Pomidorų padažas barbekiu namuose: receptas

Paruoškite padažą barbekiu gali būti įvairių ingredientų namuose. Paprasčiausias receptus, pavyzdžiui degalų bus aptarti šiame straipsnyje.

Bendra informacija

Tai ne paslaptis, kad barbekiu turėtų atnešti prie stalo, kartu su skanus ir kvapnus padažas. Žinoma, galima nusipirkti majonezo ir pomidorų padažą, maišyti abu ingredientus ir taikyti pasta su mėsos patiekalas. Tačiau toks mišinys yra mažai tikėtina, kad paryškinti barbekiu skonio, ir bus dar daugiau tobula. Ryšium su tuo siūlome žemiau aprašytą receptą ir padaryti tikrai skanus padažas.

Pasiruošimas pomidorų padažas Grilis

Gyvūnai ruošinio pomidorų padažu labui forma turi po ranka. Bet tai yra geriau, jei toks užpilas naudoti šviežią. Reikia pažymėti, kad tai yra lengva ir paprasta, o rezultatas yra neįtikėtinai kvapnus ir skanus.

Taigi, norint paruošti pomidorų padažas barbekiu namuose, mums reikės šiuos komponentus:

• Natūralus pomidorų pasta (imtis tamsiai raudonas) - 1 l;
• didelis saldus svogūnai - 1 galvutė;
• šiltas geriamojo vandens - 1 puodelis;
• pipirų ir druskos - pagal skonį taikyti;
• mažos česnakai gvazdikėlių - 5 vnt;.
• šviežios prieskoninės žolės - maža suma.

procesas preparato

Nuo pat pradžių, atrodo, kad pomidorų padažas Grilis namuose rengiasi ilgai ir sunkiai. Bet tai ne tas atvejis. Padaryti skanus užpildymo mėsos patiekalų, jums reikės tik ¼ valandos.

Paruošti padažas sustabdo gilų visos, ji buvo išpiltas į 1 litro pastos ir 250 ml šilto geriamuoju vandeniu. Tiek ingredientas kruopščiai sumaišyti ir įdėti ant vidutinės ugnies. Kai pomidorų masė verda, tuo pridedama smulkiai pjaustytų svogūnų ir pipirų ir valgomoji druska. Taip pat yra daug kvapnių plitimo pjaustytų žalumynų mase.

Gerai sumaišykite padengtas dangčiu ir leidžiama virti apie 4 minutes. Kaip laikas eina, visos nuo karščio. Tai skleisti tarkuotų česnako skilteles, vėl gerai išmaišyti ir laukti pilno aušinimo.

Paruošta padažas patiekiamas prie stalo su barbekiu, iš anksto klojimo mažame kremanochki.

Žingsnis po žingsnio receptą barbekiu padažu namuose

Grietinėlės padažas labai tinka barbekiu. Jis daro mėsos patiekalas labiau maistingas, suteikia jai gražią kvapą ir skonį.

Parengti savo tokį degalų, mes turime tokią produktų rinkinį:

• majonezo vidutinis riebalų kiekis - 200 g;
• švieži česnakai - apie 3 skiltelės;
• sviestas - apie 5 dideli šaukštai;
• Sausas baltas vynas - apie 130 ml,
• cukraus šviesos - 1 didelis šaukštas;
• šviežių citrinų sulčių - 4 desertinių šaukštų;
• juodieji pipirai, druska, garstyčios - kreiptis į savo skonį;
• vidutinis svogūnas - 1 galvutė.

paruošimo būdas

Kaip padaryti, kad riebus padažas barbekiu namuose? Česnakai ir svogūnai buvo išskirtas iš kriauklių, paskirstytą į maišytuvą ir žemės, esant didžiausiam greičiu, kol homogeninės srutų. Po to, imtis keptuvę, tai stipriai kaitinamas ir skleisti sviestą. Aliejaus šiek tiek pakepti, nuolat kišasi su dideliu šaukštu (kad įsigijo rusvos spalvos). Tada į dubenį pridėti sauso baltojo vyno ir troškinti ant mažos ugnies, kol padažas, kol sumažino apimtis perpus.

Po visų šių veiksmų, paversti gautą masę išdėlioti citrinų sulčių, majonezo vidutinis riebalų kiekis, cukraus ir garstyčių. Visi ingredientai yra druskos ir pipirų pagal skonį, greitai užvirkite, uždenkite dangčiu ir nuimkite nuo ugnies. Šioje būsenoje, padažas pastovėti, kol atvės. Tai geriausiai patiekiamas su mėsos arba šaltai.

Virimas su sojos padažu padažu

Tai padažu rūšies A marinatas Grilis. Tai galima pamirkyti mėsą, bet galite atsinešti prie stalo atskirai. Tokio kuro paruošimo yra ne big deal. Tai labai paprasta ir neįtikėtinai skanus.

Šie komponentai, turime paruošti padažą:

• majonezo vidutinis riebalų kiekis - 1,5 puodeliai;
• sojos padažas - ½ puodelio;
• švieži česnakai - 1 skiltelė;
• juodieji pipirai - mažai.

paruošimas

Padaryti skanus ir aromatingas padažas mėsos, sojos padažas ir trukdyti su majonezu. Tada jie pridėti tarkuotą česnako skiltelę ir juodųjų pipirų. Vėlgi plakimas ingredientai šluotelė arba šakutė, yra labai skanus skonis.

