Munko: nauda ir žala. virimo receptai

Munko - sumalamas kviečių manų. Jis yra pagamintas tik iš kietųjų kviečių. Jauko galima padaryti tortą, košės, koldūnus ir kt. Šiame straipsnyje mes apsvarstyti išsamiau, ką manų kruopos. Privalumai ir kenkia manų kruopos - karšta tema dabar.

Naudingų savybių manų

Tai pasturgalio ruošiamas greitai. Jis yra gerai absorbuojamas iš organizmo, nes jame yra labai mažai riebalų (tik 0,2%). Skystas manų košė naudinga žmonėms su sergančiu skrandžio. Pavyzdžiui, jei asmuo turi pankreatitas, negalima gerti pieno. Tačiau gydytojai pataria reguliariai valgyti košės manų kruopos.

Dėka šio grūdų žmonėms atkuria galios po ligos ir valo organizmą. Daugelyje manų glitimo, krakmolo, baltymų, fosforo, kalcio, kurioje žmogaus kūnas turi padaryti.

Nuo manų kruopos gausu geležies, rekomenduojama naudoti žmonėms su sumažintu hemoglobinas. Reguliarus vartojimas gerina sveikatą. Be pooperaciniu laikotarpiu reikalauja mitybą, todėl gydytojai dažnai nustato manų kruopos. Tai maistingas ir nedirgina skrandžio, kuris yra labai svarbus paciento.

Pavojingos savybės manų kruopos

Kai kurie žmonės mano, kad tai yra labai naudinga vaikams. Todėl nuo seniausių laikų vaikai yra maitinami košė. Tačiau daugelis gydytojų mano: vaikai nereikia masalui. Privalumai ir kenkia kaloringų grūdų pakankamai ištirtas.

Vaikų pilvo sunku virškinti krakmolą, kuris yra pasturgalio. Yra jame ir tokios medžiagos kaip mucopolysaccharides gliadinų. Jis gali skatinti viliozinės nekrozė, kurie kilimų žarnyno sienos.

Pasturgalio būna fitino. Ne tiek daug, bet todėl, kad keičiasi žarnyno florą. Todėl, vitamino D ir geležies esančius pasturgalio, labai prastai absorbuojamas organizme.

Jei suaugęs dažnai valgyti košę, jis nebuvo baisu, kas išdėstyta pirmiau. Iš pagyvenusio žmogaus mityba, tai grūdų reikia kaip patiekalų iš jo yra lengvai virškinamas ir nedirgina žarnyno. Todėl, manų kruopos yra žalingas ne visiems.

Munko: receptas

Manų kruopos yra susijęs su vaikystės. Ji myli daug vaikų. greitai ruošiasi ją, lengvai ir paaiškėja, labai skanus. Kaip taisyklė, galite virėjas košė su pienu ir vandeniu. Su teise rengiant pavyks skanus. Tačiau pieno manų kruopos yra maistingesni, turtingas ir skanus.

Norėdami koše nedeginti, su dugno keptuvėje reikia pilti 20 ml vandens. Po to pridėti 320 g verdančio pieno ir 1 valg. L. grūdų. Tai standartinis santykis, kai košė Pasirodo vidurkį. Jei norite storesnis, tada pridėti daugiau grūdų. Dėl košė reikia apie 400 ml vandens.

Kai pienas pilamas, padėkite ant ugnies ir užvirkite. Patarimai patyrusių hostess: košės, kad neatsirastų gumbų, sumaišykite atskirame dubenyje manų kruopų, druskos ir cukraus žiupsnelis pagal skonį, ir tik tada pabarstyti plonu srautu jį į pieną verda, lėtai maišant keptuvėje turinį. Sumažinkite ugnį iki mažos, be paliovos kištis, ir troškinkite dar penkias minutes.

Išjunkite ugnį, įdėti į košė 5g sviesto ir dangtelį. Rezultatas buvo labai skanu manų kruopos. Paprastas receptas, todėl ji gali net išmokti paauglys.

Paruošimas jaukas į multivarka

Tokiu būdu, košė virti greičiau. Munko į multivarka Pasirodo, labai skanu, ir geriausias iš visų, tai nėra būtina nuolat gauti taip, kaip ankstesniame recepte. Taurė yra padengtas nelipnius sluoksnio, bet ne prigorit košės.

