Rožinis tortas glaistai mergaitėms. Paslapčių kepimo mastika ir patarimai dekoravimas

Neginčytinas lyderis visų desertų, žinoma, yra tortas. Bet svarbu šventinis renginys, ypač vaikų gimtadienis, negali išsiversti be tokio deserto. Ypač malonumas sukelia baby cakes, puošia mastika.

Tai apie tai, kaip padaryti jį namuose ir kaip papuošti tortą su savo pagalba mes bus aptarti šiandien. Pažiūrėkime, kaip padaryti gražią rausvą tortas jo princesė.

išsklaido mitus

Daugelis motinų mano, kad už mergaitės tortas gimtadienis tikrai turėtų užsisakyti iš specializuotų saldumynų ar iš privačių savininkų. Iš tiesų, tai tik mitas, kad mastika dekoravimo specialistai gali tik pyragai. Ir namuose, žinant tinkamą receptą, jūs galite lengvai parengti skanus ir teisė mastika. Kaip jums tai pavyksta?

pieno mastika

Yra keletas receptų, kurie gali padaryti mastika namus. Kažkas daro su želatina, kiti perka ir ištirpsta mikrobangų saldainiai. Vienas iš populiariausių remiantis pieno vartojimo.

Pagalbinės medžiagos

• 150 gramų pieno miltelių.
• 200 gramų kondensuotas pienas.
• Du arbatinius šaukštelius citrinos sulčių.
• 150 gramų miltelių cukraus.
• Vienas arbatinis šaukštelis degtinės ar konjako.
• Maisto spalva rožinė.

Iš kuriant mastika apie šį receptą procesas yra taip paprasta, kad jis gali dirbti net nepatyrusiam jaunam šeimininkė. Jums reikės tik Sumaišykite visus ingredientus. Tai daryti rekomenduojama tol, kol hermetikas netampa elastinga ir jis bus patogus ir šiltas rankas. Jei jis yra per gaunamas skystis, tada palaipsniui pridėti miltinio cukraus. Jei jis yra, priešingai, jis pradėjo byrėti ir palūžti, mažesnę milteliai daugiau citrinos sulčių.

Kaip gerai mastika. Pirma, jis yra virti labai greitai. Antra, ji tampa labai paprasta. Trečia, ji puikiai perteikia spalvų dažus. Jei, pavyzdžiui, jūs turite tortą baltos ir rožinės spalvos, tada baltas yra ryškus balta ir rožinė - rožinis, kaip jūs norėjo. Paprastai, pasta, kad yra pagamintas iš želatinos arba saldainių daro šį baltą atspalvį. Tai daugiau matinis arčiau smėlio. Bet kartais mes turime, yra sniego baltumo spalva desertų.

Rožinis. Kaip pasirinkti dažus

Svarbu tinkamai pasirinkti ir įsigyti maisto dažymas mastika. Jei reikia rožinė tortą, kuris dažo geriausia pirkti?

Yra naudojant sausus pigmentų pasirinkimas. Bet tai geriau taikyti tais atvejais, kai yra poreikis padailinti kai smulkias detales. Tai dažų duos tik šiek tiek atspalvio, bet turtingą rausvos spalvos gausite.

Antrojo įgyvendinimo varianto - skystos maisto dažiklių. Ši parinktis yra jau labiau priimtina, jei jūs ketinate padaryti tortą šviesus mergina. Skystis dažų gali būti pridėta tiesiogiai per mastikos preparato, pakeičiant kai kurie iš pieno. Ir jūs galite pridėti po kurio masė yra beveik pageidaujamas tirštumas.

Yra trečias variantas, kuris yra dažnai naudojamas profesionalių kepėjų. Ji dažai gelį. Jie taip pat suteiks ryškų, sodrios spalvos, bet jis bus ekonomiškai suvartoti. Tokie dažai gali būti naudojami ne tik perteikti spalvų mastika. Jei, pavyzdžiui, idėja, ir turėtų būti per rožinė torto. Pridėti šiek tiek gelio dažų tešlos arba grietinėlės. Sausu arba skystųjų dažiklių, pavyzdžiui variantas nepraeina, jie gali būti naudojami tik mastika dažymo. Bet su geliu - prašome, bent tešlos, bent jau glazūra, nors kremu (išskyrus baltymų).

Kaip papuošti tortą su mastika

Mokykitės daryti mastika savo rankas, galite pereiti prie pagrindinio veiksmų - sukurti gražią rausvą tortą iš mastika. Rožinė ar ji bus raudona, balta arba žalia - nesvarbu. Veikimo su konditerijos medžiagos principas yra vienodas visų spalvų ir atspalvių.

Norėdami pradėti, medžiaga turėtų būti gerai iškočiokite su kočėlas. Ar tą patį manipuliacijos, kaip su įprastu bandymą, bet vietoj miltų bus (nesilaikoma) Spygliuota su miltinio cukraus. Tada sukūrė koncepciją sumažinti daiktai, skaičiai, skaičiai, gėlės mastika lape. Jei turite galimybę ir norą, galite sukurti trimačių formų įvairovė ar papuošti mastika plastiko liejimo.

Tortas gali būti taikoma vieno lapo, ir tik tada dėti dekoracijas ant jo. Trafaretas daug, todėl problemų su galimybių ir idėjų jums neturėtų būti.