Tarp simbolinių objektų, naudojamų garbinimo, neraugintos duonos užima ypatingą vietą. Jis yra susijęs su Viešpaties kūno ir yra bendrystė su Jėzaus Kristaus aukos paslaptis iškėlė jį į žmonių išganymo. Su didžiule kulto vertės neraugintą duoną, bet duona tapo ritualas ilgai prieš nukryžiavimą. Istorija apeigos su jos naudojimu nueina šimtmečius.
reikšmė
Pirma, išsiaiškinti tiksliai neraugintos duonos - kas tai? Žodis turi graikų šaknis ir reiškia "auką". Jos antras vardas - už liturgijos duona, liturginis. Pagrindinis tikslas - naudojama per už konsekracijos ir valgyti kartu su vynu, kaip iš kūno ir kraujo Kristaus dalelių Eucharistiją. Plačiai naudojamas ritualas Proskomedia Neraugintos duonos. Ką tai reiškia: Per specialų liturgija prisiminti gimimo ir mirties Kristaus prisiminė visus krikščionis, gyvas ir negyvas. Fondas ceremonija, be Jėzaus pasakytas per Paskutinę vakarienę, ir įdėti stebuklas, kai jis maitino tūkstančius su keliais kepalais alkanas. Tačiau dar gerokai prieš Kristaus gimimą Senajame Testamente tekstų minėta aukojimo neraugintą duoną. Kad jis turėjo būti duonos, pareiškė tiesmukai .. Mielinė, ty mieles. Tai parašyta "Kunigų knyga". Mosaic Skinai (žygiavimas Šventykla), taip pat naudojo šventąją duoną, tik šviežią, virti specialiu būdu. Dvi dalis reiškia žmogaus, žemišką pradžią ir didesnis, dangiška.
senovės kultas
Per pirmąsias krikščionių tikinčiųjų atnešė į bažnyčią ar maldos namai maisto, alyvuogių aliejaus, vaško žvakės, kurios buvo būtinos liturgijos ir kitų apeigų arba tiesiog ministerijų. Tai buvo privalomas ir neraugintos duonos. Kad tai buvo ne eilinis duona, ir specialus, simbolinis patvirtina tokie faktai, kaip, pavyzdžiui, bendrų patiekalų aprašymas - Agapov. Tuo krikščionybės aušros, į vergiją eros, jis buvo priimtas visų vietinių bažnyčių nariai susirenka bendros patekę maisto. Prie vieno stalo sėdėjo kilminguosius ir vergai. Agape grojo per Paskutinę vakarienę, kai jie švenčia Eucharistiją vaidmenį, todėl maitinimas buvo griežtai religinės. Tuo pačiu metu, jie pabrėžė, kad Kristaus veidas, visi yra lygūs, nepriklausomai nuo jų socialinio statuso. Susirinko pabučiavo pasaulis, meldėsi, jie išsiuntė žinutes kitiems tos pačios bažnyčios ir bendruomenės. Vėliau, kai toks "vakarienė" pradėjo daryti atskirai nuo liturgijos, vadinami prosphora nėra pareikštas maisto ne visi, bet tik duona reikia Eucharistijoje.
duonos skonis
Kaip tada, rengiasi bendrystės duonos? Receptas gali būti skirtingos, tačiau ši technologija yra vienoda visiems. Jis yra įsitikinęs, kad iš kvietinių miltų, druskos, vandens, mielių, ar alum. Nėra riebalų priedai - pienas, išrūgos, sviestas - neraugintos duonos nereikia. Ir jo skonis turi būti tik šiek tiek sūrus. Ant viršutinės plutos duonos taikomos specialios simbolines vaizdus religinių temų. Prosphora susideda iš dviejų dalių - puselės, kas buvo parašyta aukščiau. Jų šventa reikšmė rodo ryšį tarp žmogaus pasaulio ir Viešpaties. Miltai, duona ir susijęs su Šventosios Trejybės druska, ir alum - su gyvenimo dvasia. St Simeon Solunsky, ir turi šių analogiją: miltų ir mielių (tešla) - tai vandens siela - jo krikšto ir druska - puikus Dievo žodis. Jėzus pasišaukė savo mokinius į "druska". Kepimo procesas, lyginant su Viešpaties junginio su mumis, žmonėmis, "Human Nature". Kadangi duona suklestėjo supeliję nuo bendrystės duonos vaidmenį tai nėra gerai.
