Labiausiai neįprasti receptai su maskarponės

Kreminės Mascarpone sūris su aukštos riebumas yra pagamintas remiantis karvės pieno ir grietinėlės. Kilmės gimtinė yra laikoma Šiaurės Italija. Maskarponės turi turtingą, saldus ir šiek tiek tortų skonis, šiek tiek primenantis sviesto. Galutinis produktas gamybos proceso yra storas kremo su minkšta tekstūra, baltos arba kreminės spalvos.

Maskarponės yra puikus kalcio šaltinis ir kalorijų. Bet jis negali būti naudojamas grynos formos ir dideliais kiekiais, nes ji gali sukelti nutukimą ir ateroskleroze. Riebalų kiekis sausojoje medžiagoje yra 50%.

Beje, visi receptai su maskarponės nėra susiję tik su desertais. Žinoma, šiuo pagrindu parengti tokius skanius malonumų, pavyzdžiui, tiramisu, pyragai ir pyragaičiai. Bet maskarponės puikiai dera su kitais rūšių sūrio. Be to, jis naudojamas gana dažnai parengiamuosiuose procesų dėl padažų ir pagrindinių patiekalų skaičių. Maskarponės gerai tinka makaronų ar sumuštiniai. Todėl tai, ką paruošti Maskarponės klausimas, gali būti pakankamai duoti paprastą atsakymą - daug - ir pirmąjį ir pagrindinį patiekalą, ir desertas.

Pavyzdžiui, skanus ir neįprastas sriuba bus įteiktas alyvuogėmis ir maskarponės sūriu. Norėdami tai padaryti, į verdantį vandenį, pridėti ryžių, bulvių, alyvuogių ir alyvuogių aliejaus. Visa tai virkite 5 minutes. Po to, pridėkite maskarponės sūrio ir maišykite į maišytuvą, sezonas pagal skonį druskos ir pipirų. Patiekite sriubą karštą arba šaltą, apdailos gabalėlį sūrio ir alyvuogių. Dėl sriuba skonį, galite pridėti kaparėliais ar ančiuviais šaukštą.

Pakanka įvairių receptai su maskarponės buvo pagrindiniai patiekalai. Šis sūris yra puikus rengiasi padažą su makaronais, kaip įdaru blynams, idealiai kartu su špinatais ir skanus ryžių. Pavyzdžiui, vienas gali paruošti šukutės su maskarponės. Norėdami tai padaryti, puode išlydyti sviestą, pridėkite alyvuogių aliejaus, česnako ir kapotų petražolių sauja. Tada pridėti griežinėliais, grybai, šparagai, sezoną skonį druska ir pipirais. Šiuo padažu pridėti šukutės ir gesinti visi kartu kelias minutes. Kitoje keptuvėje įdėti Mascarpone, pieną ir šiek tiek sviesto ir virkite, pastoviai maišydami. Patiekite su garnyrą, už kuriuos galima naudoti makaronus.

Taip pat yra daug receptai su maskarponės ir daržovių. Labai skanūs gauti įdaryti bulvių. Norėdami tai padaryti, jums reikia virti paruoštą root ¾ savo minkštumu (tai yra, labai beveik atnešė iki pabaigos) ir valo odą. Tada supjaustyti bulves per pusę ir išimkite pagrindinę šaukštu kuri sumaišykite su maskarponės, petražolės, druska ir pipirais. Įdaras įdėti į paruoštų formų, pagaminti iš bulvių ir pabarstykite kietojo sūrio. Bake apie 10 minučių į 160 C orkaitėje

Puikus būdas gydyti save ir svečiai gali gerai būti tiramisu kokteilis, kuris apima Mascarpone sūris. Šio gėrimo receptas yra gana paprasta, tai veikia gaivus ir suteikia gerą energiją. Už tai jums reikia maišyti keletą ingredientų - iš tikrųjų savo sūris, pienas, kava, kakava ir Amaretto. Visi ingredientai turi būti sumaišyti maišytuve, pridėti cukraus pagal skonį. Supilkite į puodelius ar aukštų akinius, pabarstyti trupučiu kakavos. Jei mišinys, įlašinami keli ledo kubeliai, tai desertas bus dar labiau gaivus ir putotas.

Bet labiausiai neįprastas skonis receptai su maskarponės - kartu su vaisiais. Tai ideali su aviečių, braškių, arbūzų ar kivi. Su maskarponės galima paruošti melionas ant grotelių. Pirmiausia jums reikia paruošti sūrio padažu. Norėdami tai padaryti, figos artimųjų verdančiu vandeniu ir supjaustyti juostelėmis, kapotų riešutų ir vyšnių sumažinti perpus. Pridėti sūrio pjaustytų riešutai, vyšnios, 1 šaukštelis medaus ir figų. gerai išmaišykite. Sumažinti melionas per pusę, pašalinti sėklas su šaukštu ir supjaustyti į tris dalis. Nulupkite išvalykite ir sutepkite save skiltelės šepetys artimųjų medaus. Melionų griežinėliai įdėti ant grotelių ir kepkite minutę iš kiekvienos pusės. Kepta jautiena įdėti ir supilkite lėkštės paruošto padažo, pridedant mėtų arba melisos lapų.