Skanus pyragai maltos mėsos

Skanus pyragai maltos mėsos - puikus įvairių receptų ir maisto ruošimo parinkčių. Mėsos kukuliai, kukuliai, ritiniai, kukuliai, zrazai - visi iš jų gali tapti ornamentu į savo dienos racioną. Daugelis namų šeimininkės galvoja, kad jie žino, kaip virėjas skanus pyragai maltą mėsą geriausią. Tiesą sakant, net ir rengiant tokį paprastą patiekalą, kuris tik kažką procesą ir jums reikia maišyti ingredientus ir pakepti šios masės vienetų, yra daug skirtingų niuansų.

Pirma, būtina galvoti, kaip pasiekti sultingumą. Skanus pyragai maltos mėsos - yra neįkandama aukštis sovietinių valgyklų. Ir visi, nes, kad virėjai tada naudojami per daug krekerių ir duonos, taip pat sutaupyti ruošiant mėsą (jis paėmė tik sunku dalis). Profesionalai tikrai rekomenduoju virimo įdaras save, o ne pirkti jį parduotuvėse. Paprastai naudojamas jautienos išpjova (kaklo, pečių, nugaros, kumpio). Riebalų kiaulienos taip pat gali atiduoti patiekalas sultingumo. Ir jūs galite imtis kiaulienos svaras ir jautienos kilogramo. Tačiau skanus mėsainiai maltos vištienos, kalakutienos, veršienos arba elniena, taip pat nėra neįprasta.

Kaip kiaušinius, daug ginčijasi, ar įtraukti juos į įdaru. Be abejo, tik apie tris gabalus kilogramui mėsos pagrindu. Jeigu jūs įtraukėte daugiau, galutinis produktas pasirodys sunku. Šeimininkė visada įtraukta į maltos svogūnai, geriausias iš anksto atšaldytą arba mailius.

Svarbiausias komponentas šiuo atveju - tai duona. Skanus pyragai maltos mėsos jis gaminamas yra tiesiog neįmanoma be jo. Jis pasirodė šis patiekalas ne iš noro sutaupyti pinigų. Tiesą sakant, duona mirkyti galėtų kukuliai pasiūlymą ir minkštas. Įsiminti proporcijas. Virėjai rekomenduojami kilogramui mėsos imtis ne daugiau kaip 250 gramų baltos duonos ir 300 g pieno arba vandens. Atsižvelgiant į bylos vištienos kotletai visi šie ingredientai reikės mažesnę sumą. Baton reikia naudoti vakar, kad yra šiek tiek išdžiūvo, ir ne visi švieži. Kartais duona pakeičiamas žalias bulves. Būtinai įtraukti į įdaru pagardais (čili, kalendra, juodieji pipirai, paprikos), žolės (mėtos, kalendra, krapai arba petražolės). Sezonas su druska, kol ją kepti. Ar tai iš akies, bet nebandykite bandyti įdaras su druska. Tai gali sukelti sunkių apsinuodijimo, kaip žalia mėsa vartoti nerekomenduojama.

Skanus pyragai maltos mėsos visada virti džiūvėsėliai. Ir jūs galite nebūtinai naudoti krekerių. Pabandykite mailius PATTIES į lezone. Norėdami tai padaryti, įveikti tris kiaušinius su druska ir du šaukštus pieno. Tada pjausnių būtina Roll miltų, tada - lezone, tada džiūvėsėliuose ar krekerių.

Produktai turėtų būti tik ant karšto keptuvėje su aliejumi jau karšta. Be to, jei JFR PATTIES tirpintu sviestu, jie gaus daug saldesnis nei daržovių. Produktai turi būti toli vienas nuo kito. Priešingu atveju mėsainiai pradėti sultis, ir nuo to momento nebus kepti, bet tiesiog troškinys. Paversti juos neturiu daugiau nei du ar tris kartus.

Ir, pagaliau, kad skanus PATTIES receptas iš maltos jautienos orkaitėje. Galų gale, jie gali būti paruošti ne tik keptuvėje. Ir šiuo atveju, gaunama dietinis produktas. Paimkite maltos mėsos (naminės ar nupirktas) kilogramo. Jei pasirinksite antrąjį variantą, tada jūs turite pridėti pjaustytų svogūnų, lydytas sūris, mirkyti džiūvėsėliai, galima tarkuoti morkos, du žalius kiaušinius ir prieskonių. Forma gatavo faršą pailgos torto, o ne per plonas, kad nebūtų nudeginimas. Padėkite ant kepimo skardos, tada jums reikia tepti juos su majonezu ar grietine ant viršaus ir pabarstykite sūriu. Taip pat galite naudoti griežinėliai šviežio pomidoro. Siųsti visus spindesys orkaitėje apie 40 minučių.

Gardūs receptai iš įvairių įdaru. Bet žinant, bent pora, galite padaryti gyvenimą lengviau save kaip šeimininkė ir įtikti namų.