Šarminis maistas: principai, meniu, receptai

Šiandien, galima dažnai išgirsti iš mitybos, kad maistas turi būti ne tik subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių, bet ir turėti tinkamą pH. Tai nėra nieko, bet pusiausvyrą tarp rūgštinės ir šarminės maisto. Kas yra skirtumas tarp jų, ir kaip jie įtakos žmogaus kūno būklę? Šiandien mes su tai ir mes ištirti.

fiziologija tiek

Žmogaus kraujas yra šarminis pobūdžio, ji vaidina svarbų vaidmenį tinkamai atlieka medžiagų apykaitos procesus. Siekiant išlaikyti PH lygį tinkamo lygio, būtina valgyti. Dieta buvo išskirtas 80% šarminių produktus ir 20% rūgšties. Tuo pačiu metu vidutinis rusų paprastai gauti priešingai. Šiandien mes kalbėsime apie tai, ką šarminio maisto, ir kaip ji gali turėti įtakos organizmo būklę.

Pažeidus pH ir jo pasekmes

Iš maisto rūgščių metabolizmo yra suformuota (šlapimo, pieno rūgšties), ir, žinoma, jie chemiškai reaguoja su šarmais kraujo ir limfos. Neutralizacijos reakcija. Tačiau, jei dominuoja rūgšties-genų produktų, organizmas negali susidoroti su jais dietos. Jis prasideda rūgštėjimo kūno, ir mes manome, nuovargis ir galvos skausmas, apetito netekimas ir nervinė įtampa.

Yra ir kitų požymių, pagal kurį galima suprasti, kad reikia skubiai išmokti šarminės dietos. Sumažinti rūgštingumą organizmas naudoja natrio. Kartais atsargas yra ne pakankamai, ir kai pH lygis viršija ribą, jo neutralizavimo yra kalcio. Na, jei jis yra pakankamu kiekiu ateina iš maisto, bet dažniau jis nuplauna nuo dantų ir kaulų. Tai veda prie osteoporozės vystymuisi.

Svarbu žinoti

Mes ne tik nuspręsti elgtis su tuo, kad tokia šarminės dietos. Lėtinis rūgštingumo gydymui - yra nenormali būklė, kurioje pagreitinti degeneracija procesai ir senėjimo. Turėtumėte žinoti, kad visi mūsų kūno toksinus yra forma rūgščių. Norėdami išvengti jų susikaupimo, turėtų valgyti maisto produktų, kad yra priešingas.

Štai kodėl jis yra labai svarbu žinoti, kokie maisto produktai yra rūgštus ir kurie yra šarminis. Kalcio ir magnio, natrio ir kalio, geležies ir mangano esančius maisto, sukurti šarminės poveikį. Bet sieros, jodo, fosforo, pieno rūgštis, priešingai, skatinti rūgštinimo. Šarminis maisto reiškia, kad jūs suprantate, gerai, kad ji valgo ir kaip ji paveikia kūno būklę.

padaryti sąrašą

Ji turėtų būti kasdien savo virtuvėje, priešais jo akis, kol jūs išmoksite padalinti produktus į dvi kategorijas. Rūgštis-šarminė dieta yra subalansuota, tai ne dieta, kuri apima visiškas vienos kitų naudai. Tai tiesiog kitoks gyvenimo būdas. Analizuojant iš rūgštinės maisto sąrašą, mes pradedame suprasti, kad jie sudaro mūsų maisto pagrindą. Tai apima:

• Visi saldainiai ir saldainiai, kurių sudėtyje yra baltojo cukraus. Pabandykite mokyti save gerti arbatą su fruktozę, datas ir medaus saldumo.
• Visi gyvūninės kilmės produktai. Šis sąrašas yra labai ilgas, bet kiekvienas yra toks aiškus, kad jis yra mėsa ir kiaušiniai, žuvis ir paukštiena.
• Pieno ir pieno produktų taip pat užima garbingą vietą tarp potencialiai rūgštus.
• Visi panaudoti javai ir pupos, kurie tradiciškai buvo laikomas sveikas maistas.
• Pusgaminiai.
• Riebalai ir aliejai, ir su jais visi keptas maistas.
• Riešutai ir sėklos.
• Arbatos, kavos ir alkoholio, ir gazuotų gėrimų.

Rūgšties ir šarminės maisto produktai turėtų būti mūsų racione kasdien. Nė vienas iš jų negali būti laikoma pavojinga, tada visa tai proporcingai. Pirmiau minėti produktai yra naudingi mažais kiekiais, ir jie turi būti papildytas garnyras, kuris galėtų neutralizuoti rūgštis sukėlė.

šarminių maisto produktai

Nėra nieko naujo jums, mes nesame atviri. sveikos mitybos principai įtvirtinti visiškai tą patį. Gyvūninės kilmės produktai (mėsa, sviestas, pienas) turi būti 20% valgio, geriausia papildo jų yra daržovės. Šarminių maisto produktų sąrašas apima visus vaisius, įskaitant citrusinius vaisius, todėl nebijokite valgyti apelsinų ir gerti arbatą su citrina. Ji taip pat gali apimti visas šviežias daržoves ir žalia šaknis. Vienintelės išimtys yra ankštiniai. Bet proraschonny žirneliai ar keičia savo savybes į priešingą, todėl jie gali būti saugiai valgyti.