Parengti supilkite į multivarku 2 puodeliai pieno ir 1 valg. L. vandens. Pridėti 2 šaukštai. L. manų kruopos ir 5 gramų sviesto. Išmaišykite vieną kartą, uždarykite dangtį ir įjungti režimas "Milk košė" už 3 minučių.

Kai multivarka išjungti, galite perkelti grūdų į dubenį. Kartais manų kruopos yra imtasi gabalėlių. Tada sumalkite ją per sietelį arba šakute. Guzai dingsta. Manų pieno - vienas iš labiausiai paplitusių būdų virimo košė. Ant vandens, ji nebuvo pasirodyti taip skanu ir turtingas. Kadangi patiekalai manų kruopos pakankamai kalorijų, pabandykite valgyti juos ryte.

Moliūgų pyragas su manų kruopos

Šio grūdų yra pasirengę daug įdomių ir skanūs patiekalai. Vienas iš jų - tai moliūgų mana. Virėjas ją jums nereikia kiaušinius, miltus, sviestą. Moliūgų pyragas yra labai panašus į Rytus saldumo.

Paruošimas: tarkuoto moliūgų prijungti su cukraus (maždaug 100 g) (V 2.). Pridėti vienos citrinos, jogurto puodelis ir 1.5 meno įkarštis. manų kruopos. Greitai ir kruopščiai.

Gautas mišinys yra tolygiai išdėstyti ant kepimo skardos, kuris turi būti iš anksto sutepti aliejumi. Įjunkite orkaitę 180 laipsnių ir kepkite 30 minučių. Kai laikmatis baigiasi, patikrinti rungtynių, kurios nėra deginamųjų tortą pasirengimą.

Tuo tarpu, kol pyragas iškepęs, virti sirupo. Imtis vieną puodelį cukraus, 0,5 straipsnis. vandens ir pridėti sultys vienos citrinos. Pavirkite 5 minutes. Jūs galite pridėti vaisių arba uogų uogiene.

Kai pyragas virti, supilti ji sirupo mirkymas palikti ne orkaitėje dar 20 minučių. Dabar jūs galite gauti jį ir pabarstykite savo mėgstamų riešutų, kokoso arba džiovintų vaisių (smulkintų džiovintų slyvų arba džiovintų abrikosų). Šis patiekalas yra nepastebimas pridėtinės manų. Privalumai ir kenkia žinoma jums, todėl reikia vartoti atsargiai ir nepersistenkite.

Papuošti, galite naudoti sezonines uogas ar vaisius. Šis pyragas yra derinamas su apelsinų, aviečių, braškių ar gervuogės. Juodųjų serbentų pat tikslinga.

patarimai

Dabar jūs žinote, ką jis susideda iš manų kruopų. Privalumai ir kenkia grūdų - tema, kuri reikalauja ypatingo dėmesio. Po košės dažnai skiriamas mažiems vaikams. Parengti kruopos, vienkartinės nemokamai, nereikia viską iš karto pilti į vandenį arba pieną. Užmigti manų kruopos lėtai. Į nemalonių gabalėlių formavimas gali būti nuvaloma netvarka per tankų sietą.

Negalima pamiršti, kad daug manų kruopos virtos minkštas, todėl nereikia pilti per daug grūdų. Pirma, košė bus sudeginti, o antra - gausite labai stora. Kaip virėjas manų kruopos teisingai, kiekviena moteris žino. Manoma, kad tai yra labai lengva paruošti patiekalą, kuri nereikalauja specialių įgūdžių.

Jei pridėti daug aliejaus, javų gauti skanus, bet riebalų. Munko ant vandens - tai labiau dietinis patiekalas žmonėms, kurie netoleruoja laktozės. Pabandykite virėjas košės tik namų pieną. Tada jis bus ne tik skanus, bet ir labai naudinga.

Daugelis vaikų mėgsta šį delikatesas su razinomis, bet be putplasčio ar gumulėlių. Jei vaikas jaučiasi blogas skonis, tada jums nebus galėtų įtikinti jį valgyti manų kruopos. Taigi pabandykite pirmą kartą parengti skanus desertas.