Naudinga receptas: kopūstų Galimatias

Šiupinys - maistingas, bet skanus ir maistingas patiekalas, kuris turi daug gerbėjų. Ir beveik kiekvienas iš jų turi savo asmeninį receptą. Krepšys kopūstų, pavyzdžiui - viena iš labiausiai paplitusių veislių šio sriuba (nors tai yra pirmas ir antras kursas vienoje plokštelėje). Mes surinkome pačias įdomiausias galimybes su šio daržovių to.

Pirmasis receptas: Šiupinys kopūstai su dešra

Pareikšti kopūstų sriuba labai padidina jo naudingumo negalima pasakyti apie dešrų. Tačiau paaiškėja neįtikėtinai skanus, kad "kai daug nori", ir jūs galite mėgautis plokštelę.

Ką reikia Salsola kopūstų, dešros, morkų, svogūnų paprastų, druska, prieskoniai, lauro lapai, sviestas kelia, sūdyti agurkai (galima marinuoti) ..

paruošimas

Kapoti kopūstai. Nusiųsti keptuvėje ir pakepinti svieste iki auksinės permatomų atspalvių. Morkos, svogūnai pjaustyti, įdėti kopūstų, išmaišyti ir toliau kepti. Nupjaukite agurkai, dešra, įdėti daržoves. Druska, prieskoniai mesti, lauro lapų, išmaišykite ir supilkite vandenį gesinti dangčio 20 minučių. Štai visa receptas.

Krepšys kopūstų su baklažanų

Šio recepto ingredientai: jautiena (500 g), kopūstai (1,5 kg), svogūnai, morkos, baklažanai (2 vnt.), Pomidorų pasta (švieži pomidorai), druska, žalumynai.

Kaip paruošti šį Šiupinys

Mėsa supjaustoma smulkiais kubeliais ir pakepinti. Pridėti vandenį ir virti tam tikrą laiką. Nulupti baklažanai supjaustyti išilgai, sezonas su druska ir leiskite pastovėti atsikratyti kartumo. Smulkiai supjaustykite svogūną, carrot grate. Fry daržovės, pridėti pomidorų pastos ar supjaustyti nulupti. Išmaišykite pakepinti šiek tiek. Į kitą puodą pakepinkite smulkiai pjaustytų baklažanų. Kapoti kopūstą į juosteles. Daržovių zazharku siųsti keptuvę su jautiena, išmaišykite, pridėkite baklažanų ir kopūstai. Pridėti druskos, išmaišyti, dangtelis, troškinkite, kol virti (ant mažos ugnies). Jei reikia, įpilkite vandens. Tokia yra receptas.

Krepšys kopūstų su grybais

Reikalingi ingredientai: kopūstai, grybai (pievagrybiai), svogūnų, morkų aliejus (kepimui), druska, prieskoninės žolės, prieskoniai.

Kaip virėjas šiupinys

1. kopūstų supjaustyto juostelėmis, įdėti į puodą, užpilkite 0,5 šaukštai druskos mindžioti rankas. Supilkite aliejų, vandenį, virti kai 5-6 minutes.

2. Nulupti svogūnai ir morkos pjaustyti ir mailius (svogūnai, tada morkos). Įdėti kopūstą.

3. Medus grybai biustas, susmulkinti. Pakepinti keptuvėje su sviestu pirmas po dangteliu uždarytas. Tada, kai iš skysčio, atviros ir kepti tol, kol jis išgaruoja daug vaizdo.

4. Grybai pridėti prie kopūstų, išmaišyti, pridėti druskos, uždenkite ir virkite virš mažos ugnies per 20 minučių. Yra karštas patiekalas su žali.

Receptų Šiupinys su kopūstais

Ingredientai (pagrindinis): sultinys (4 L), kopūstų, 200 g kumpio, 400 g virtos mėsos.

Daržovės: svogūnų - 1 vnt, morkos - 2 vnt, agurkai (3 vnt.), Šviežios prieskoninės žolės, paprikos ...

Apmokestinimo 200 g pomidorų tyrės, agurkų sūrymu (150 ml) aliejus kepimui, lauro lapų, druskos ir cukraus.

Kaparėliai, citrinos, alyvuogės - pagal pageidavimą.

Šiupinys kopūstų: nuotrauka, receptas

Virti sriubą iš anksto, kamienas per marlę, įdėkite mėsą. Įdėkite ant lėtos ugnies virti lėtai. Supjaustykite kopūstą plonomis juostelėmis, supjaustyti agurkai byrėti, sujungti į atskirą lėkštę, pridėkite agurkų marinatas, lauro lapai, 2 arb druskos ir cukraus, maišoma. Troškinkite ant mažos ugnies, jei reikia, įpilkite sultinio. Kai kopūstai suminkštėja, pereiti į skystį. Smulkiai žlugo svogūnai, paprikos pipirai (be sėklų) tarkuotos morkos, kepta svieste, tada pridėkite pjaustytų kumpio, pomidorų pasta ir užgesinti 5-7 minutes. Įdėkite zazharku kopūstų sultinio, užvirinkite, palikite pastovėti 5 minutes. Gulėti ant plokščių po 20 minučių po išjungimo. Jūs galite pridėti kaparėliai, alyvuogės, žolės ir citrinos.