Barbekiu padažas armėnų

Kas yra padažas barbekiu virėjas? Šis klausimas užduotas tik nepatyrusiems virėjai. Galų gale, šeimininkė su patirtimi žinome, kad labiausiai skanus padažas mėsos padažu yra armėnų. Kad jį namuose, jums reikia paruošti:

• pomidorų pasta - 500 g;
• šiltas geriamojo vandens - 2/3 puodelio;
• Česnakai - Mažesnis galvos;
• kalendra, krapai, petražolės, svogūnai - vidutiniškai sijos;
• pipirų ir druskos - pridėti pagal skonį.

Kaip virėjas?

Armėnų barbekiu padažas daroma greitai ir lengvai namie. Pomidorų pasta atskiesti šiltu geriamuoju vandeniu, ir tada kaitinamas vidutinės ugnies ir palaukite, kol mišinys verda. Po to, homogeninis masė buvo įtraukta smulkiai pjaustytų česnakai, kalendros, petražolių ir krapų. Taip pat prie padažu pridėti įvairių prieskonių ir tarkuotų česnakai.

Virti ingredientų apie tris minutes, pašalinti juos nuo karščio ir atšaldomas. Patiekite Galutiniai mėsos padažu mažas kremanki šalčio.

Padaryti Gruzijos padažu

Gruzijos padažas barbekiu išskirtinio skonio ir putojantis. Parengti jį namuose, mums reikės šiuos komponentus:

• mėsingos švieži pomidorai - apie 1,5 kg;
• česnako - vidutinė vadovas;
• kalendra, petražolės, krapai, iš bazilikų ir raudonėlių šakelėmis - kreiptis į skonį;
• adjika - ½ didelius paduoda;
• žemės paprika - mažai.

Padaryti padažą

Prieš virėjas Gruzijos padažas turėtų būti gerai suapvalinti ir švieži pomidorai. Jie kruopščiai nuplauti, nuplikyti verdančiu vandeniu ir pašalinti odos. Tada pomidorai supjaustyti pusėmis, pašalinti visi minėtų rūšių sėklos ir sveikas žemės į maišytuvą.

Storio sultys plinta į puodą ir virti po virinimo mažos ugnies (apie 20 minučių). Masė turi būti šiek tiek sumažino apimtis.

5 minutes kol virti padažo ir jis išplito visus pirmiau trinamas česnakai, kapotų kalendra, petražolės, krapai, raudonėlis ir baziliko šakelių. Be to, pridėti šiek tiek pomidorų mišinys adzhika ir raudonųjų pipirų.

Visi komponentai yra mišri didelis šaukštas, dangtis ir dangtelis pašalintas iš plokštės. Kietos padažą, jis paduodamas į iš anksto plečia kremanki stalo.

Padaryti granatų padažu

Pikantiškas ir originalus skonis yra pakankamai granatų padažu. Jo, mes turime:

• saldus raudonasis vynas - 2 puodeliai;
• Šviežia granatų sultys - 1,5 puodeliai;
• skiltelės česnako - 4 vnt.;
• susmulkinti bazilikų - 3 dideli šaukštai;
• bulvių krakmolo - mažas žiupsnelis;
• cukraus - šaukštelis;
• druska, malti juodieji pipirai ir deginimas - kreiptis į skonį.

Maisto gaminimas padažu

Padaryti tokį įdarą, išgerkite puodą ir supilkite į jį gaivaus granatų sulčių, taip pat raudoną saldų vyną. Šalia ingredientų pridėta įvairių prieskonių (valgomosios druskos, kapotų žalumynų, smėlis, cukraus, tarkuotu česnaku ir tt).

Kai padažas ateina į Varėna, Bates ugnį iki minimumo, uždenkite dangčiu ir virkite ¼ valandos.

Už 5 minučių išjungti keptuvėje viryklė pridėti bulvių krakmolo, anksto atskiesti nedideliu kiekiu raudono vyno. Sumaišykite ingredientus, jie lėtai sušilti ir koreguojami, kol storio.

Gautas raudona padažas , yra paduodama į į šaltą lentelėje.

grietinės padažas

Dabar, kad žinote, ką galite naudoti padažai ir pagardai Grilis. Receptai rengiasi tokius tvarsčius buvo aprašyta aukščiau. Tačiau mes nusprendėme pristatyti jums dar vienas būdas. Ją įgyvendinti, turime:

• rūgštus ir storas riebalų - apie 300 g;
• mėsos sultinio - apie ½ puodelio;
• sviesto - 4 desertinių šaukštų;
• kapotos petražolės ir krapų - šiek tiek daugiau;
• Kvietiniai miltai - 1 šaukštas;
• Kvapieji pipirai, druska - pagal skonį taikyti.

Mes pieno įdaro ir mėsos patiekalus

Parengti grietinės padažu naudojant giliai pakepinti keptuvėje. Jis įdėti didelis ugnies ir geros sušilti. Tada keptuvėje lėtai išlydyti sviestą ir pridėti miltų. Pagalbinės medžiagos yra kepti, kol tol, kol jie įgyja auksinį atspalvį.

Atliekant šiuos veiksmus, į puodą supilkite sultinį. Šiuo sudėtį, grietinėlės padažas virkite ant vidutinės ugnies, kol storio valstybės.

Po to, kai masė sutirštės, tuo buvo įtraukta reikiamą kiekį grietinės, druskos ir pipirų, ir pjaustytų žali. Visi ingredientai sumaišomi ir virti apie tris minutes. Tarnauti šį padažą prie stalo, pageidautina, atšaldytą būklę.