Originalios užkandžiai - jūsų atostogų sėkmė

Paprastai, kai mes kviečiame žmones švęsti, tai suprantama, kad mes vadiname šeima ir artimuosius už šventinį stalą, siekiant atkreipti dėmesį į kokią nors konkrečią renginį. Kodėl tai svarbu bet švęsti - šventė?

Dar nuo senų laikų atsitiko, kad svečiai pasitiko su duona ir druska, šią tradiciją su šimto metų, visi subrendo, o dabar mes net negalime įsivaizduoti, kaip galite palikti svečius alkani. Jei kasdieniame gyvenime, mes galime tik suteiks gėrimas svečiams arbata su bet nesudėtinga užkandis, tada šventė Tiesiog įsitikinkite, kad parengti originalūs patiekalai ir užkandžiai. Po paprastos bulvės su žuvimi nebėra tinka šventėms ir svečiai laukia kažko ypatingo.

Neprivaloma virėjas originalus užkandis dėl jų pačių, tai yra įmanoma patikėti šių specialistų darbas - virėjai iš kavinių, restoranų. Jie virėjas patiekalus su skirtingų skonių deriniai, kurie, iš pirmo žvilgsnio, tai netelpa, bet iš tikrųjų - dieviškas patiekalai. Bet jei staiga jums patinka gaminti maistą sau ir yra priegloba tik namuose, virėjas originalų užkandį jums nebus sunku.

Originalus užkandis bulvių su grybais

Mums reikės keletą gabaliukų didelis bulvės, dešimt vienetų grybų, du maži svogūnai, apie šešiasdešimt mililitrų saulėgrąžų aliejus, karis, druska.

Bulvės turi būti kruopščiai nuplauti, tada užpilkite šaltu tekančiu vandeniu ir padėkite virti ant vidutinės ugnies, kol suminkštės. Grybai turi būti valomi, nulupti ir plenochek pagal BŽŪP, virti pasūdytame vandenyje ir slinkti per mėsmale arba susmulkinkite peiliu. Svogūnai nulupti, smulkiai sukapoti ir pakepinti su keptuvėje grybų, kol gražioje zazharistoy plutos svogūnais. Leiskite atvėsti grybus ir svogūnus ir virtos bulvės. Bulvės yra valomi, ir supjaustyti pleištai arba griežinėliais, lengvai kepti saulėgrąžų aliejaus ir plitimo indą. Ant bulvių ir pabarstykite paruošto Curried. Tada už kiekvieną gabaliuką arba iš šaukštelio nustatyta su grybais ir svogūnais gabaliuką, papuošti mažas pomidorų griežinėliais ir įvairių žolelių, pavyzdžiui, bazilikai ar kalendra.

Originalios užkandžiai su jūros gėrybėmis

Krevečių salotos daržovės

• Penki šimtai gramų krevečių;
• Trys švieži agurkai;
• Trys švieži pomidorai;
• Salotos ir prieskoninės žolės.

Krevetės įdėti į verdantį pasūdytą vandenį, be to, į vandenį druskos gali pridėti pipirų, lauro lapų, Khmeli suneli ir tada laukti, kol vanduo užverda, ir GAT ne virti. Leiskite atvėsti ir valyti krevečių nuo korpuso. Agurkai ir pomidorai, supjaustyti plonais griežinėliais ir klojama ant indą anksčiau padėto salotos. Ant daržovių laikomasi krevečių ir pabarstykite žolelėmis ir druska. Jūs galite supilkite sviesto padažas su česnakais.

Jellied su krienais kalmarai

• Septyni šimtai gramų kalmarų;
• Du litrus žuvies sultinio;
• Dvi vidutinio dydžio morkos;
• Šaukštelis želatina;
• Žolės, druska, krienų.

Kalmarai atitirpinimo ir valyti filmus iš išorės ir iš vidaus, ši procedūra yra privaloma, išskyrus atvejus, kai virti kalmarai bus sutrumpintas, ir tampa griežta. Virinama paruošti kalmarai į pasūdyta vandens ir atvėsinti iki kambario temperatūros. Želatina, užpilkite nedidelį kiekį žuvų sultinio ir palikti penkias minutes. Šiuo metu, morkos supjaustyti griežinėliais ir kepkite, kol virti sultinyje. Tada sultinys leidžiama šiek tiek atvėsti ir pridėti pjaustytų kalmarai, tada žalia ir patinusios želatina. Maišykite, o kaitinant iki troškinkite, kol visiško ištirpinimo želatininio. Tada pilamas į formas ir įdėti jį atvėsti per dieną. Paruošta levanda papuošti citrinos ir tarnauti jai tarkuotų ant plono tarka krienais.

Tai paprastas, bet tuo pačiu metu, originalios salotos ir užkandžiai paįvairinti savo šventinį stalą ir užkariauti svečiams skonio deriniai.