Jei jums nepatinka pernelyg paprasta baklažano salotos su kiaušiniu ir majonezu receptas komplikuoti ir papildo. "Mėlyna" yra traktuojami taip pat, kaip ir ankstesnėje byloje. Pakepinti per didelio karščio, todėl jie neturi subyrės. O baklažanų kietas (ir taip pat įteka alyvos perteklių), kaitinti ir pjaustytų du kiaušinius trečdalis iš Rusijos sūrio - beveik kaip iš kilogramui ketvirtadalį ir pageidautina, kad Korėjos tarka. Be to, supjaustyti trys dideli pomidorai (nulupti nereikia). Trys česnako skilteles kartu choke ir pakavimo majonezu. Dabar iš eilės salotomis. Pirmasis sluoksnis - "mėlyna", antrasis - majonezo, trečioji - sūris pusė, ketvirtasis - pomidorai, po - kiaušinius, pastaroji - likę sūris. Kiekvienas sluoksnis yra suteptas su majonezu. Į viršų apibarstyti riešutais ir skanus salotos slepiasi naktį šaldytuve ties impregnavimas apačioje.

"Neapsakomą malonumą"

Jei jūsų tikslas yra virėjas salotos, baklažanai, kiaušiniai, svogūnai, majonezas - tai ne viskas, kad būtina. Patiekalas yra multi-gabalas, bet jis yra labai skanus ir gana lengva. A iš "Mėlynasis", kilogramą trečioji tradiciškai buvo pristatytas iš žievelės ir supjaustyti griežinėliais, pripuskayut greitai karšto augaliniu aliejumi. A svogūnėlių pora yra supjaustyti kubeliais; kaip baklažanai yra minkšti, jie užpilkite daržoves - ir tada visi pašalintas iš keptuvės. Du kiaušiniai ir tas pats obuolių trupėti; obuolių kubeliai apibarstyti su citrina, o ne patamsinti. Visi komponentai yra prijungtas paruošti, konservuoti žirneliai pilamas (maždaug - polbanki) ir užpildyti su salotų lygių kiekių grietinės, majonezo ir garstyčių pridedant smulkinto česnako. Garnyrai su pomidorų griežinėliais, įlieti pusę į šaldytuvą valandai - ir jūs galite nustebinti žmones.

"Vyrų džiaugsmas"

Stipriosios lyties retai pasveikino patiekalas, kuriame nėra jokios mėsos. Vyrams, galite paruošti baklažanų ir kiaušinių salotos su majonezu, kuri visiškai atitinka jų skonį. Virti vištienos kojos, yra atšaldomas ir paleistas iš mėsos (supjaustyti gali būti įmanoma, kad pertrauka pluoštus). Du baklažanų nuvalyti, supjaustyti kubeliais ir kepti (bet ne rudi!) Trys kietai virti kiaušiniai supjaustyti kubeliais, taip pat; mažas baltas svogūnas ir smulkinto petražolių šiek tiek. Visos sudedamosios dalys yra sujungtos į salotų dubenį. Pasiruošimas padažą ant pomidorų pasta šaukštu dviem šaukštais majonezo pagrindu. Patiekiama su įdaru, sūdyti ir pipirais. Infuzijos valandą - ir visi vyrai, kurie yra namuose, su apetito suryja skanėstus!