Receptų ir rekomendacijos
Kaip tai įmanoma iškepti bendrystės duonos? Receptas, kuris buvo naudojamas ir senais laikais, tokie nurodymai sudaro: minkymo daroma su švęstu vandeniu to, po kepimo maldose, dainuoja psalmes pamaldus darbas atliekamas moterų, ypač už pakviestas. Jie vadinami prosfornitsami. Procesas yra taip. Už vieną kepimo šalis privalo bauda kvietinių miltų 1200 jis kruopščiai Pérez, buvo sodrus, pripildytas oro. Dubens, kurie vyksta minkyti tešlą, įpilti truputį šventą vandenį. Tada supilkite apie 400 gramų miltų ir apipilti verdančiu vandeniu per jį. Už ką ji daro: pirma, patikrinti turimą kviečių davė jai saldumą, todėl su cukrumi šiame duona turi būti ne ... Antra, prosphora seniai išėjęs iš mados. Mišios reikia maišyti ir palikite šiek tiek atvėsti. Be to, tas pats šventas vanduo, praskiestas druska (kelis šaukštus), ji teka į miltų srutų pridėtinės 25 g mielių, jie yra ištirpinamas ir kruopščiai sumaišytos. Dabar baseino dangčio ir palikti užvirinti pusvalandį lipti. Dosypte likusius miltus, minkyti vėl ir vėl leiskite tešlai ateiti. Po tam tikro laiko, jei masė turi gerai pakilo iš jos turėtų gauti didelę neraugintą duoną. Ką daryti su juo - skaitykite toliau.
kepimo produktai
Įdėkite tešlą ant darbastalio, tai yra gerai apibarstyti miltais. Salė formavimas 3 cm storio. Iškirpti iš to ir specialias formas ratą didesnių ir mažesnių skersmenų. Įgnybti savo rankas, jei norite gauti tikslią kiekvieną būsimoms neraugintą duoną. Ką dabar, tiksliau daryti su juo, su jais? Uždenkite drėgnu rankšluosčiu vafliniame viršuje - sausa, ir vėl pusvalandį liko "ilsėtis". Taikyti vėliau spausdinimą ant mažesnių klubų, susisiekti su dideliu, iš anksto šlapio paviršiaus su vandeniu šiek tiek. Norėdami o kepimo bandymo nėra tuščia, kas šventa prosphora nebūtinai pradurtas per. Tada jie Patalpinkite miltais pabarstyto kepimo skardos ir vieta įkaitintoje orkaitėje. Kaip bendrystė duonos orkaitėje? Jie paruduos, bet nedega. Laikas - nuo 15 iki 20 minučių. Gatavi pyragai ant stalo, uždenkite sauso, šlapio ir sauso rankšluosčiai ir kažko šilto. Šioje formoje prosphora turi atvėsti. Jie buvo įdėti į specialią krepšelį ir naudoti kitiems tikslams. Laikyti šaldytuve.
Gyvasis žodis maldos
Kaip jau minėta, visas procesas dirbant su tešlos lydi malda. Neraugintos duonos - duona šventa, ir su Dievu kiekvienas dalykas eina gerai. Pirmoji malda yra tradicinis bet kokio verslo, "Viešpatie, padėk man!" Jis ankstesnė darbo pradžios. Per maišymo reikėtų skaityti maldas pyatochislennye, nuoroda į Sankt Spyridon, Nikodemo ir Prokhorov, taip pat į Viešpatį. Kai prosphora pradurti, ieškinys yra lydimas tradicinės "vardo Tėvo, Sūnaus ..." Nors yra kepykla, ji turėtų taip: "Sveika, Marija ..." daro išvadą, kad dėka darbas skirtas Dievui. Taip pat yra malda priimti Komuniją duoną.
