Receptų Cooking Velykas

Velykų šventė - viena iš didžiausių švenčių, laimingų susitikti tiek suaugusiems ir vaikams. Prieš tai dieną visi dažytos kiaušiniai virti Velykų pyragai. Ne kiekvienas žino, kaip orkaitę Velykų pyragai, ypač jų kepti tik vieną kartą per metus. Nepaisant to, noras išbandyti juos šios šventės, įvyksta daug. Taigi jūs turite kreiptis į knygų ir interneto svetainių, kurioje raštu receptus. Jei jūs nesate sugebėti parengti Paschą, galite susipažinti su turimais receptais, kuriuose patarimus dėl Velykų rengimo ir pasirinkite Velykų receptą, kuris yra labiausiai jums patinka.

Receptas Velykų № 1

Sudedamosios dalys: kiaušiniai (4 vnt.), Miltai (1,5 kg), sviestas (200 g), pieno (600ml), šviežios mielių (100 g), cukrus (400 g), druska (TSP), razinų.

paruošimas:

Šilto pieno veislės mielių stiklo. Pridėti 3 šaukštus cukraus. Laukiame, kol mielių auga. Supilkite mielių likusį pieną. Ištirpinkite sviestą ir gerai išmaišykite su pienu ir mielėmis. Įdėkite cukraus, druskos ir kiaušinių. Sumaišykite iki uniforma. Palaipsniui užmigti dauguma miltų ir maišykite iki vientisos masės.

Po to, padengti su lėkštę, kurioje tešla, padengti. Puodo įdėti į šiltą vietą ir laukti, kol tešla išaugo 2 kartus apimtis. Supilkite ant grynųjų likučių, iš miltų stalo, skleisti tešlą. Tada perforuoti ir pridėti razinų.

vėl įdėti tešlą į formas apie pusę ir įdėti į šiltą vietą.

Po tam tikro laiko, sutepa ateities pyragai trynių ir įdėti juos į krosnį. Bake esant 190 ° C temperatūroje kepimo metu, periodiškai patikrinti pasirengimą naudojant medinio pagaliuko, kuri turi būti sausi. Pyragai iš viršaus dangtelis plakta baltymus su cukrumi.

Receptų Velykų № 2

saldus Velykų

Ingredientai: šilto pieno (200ml), miltai (300 g), šviežių mielių (30 g), sviestas (50 g), smulkaus cukraus (100 g), druska, manų kruopos (50 g), citrinų sultys, tarkuoto apelsino žievelės ir citrinų, džiovinti (30g), miltelių pavidalo cukrus (200 g).

paruošimas:

Supjaustykite sviestą į mažus gabaliukus. Įdėkite miltus į dubenį, įdėti jį į sviesto ir maišykite, kad Gautą masę buvo panašus į duonos trupinius. Įdėkite džiovinti vaisiai ir žievelės. Tada užmigti cukraus ir manų kruopos, apibarstyti žiupsneliu druskos. Tada padaryti mielių užvirinti, kuri yra būtina šildyti pieno ir ištirpinama mieles į jį. Pridėti miltų ir viršelio šaukštą su rankšluosčiu. Po 10 minučių, jis yra pasirengęs.

Atsižvelgiant į tešlą centre padaryti skylę ir supilkite mielių užvirinti. Tada šaukštu plakti apie 2 min. Gautas tešla dedama į pelėsių ir padengti su rankšluosčiu. Rašymas pastovėti apie valandą, o tada kepti orkaitėje 220 ° C temperatūroje apie 10 minučių. Tada sumažinti temperatūrą iki 180 ° C. Po maždaug 30 minučių, pluta tampa aukso Velykas, ir jūs galite gauti jį iš orkaitės. Po Velykų atvėsina, būtina padengti danga.

Paruošti glazūrą būtina:

Supilkite cukrų į dubenį miltelių ir supilkite citrinos sultis. Mišinys turi būti tirštas, bet yra lengvai išteptas. Kaip greitai džiūsta, tada taikyti ją per Velykas jums reikia iš karto po paruošimo.

Receptų Velykų № 3

Velykos su grietinėlės sūris

Už jo paruošimo turime tokius ingredientus: sūrio kilogramas, 8 kiaušinių trynių, 200 g cukraus, 150 gramų karamelizuotomis apelsinų žievelių, 1/4 šaukštelis. Šaukštas vanilės.

paruošimas:

8 patrinti trynius kartu su cukraus ir tada pridedant vanilę. Sumaišykite su grietinėlės sūrio, cukruotais vaisių ir apelsinų žievelių. Pridėti šiek tiek likeris, brendis galima Velykas buvo daugiau kvapnus. Gautą masę išdėliokite specialią formą ir įdėti ant jungo. Mes pasisakome per dieną vėsioje vietoje ir pašalinti iš Velykų forma.