Patarimai šeimininkė, kaip virėjas ir kaip virėjas Manti koldūnus į garlaivis

Manta - mėsa, sotūs ir labai skanus tradicinis patiekalas uzbekai. Žinoma, daugelis iš mūsų norėtų, jei jūs neturite virėjas sau, tai bent jau pabandyti. Bet iš tikrųjų, jūs geriau sužinoti, kaip virėjas koldūnus. Indai pagaminti savo rankomis, tikrai bus daug skanesnis ir malonesnis.

Norėdami sužinoti, kaip virėjas koldūnai, galite rasti daug informacijos bet kulinarijos literatūroje ar net internete. Reikėtų pažymėti, kad dėl jų, o paprastas receptas. Yra daug būdų virimo šį patiekalą, naudojant padažais ir pagardais įvairovė. Tačiau mėsa versija yra labiausiai paplitęs ir populiarus. Jums reikės mėsą, pageidautina jautienos, bet tinka ir kiaulienos riebalų uodegos, svogūnų, druskos ir daug karštų prieskonių į savo skonį. Tešla yra tas pats, kaip ir koldūnų preparato (miltai, kiaušiniai, vandens ir druskos). Tešla turėtų riedėti į plonu sluoksniu, supjaustyti į kvadratus (svarbu ne mažiau - tai ne koldūnai, pusė aikštėje turėtų būti maždaug 13-15 cm), ir įdėti į kiekvieną apie maltos mėsos šaukštu. Apskritai, dauguma virimo yra baigtas. Kitas jums reikia akinti vokus atsargiai zaschipyvaya visus kampus. Paprasčiausias būdas suprasti, kaip tai padaryti internete nuotraukas ar nuotraukas iš knygų.

Dabar jūs išmoksite, kaip virėjas koldūnus. Jei viskas, ką turite viskas dirbo ir tvarkinga vokai pasiruošę, atėjo laikas įdėti savo plokščių mantovarki. Be to, šios lakštai yra siunčiami į vandens puodą. Nepamirškite iš anksto įjungti gaisro, nes jums reikia tik sumažinti verdantį vandenį. Puode, jie turėtų būti apie 40-45 minučių. Štai visa receptas. Žinoma, galite pagal savo skonį jis šiek tiek reguliuoti, pridedant prieskonių, sumažinti kai nuo jų dydžio, bet prasmė yra ne viskas prarasta. Patiekalas yra labai skanus, o svarbiausia - patenkinti.

Tačiau šiuolaikinės technologijos praėjo ilgą kelią, o ne kiekviena šeimininkė turi mantovarke namus. Tačiau garlaivis yra daug labiau paplitęs. Nuo to, šie klausimai: kaip virėjas koldūnus į garlaivis? Receptų koldūnai į garlaivis yra ne daug skiriasi nuo ankstesnės, tik šiuo atveju jūs įtraukėte vokai parengtus garlaivis. Iš esmės, gaminimo procesas užtrunka šiek tiek ilgiau, bet dažnai šis metodas yra paprastas modernioms namų šeimininkėms.

Kitas klausimas, kuris kyla, kai susitikti su nauju patiekalas: nuo to, ką jie valgo koldūnus? Ši problema taip pat reikalauja daug dėmesio. Galų gale, patirti visą skonį šio patiekalo, jums reikia tarnauti jį su tų produktų, kurie skoninės savybės sustiprintos.

Žinoma, ten yra paprastas būdų maitinti ir namo tokį patiekalą. Tai gali būti grietinėlė, sviestas arba krienų. Tokie priedai gana gera kartu su jais. Tačiau yra specialios padažai, kad labiau tinka ūmus mėgėjams. Vienas iš šių padažų yra "Cobra". Jo lengva padaryti savo. Reikia tik pomidorai (2 kg) papriką (10 pieces), česnakai (maždaug 300 g) ir šiek tiek kartaus pipirai (1-3 dalykų, priklausomai nuo ūmaus maitinimas meilė). Miss visi per mėsmale. Ir po 3-4 dienų rūgimo, jūs gaunate didelį karštą padažą. "Kobra" yra gerai, kad nėra jokių konservantų, actas, viskas, kas gali pakenkti sveikatai.

Uzbekų virtuvė pasižymi savo meilės į salą, todėl jūs galite pasinaudoti adzhika. Yra dar vienas puikus padažas užpildyti koldūnus: vyno acto stiklas, 100 ml šilto vandens, tarkuotų česnakų. Sumaišykite visus ingredientus ir užpilkite tai jūsų patiekalas. Mes gauname labai skanu. Tai tik maža dalis to, ką galima pripildyti yra tradicinis pudingas.

Trumpai tariant, atkreipti dėmesį į tokį maistą - tai reiškia, kad atkreipti dėmesį į savo kūno (daugiausia skrandyje), gydyti. Po toks širdingas valgį padeda mums atsipalaiduoti ir smagiai mokyti. Būtinai sužinoti, kaip virėjas koldūnai, ir ką valgyti koldūnai. Padaryti dovaną sau ir savo šeimai, jaustis kaip tikras virėjas!