Papildymai ir naudingi komentarai

Kaip ir kiekvieną taisyklę, taip pat yra išimčių. Pavyzdžiui, nors grūdai yra vidutiniškai rūgštus, tačiau šis skaičius padidėja po šlifavimo. Todėl, rudieji ryžiai ir žalia grikiai yra labiau pageidautinas. Suskaldyti pupelių daigumas ne tampa mažiau rūgštus. Švieži, žalias pienas yra šarminis, o šildoma arba virti tampa rūgštus.

Iš šarminės dietos principai

Jei Jūs niekada maniau apie PH-produktų, jūsų kūnas gali būti ne viskas gerai. Todėl bus reikalingos tam tikros priemonės, kad ją į tam. Dažniausiai, šarminės dietos trunka apie 3-4 savaites, už kurį organizmas turi pakankamai laiko išvalyti toksinus iš rūgšties.

Tiesą sakant, mityba yra sunku pavadinti. Labiausiai tikėtina, kad mes tiesiog pakartoti sveikos mitybos principus. Rezultatas yra klasikinis šarminės baterijos. Meniu, remiantis 80% šarminių produktų santykis ir 20% rūgšties. Tokiu atveju, jums reikia valgyti lėtai, mėgaujasi kiekvieną kąsnį ir kramtomoji. Po valgio leidžiama išgerti vaistažolių arbatos puodelio, bet po 19:00 turėtų suteikti savo kūno galimybę pailsėti.

Turime pradėti dieną su geltonos ir žalios daržovės, o vegetariškas maistas gali būti valgoma žalia ar virta. Geriausias variantas - tai salotos, kurie alsuoja gamtos aliejumi ar citrinos sultimis. Vaisiai ir džiovinti vaisiai papildo kitus patiekalus. Du kartus per savaitę galima valgyti žuvį, mėsą saikingai kasdien, javų tris kartus per savaitę.

pagrindinis meniu

Galutinis tikslas yra natūralus kūno šarminėje terpėje. Mityba vaidina labai tiesioginį vaidmenį. Taigi, pagarsėjęs 80% raciono turėtų sudaryti šių maisto produktų:

• Grūdai: grikiai ir rudieji ryžiai ir avižos.
• Vaisiai: beveik bet kokia, tai gali būti kalkės ir citrina, avokadas, kriaušių, figų ir datas.
• Daržovės: didžiausia kategorijas. Galite virėjas sau keptomis bulvėmis ir žiediniai kopūstai, burokėliai ir Česnakai, švieži žalumynai, agurkai ir pomidorai.
• Riešutai, moliūgų sėklos ir saulėgrąžos, migdolai ir graikiniai riešutai.

Papildyti savo rūgšties produktus. Jie gali būti suskirstyti į tris grupes.

• Vaistažolių produktai, tarp kurių ankštinių augalų, riešutų ir grūdai.
• Baltymų.
• Gėrimų. Ši arbata ir kava.

Trys sveikos mitybos banginis

Mes vis dar turime paskutinį problemą, išsiaiškinti, kaip pasirūpinti iš siūlomų produktų skanus ir sveikas šarminės dietos. Receptai, siekiant padėti jums padaryti taip, kad jūsų šeima bus net ne suvokti, kad laikosi tam tikros dietos. Taigi, daržovių sultinio yra pagrindinis ingredientas. Skanus ir maistingas, jis turėtų būti naudojamas taip dažnai, kaip įmanoma. Jums reikės: 2 puodeliai raudonojo bulvės, brokoliai, špinatai, salierai ir cukinijos. Visa tai turi būti supjaustyti ir sulankstyti į keptuvę, užpilkite dviem litrais vandens ir virkite, kol suminkštės apie 30 minučių. Padermė sultinį ir laikyti šaldytuve.

Daržovių salotos - tai antras kursas, kuris turėtų būti ant stalo, kiekvieną dieną. Jums reikės trys pomidorai, žiediniai kopūstai, agurkai ir vynuoges, taip pat augaliniu aliejumi. Norėdami padidinti maistinę vertę galite pridėti virtų vištienos ar kiaušinių. Žiediniai kopūstai reikia iš anksto Varėna pasūdytame vandenyje ir padalinti į žiedynų. Visi kiti ingredientai supjaustyti kubeliais ir sezono su sviestu.

Galite keisti produkcijos asortimentą, imtis burokėlių ir morkų, bulvių ir salierų, šviežių žolelių, jei pageidaujama.

desertų

Principai šarminė baterija raginame atsisakyti rafinuotų saldumynų, bet taip nori palepinti save su kažkuo skanus. Mes atkreipti Jūsų dėmesį į gražių vaisių salotos, kuri gali tarnauti kaip atskiras patiekalas, pusryčiams ar popietės arbata. Iškirpti kriaušių ir obuolių į mažus gabaliukus, sudėkite figos, smulkiai supjaustykite graikiniai riešutai. Belieka būti išplėsta salotų ledų kaušeliai ir pridėti iš neriebaus jogurto ar grietinės šaukštą vidurį.

Ką mes gauname kaip rezultatas?

Sunku perėjimas į naują stiliaus maisto, jei jūs nežinote, 100%, kad ji suteikia jums. Šarminis dieta jau leidžia po pirmos savaitės atkreipti dėmesį į odos būklę pagerėjo. Be to, normalus virškinimas, sumažėja vidurių pūtimas ir vidurių pūtimas. Žmogus jaučiasi energijos pliūpsnį, gerina dėmesio koncentraciją ir atmintį. Pagerino nuotaika ir noras saldumynai, kava ir alkoholis sumažina.