Škotijos likeris "Drambuie", savybės, funkcijos ir kultūra vartojimo

Škotiškas viskis yra laikomas vienu iš geriausių pasaulyje. Už kiekvieną škotas yra ne tik gėrimas, o vienas iš jo tėvynės simboliai. Su ne mažiau pagarbiai gyventojų Škotijoje kalbėti apie kitą garsaus alkoholinių gėrimų, kuris yra likeris "Drambuie".

Iš istorija

Škotų su savo meilės antikos ir visų legendų rūšių tiesiog negalėjo sugalvoti gėrimu, kuris nebūtų Pažymėjimą antikos ir folklorą. Iš "Drambuie" istorija turi savo šaknis į nacionalinio išsivadavimo kova už nepriklausomybę nuo kolonizatorių iš Anglijos dienų.

Alkoholiniai gėrimai "Drambuie" (Drambuie) buvo sukurtas 1745 Škotijos mieste Skye. Ji skolinga savo kilmės Mckinnon šeimą. Pirma, jie padarė jį tik asmeniniam naudojimui, o ne net galvoti apie prekybos. 1892 gėrimas buvo oficialiai įregistruotas kaip An Dram Buidheach. Išvertus iš gėlų prasme "gėrimo, kuri atitinka visus reikalavimus." Vėliau iš šių žodžių, ir ten buvo vardas, kuris dabar žinomas visame pasaulyje.

Tik 1906 MacKinnon šeima įkūrė masinei gamybai gėrimo, kuriuo alkoholiniai gėrimai tapo prieinama platesnei auditorijai.

paslaptis meistriškumas

Pasaulis žino ne tiek daug realių faktų apie virti "Drambuie". Alkoholiniai gėrimai gaminami uždarų augalų, kurių nesusidaro lankytojų. Analogai šio gėrimo neegzistuoja bet kurioje pasaulio vietoje.

Ji yra žinoma, kad pagrindinė sudedamoji dalis yra palaikomas SCOTCH aukštupio viskiai, kurio virimo procesas buvo apie 60 distiliuotas. Paprasčiau tariant, naudojant distiliacijos, kuri leidžia išvalyti gėrimą iš visų priemaišų, taip pat gauti minkštą skonį ir kilnus spalva. Sunoksta likeris "Drambuie" statinėse uosto vyno. Šis procesas yra ilgas - trunka apie 20 metų.

Skonis ir spalva

Gėrimų "Drambuie" geras jausmas tonas salyklinis viskis. Yra žinoma, kad prieš mums patekti į likeris, viskis stovėti 15-17.

Be to, gėrimo apima kalnų žolių tinktūros daugybę. Rafinuotas aštrus aromatas suteikia gėrimui mėgstamą Škotijos Heather medaus, išgiedota garsaus poeto Robert Louis Stevenson baladė. Nors receptas yra vis dar paslaptis, yra žinoma, kad tarp komponentų tiksliai yra kalendra, šafranas, lazdyno riešutai, cinamonas, gvazdikėliai ir muskato. Žinoma, tai dar ne viskas, naudokite kitus prieskonius ir žoleles.

Pati likeris turi šviesiai auksinės spalvos ir labai savitą skonį. Tie, kurie bandė gerti, sako sprogstamąjį sodrios skonį, kuris atspalvių nereikia Eclipse tarpusavyje, ir pabrėžia. gėrimų stiprumo pasiekia 40%, ir cukraus jame yra 320 g / l.

Kaip gerti "Drambuie"

Škotų žino gerų alkoholinių gėrimų daug. Taigi dažnai egzotišku prie grynos formos skysčio. Alkoholis, gimęs šalto šiaurės šalyje, dažnai šeriami šildomas stalo. Nuo to jis tik laimi puokštę: išskirtinį aromatą viržių medaus, susietų su užuominomis muskato, prieskonių pabrėžti. Ji dominuoja šalies skambi ir išraiškingumą styga konjaką.

Atšaldytos likeris taip gerai. Tie, kurie tiki, kad jo stiprumas yra per didelis, yra įtraukta į soda akinius ar ledo kubeliai.

Tai yra labai dažnas ir tarnauti "Drambuie" arbatos ar kavos. Ir jokių užkandžiai nesugriauna. Bet geras cigaras yra puiki šalis.

"Drambuie" į kokteilių

Kaip ir su dauguma skysčius, šis gėrimas yra idealus virimo kokteilių įvairovė. Jis jungia su sultimis, likerių, stipraus alkoholio, kokteilių uogų, citrusinių vaisių žievelės. Geriausi barmenai pasaulio nori visada turėti po ranka tirpalą "Drambuie".

Tarp jų yra ir keletas labai populiarus. Pavyzdžiui, kokteilis su neįprastu pavadinimu "surūdijusio vinies", kurioje alkoholiniai gėrimai yra kartu su pasaulyje garsaus viskio Isle of Skye. Ne mažiau garsus kokteilis su poetinio pavadinimo "Dreams of Scotland". Tai "Drambuie" atskiesti apelsinų sulčių ir dosniai pagardintas viskis didelę dalį didinga tvirtovė. Šis gėrimas tampa gana rimta, atsižvelgiant į laipsnį, nepaisant Orange turinį. Tačiau daugelis mėgstamiausia "Libertina", priešingai, ateina gana lengva. Už jo paruošimo skystyje buvo įtraukta natūralų kalkių sulčių, šiek tiek saldžių gėrimų ir susmulkinto ledo. Tai apima "Drambuie" ir garsaus visame pasaulyje aperityvas "Dolce Vita", kurioje jis kartu su putojančio vyno Canti Prosecco Brut dalį.

kaina

"Drambuie" - alkoholinius gėrimus, kurių kaina yra gana prieinamą, palyginti su kitų alkoholinių gėrimų iš Škotijos. Tačiau, palyginti su vietos alkoholio, jis negali būti vadinamas biudžeto. Jis parduodamas visame pasaulyje. Tai galima rasti vyno parduotuvių NVS šalių lentynų. Vieno litro butelį mažmeninės svyruoja nuo 24 iki 40 JAV dolerių kainą. Perkant atkreipti dėmesį į tiekėjo reputaciją, nes yra rizika gauti suklastotas. Atkreipkite dėmesį į pajamų antspaudu ir užrašu ant etiketės. Šis "Drambuie" padarė Škotijoje, negali kainuoti mažiau nei $ 20 ir vargu ar bus parduotas įprastinės prekybos centruose.