šventa spausdinimas
Ant viršutinės dalies šventos duonos taikomas specialios piešinį - "Print". Kaip jis atrodo? Nupiešti susijusias su priešpriešiniu kontūrus - chetyrohkonechnogo, lygiakraštis. Per baras raižyti Kristaus inicialus - IC XC, o pagal jį - žodis "Pergalė" graikų: NICK. Natūralu, kad visa tai ranka daryti per ilgai, ypač jei reikia kepti daug produktų. Geras padėti aptarnauti spausdinate už šventą duoną. Pirkti tai gali būti Bažnyčioje suolai. Perspausdinti padarė jį, aiškiai matomas bandymą. Ir kai neraugintos duonos jau keptos, piešinys atrodo gražiai ant Browning.
aukojimo avinėlis
Reikėtų pažymėti, kad tarnybos metu naudojama duona yra ne visa, o jo dalelės. "Ietis" (atminties, kaip kirsti šią priemonę buvo perverti Kristaus širdį) yra padalintas į gabalus Neraugintos duonos, kuri žymi Dievo aukos Avinėlis, atnešė Jėzus žmonėms. Paprastai Proskomedia kepti 5 Khlebtsov. Vienas iš jų yra naudojamos kaip Avinėlio, ir per liturgiją jie administruoti bendrystę tikinčiųjų. Likusi skirstomi kunigą Dievo Motinos atmintį. Dalelės bendrystės duonos valgyti, galvoti apie tai, Šventoji kankinių iš liturgijos rengėjai. Tačiau šis skaičius yra sutelktas į oficialų dalis paslaugą. Už šventyklos poreikius, tiek daug rūpesčių atvykimo prosphoras daug parapijiečių tarnavo zapisochek "į sveikatą" ir "Ramybės būsenoje."
Tinkamas naudojimas šventos duonos
Kaip taisyklė, susirinkusieji bando pasiimti namo iš bažnyčios bendrystę duonos riekelės visiems šeimos gali dalyvauti. Tačiau jos naudojimas yra reglamentuojamas keliais taisyklių. Pirma, valgyti duoną prieš pagrindinį valgį, o ne maišyti juos. Antra, būtinai melstis prieš įdėdami gabalas į savo burną. Taigi, atgal į liturgiją, gulėjo ant stalo švariu audiniu. Ant plokštelės gulėjo bendrystės duoną. Į stiklinę arba puodelį, užpilkite šiek tiek šventą vandenį - apie 3 sips. Tada vyriausias šeimoje turi būti perskaitęs tą pačią maldą, kuri yra skirta duoną šventuoju. Jis prasideda šitaip: "Viešpatie Dieve, tegul tavo šventą dovaną, jūsų švęstu vandeniu kliūtį už mano nuodėmes, šviesybę mano protas, stiprinti dvasią ir jėgų kūną ..." Perskaitęs šiuos šventus žodžius, kiekvienas namų ūkis turi pareikšti mažoje plokštelėje. Jis turi gerai prie grindų nuo kritimo arba dešimtinių, įdėti dalelę į burną, kramtyti lėtai, gerti pašventintas vanduo. Manau, šiuo metu, žinoma, pageidautina ne Światowość, o Viešpatie, Jėzau, Šventoji Bažnyčia, jausmas savo narį. Juk Neraugintos duonos - dangaus duona, jums reikia pasiimti su nuolankumu ir Dievo baimės. Daugiau George'as Zadonsk skelbė, kad valgyti tai ir zapivanie šventas vanduo yra palanki gerais darbais, siekiant apsaugoti žmones nuo blogų minčių ir veiksmų pagundų nešvarus ir kitų nešvarumų.
Štai tokia įdomi istorija iš bendrystės duona - stačiatikių ir katalikų.