Paruoškite šventinę patiekalą - mėsos į foliją orkaitėje su bulvėmis ir sūriu

Dėl švenčių išvakarėse, mes stengiamės virėjas kažką skanus, neįprasto ir originalaus įtikti savo svečius ir draugus. Mėsa folijoje orkaitėje su bulvėmis yra tradicinis patiekalas, be kurio jis negali padaryti jokios lentelės. Kažkas gali pasakyti, kad tai yra bendras troškinys, kuris gali būti kepama su daržovių įvairovė. Tai gali būti taip, bet tai yra labai gyvas ir aštrus patiekalas - visa tai priklauso nuo maisto gaminimo ir pateikimo būdą. Siūlome prisiminti klasikinį receptą iš minkšta, sultinga mėsa su bulvių delikatesas.

Kepta kiauliena su daržovėmis

Proporcijos pasikliauti savo, priklausomai nuo žmonių pakviesti skaičius:

• mėsos;
• sūris;
• bulvės;
• morkos;
• česnako;
• juodieji pipirai, druska;
• stiklinė balto vyno;
• folija.

Kad folija mėsos orkaitėje su bulvėmis pasuko mokyklą, jums reikia pasirinkti kumpio ar kaklo su nedideliu riebalų sluoksniu. Geriau imtis ne mažiau kaip 1,5 kg gabalas. Kaip gerai tinka prieskoniai paprika, imbieras, lauro lapų, pipirų ar (tik skonį). Aštrus kvapas raudonėlio ir čiobrelių duoti.

Kiaulienos kotletas didelę dalį vienetų, užpildyti su baltojo vyno ir palikite 2 CHASA marinuoti. Vietoj vyno, galite naudoti citrinos sulčių arba obuolių sidro actas. Jei esate virimo aviena, jautiena ar veršiena, tada paruošti raudono vyno marinatą. Pasak ekspertų, siekiant išlaikyti iš šaldytuvo mėsa gali būti ne daugiau kaip dvi valandas, nes kitaip jis bus veisti kenksmingų mikroorganizmų.

Mūsų atveju tai yra pakankamai ir dvi valandas. Marinuota mėsa obsushivayut gerai, tada valcavimo prieskoniais. Kad tai yra geriau sugeria prieskonių kvapas, būtina ant paviršiaus padaryti mažus kryžiaus formos pjūviai. Bulvės yra išvalyti, supjaustyti griežinėliais, šiek tiek prisalivaem.

Pasibaigus kepimo skardą iškloti folija ir tepalas su augaliniu aliejumi apačioje, įdėti pusę bulvių, tai 1/2 mėsos, tada nustatyti morkas, supjaustyti apskritimus ir česnako skiltelės. Tada vėl ten yra bulvės, kiauliena, ir baigia visus tarkuotu sūriu sluoksnius. Sandariai zaschipyvaem folijos krašto ir siųsti Kepkite 200C už valandą. Mėsa folijoje orkaitėje su bulvėmis įteiktas didelis patiekalas su šviežių žolelių ir padažu. Taip pat gerai dera su marinuotais agurkais ir marinuotais agurkais.

Mėsos, bulvių ir džiovintos slyvos

Mes pradėsime kepimo bulvių su mėsa. Dėl šio patiekalo reikės: šviežių bulvių kilogramas, kiaulienos, svogūnai, morkos, slyvų kilogramo (350 gr.). Taip pat uždarai (pagal skonį), druska, pipirai, sūris (200 g.), Augalinis aliejus (20 g.) Ir folija.

Kiaulienos supjaustoma smulkiais gabaliukais, pakepinti trumpai su prieskoniais, laivo svogūnais ir morkomis svoris - troškinkite apie 10 minučių pačioje pabaigoje pridėti pjaustytų į keletą gabalų slyvų, užpilkite truputį vandens ir duoti tai palaikius minutę. Paskleidžiamas ant folijos ir keptas bulves ratą su džiovintomis slyvomis, gausiai padengti su tarkuotu sūriu, kepti 1,5 valandos.

Labai skanus gauti su grybais to - fantazuoti! Jūs gaunate puikius mėsos į foliją orkaitėje su bulvėmis į draugų džiaugsmui! Beje, panašus į produktų sudėtimi gali būti kepamas puodą su grietinės. Žmonės sėdi ant dietos, tai gali būti patartina naudoti vištienos ar kalakutienos.