Originalus receptas krabų - iš gurmanų svajonė

<- @ Page {dydis: 21 cm 29,7 cm ;! skirtumas: 2 cm} P {skirtumas-apačioje: 0.21cm} -> <- @ Page {dydis: 21 cm 29,7 cm ;! skirtumas: 2 cm} P {skirtumas-apačioje: 0.21cm} STRONG {font-weight: bold} ->

Didžiosios krabų patiekalai yra labai populiarus Amerikos ir Japonijos virtuvė ir skanėstai yra jų mitybos ir skonio savybių. Tuo krabų mėsa yra labai subtilus skonis, kad puikiai tinka prie saldžių ir aštrūs patiekalai. Krabai - didžiausias rūšių vėžiagyvių. Kai kurie iš šių egzempliorių gali pasiekti 2-3 kg.

Be maisto gaminimo krabai patariama naudoti maisto ruošimui įvairių patiekalų. Krabų mėsos po perdirbimo tampa subtilus skonis ir tampa pluoštinės. Kaip pasakyti, virėjai, labiausiai smulkmenos yra išgautas iš kojų sąnarių ir liemens su mėsiškas nagai. Krabų mėsa gali būti naudojami tiek grynos formos arba kaip dalis įvairių užkandžių, Garnyrai, pirmųjų arba antrųjų kursų.

Krabų mėsos yra vitaminų B12, E, ir naudingi mineralai. Tai yra vertingas šaltinis jodo ir baltymų. Jis susideda, be kita ko, apima: fosforas ir lecitino. Krabų mėsos, nepaisant visų naudingų medžiagų, esančių joje, o ne kalorijų. Šimtas gramų mėsos tenka tik 96 kalorijų. Patartina turėti krabų mėsa tiems, kurie yra dietos, taip pat naudoti ją širdies ir kraujagyslių ligų ir anemija.

Maisto gaminimas krabas yra trumpalaikis į verdantį vandenį arba kepti. Neseniai per televiziją rodo TV daug, o papasakoti, kaip tinkamai virti krabai, kad jie visi buvo maistinių medžiagų. Taigi, svarbu ne virškinti.

Krabų mėsa dažnai padaro pildymo vaisių ar daržovių įdaru. Kaip riebokšliai bazių, naudojamų ryžių, česnakai, svogūnai, padažai. Taip pat su krabų mėsa gerai dera su baltu vynu. Šiuo metu, krabų mėsos, galima rasti daugelyje prekybos centrų, bet kai nori valgyti šviežiai paruoštas gurmaniškas vėžiagyvių, nes ji yra labiausiai skanus ir sveikas receptas krabų.

Gyvo krabų preparato privalo naudoti paprastą receptą krabai 2,5 litro vandens 0,5 kg Krabo, 175 g druskos, salierai, svogūnai, prieskoniai. Krabų dedamas į vandenį, virti 15 minučių po virinimo. Patiekite krabų mėsa susmulkinta lukštais, pagardinta žolelėmis ir baltojo vyno.

Krabų gali virėjas skanus ir išskirtinį salotos su grybais. Virėjas būtina imtis taip: šviežių grybų, krabų mėsa, kumpis, bulvės, alyvuogės, alyvuogių aliejus, druska, juodieji pipirai ir citrinos sulčių.

Labai populiarus Gurmanams krabų rutuliukai. Jis yra sudarytas iš crabmeat 0,5 kg kiaulienos 100 g česnako skiltelė, druskos, du šaukšteliai krakmolo, malti pipirai, dviejų baltymų kiaušinių džiūvėsėliais trupinius, kukurūzų aliejaus ir vyno. Krabų ir kiaulienos smulkiai supjaustyti pridėtinės spaustos česnako, krakmolo, pipirų, druskos, vyno kiaušinio baltymas ir sumaišyti. Patalpinkite pusvalandį vėsioje vietoje. Tada, paruošto maltos mėsos rutuliai ir valcavimo breading. Pakepinti giliai riebalų iki auksinės rudos spalvos. Prieš patiekdami, jums reikia duoti kamuoliukus į kanalizaciją.

Receptas krabai salotos yra taip: 0.15 kg konservuotų krabų, salotos 30g, 30 ml sojų padažo, 5g iš sezamo aliejaus, acto 0,5 šaukštelis. Salotos geras prausiklis, švarus, supjaustyti į keletą dalių. Krabų mėsa pašalinama. Salotos plitimas ant salotų dubenį apačioje linija mėsos viršuje, supilkite sojų padažą, kartu su sezamo aliejumi ir actu. Labai skanus ir paprastas receptas.

Ir, pagaliau, siūlome krabus potvynio receptas, tai yra labai neįprasta ir skanu patiekalas. 50g reikia krabai, morkos, agurkai, žirneliai, bulvės 20 g, želė, šviežių žolelių. A la carte galarecie liejimo pilamas šiek tiek želė. Kai jis pradeda užšalti, tai įdėti griežinėliais krabų mėsa, bulvės, kapotų daržovių, žirniai, tada supilkite ant viršaus likusią dar karšta nuo ankstesnio želė ir įdėti į šaltą. Prieš pateikdamas formą yra artimųjų šiltu vandeniu keletą minučių ir skleisti ant plokštelės želė. Kaip garnyrą naudojant daržovių dekoravimui - žalias.