Midijos Korėjos receptas skanus užkandžiai

Jūros gėrybės jau seniai pripažino, kad stebuklingas maistas, kuris gali pailginti gyvenimą ir gelbėti žmones nuo sveikatos problemų skaičių. Deja, mūsų tautiečiai nėra taip prieinama, kaip tų pačių japonų. Kuo daugiau argumentų virėjas tikrai skanus midijas korėjiečių. Receptas yra pakankamai, specialių įgūdžių paprasta ir medžiagos yra nebūtinas. Ir kaip užkandis it turns out - tiesiog skanus!

neišvengiamas etapas

Nesvarbu, kaip jūs ketinate virėjas Korėjos receptų midijos sutaria dėl vieno dalyko: būti iš anksto virti vėžiagyviai. parduodami prekybos centruose jūros gėrybės, prieš dislokavimą mokymai jau praėjo. Tai yra jų fasuota po virimo. Kol gydymas neskirtas, bet "pritaikyti" esamas negadina.

Jūros gėrybių padėjo į verdantį vandenį, pasūdyti ir prieskoniais su pipirais, žirniai Lavrushko. Kiek druskos - tai jūsų blogiausia. Kai virėjai rekomenduoja kietas ambasadorius. Tačiau, šiuo atveju, jūs rizikuojate gauti sūraus midijos: receptai virimo Korėjos apima sūrus prieskonių, todėl tai geriau padaryti pirmąjį etapą minimalų kiekį prieskonių. Virti reikia ne ilgiau kaip tris minutes, nes kitaip patiekalas bus "nuobodi": arba įsigyti iš gumos nuoseklumą, ar subyrės į skudurų.

Jei jūs turite moliuskai lukštai, tai yra geriau ne virėjas, ir kepti. Norėdami tai padaryti, reikia kažką butas (labai tinka kepimo), jis išdėstė kriaukle ir padėkite ant ugnies. Tai įmanoma ir į orkaitę. kepimui per / kepimo midijos supilkite druskos vandeniu.

Nesvarbu, kaip jūs ketinate virėjas ateityje midijas Korėjos receptą būtinai reikalauti valymo vėžiagyvius. Daro tai paprasta: kiekvienos instancijos centre yra barzda, Geras, kuri po aušinimo moliuskų lengvai ir be nereikalingų nuostolių atgnybti pirštais.

Šie midijos Korėjos receptas

Paruošti vėžiagyvių reikia nustatyti tam baseine, kur beicavimo yra atliekamas. Midijos apibarstyti su aitriosiomis paprikomis, du šaukštelis - kalendra, pusė - juoda pipirais. Visi prieskoniai - už kilogramą produkto, ir toliau korekcijos yra pagamintas pagal savo skonį. Be to, minėtų punktų yra pilamas midijos (gausiai) plonas semicircles svogūnų skonio ir du slėgio chesnochinami, iš vienos citrinos, du šaukštus augalinio aliejaus ir šiek tiek muskato sultys. Į dangų, kaip midijos valomi šalčio. vėliau šešias valandas, galite pradėti degustacija; Daugelis šiuo metu pridėti daugiau citrinos sulčių.

Odesa Korėjos versija midijos

Marinatas yra maišiklis, kur vietos svogūną, česnako skilteles triviečiai, pusiau aštrus čili, cukraus tiek su pakankamu kiekiu druskos, šeši šaukštai augalinio aliejaus, trys to - acto, salierai ir šviežių žolelių pakankamas, Jūsų nuomone, sumos. Už marinavimas sluoksnių laikomasi jūros gėrybės ir padažą konteineris, jis tampa gana storas. Nakvynė inkubacinis - ir puikus užkandis paruoštas valgyti.

vyno versija

Visiškai originalus būdas, kaip virėjas midijos į korėjiečių. Už pradedant nuovirą receptas teikia jūros gėrybės balto vyno. Dėl midijų kilogramą trečdalį jai reikės pusę puodelio plius lauro lapų, česnako skiltelė ir pipirų truputį, žirniai. Dar šiltas, bet išdarinėtos midijos alsuoja marinatą iš alyvuogių aliejaus kamino, du šaukštus citrinos sulčių ir medaus, kalendrų, garstyčių, imtasi šaukštu. Krapai, pipirai ir druska - pagal skonį. Skonis nuostabus, kvapas skanus.

Atspindžiai tema

Jei jūs ketinate Patiekite midijos marinuotą receptą ir korėjiečių leidžia gana didelis laisvę vaizduotei. Dėl nelenivyh gali patarti visiems pataikauti šiltų prieskonių į pašildytą aliejų gerai. Manoma, kad šis platesnis atidaryti savo skonį ir aromatą.

Savo gryna forma tai ne kiekvieno skonį midijas korėjiečių. Receptų ilgiau turėti sielą, jei moliuskai tarnauti kaip salotos. Paprasčiausias variantai, turintys tuo pačiu metu labai elegantišką skonį - jūros gėrybių derinys su Korėjos morkų, spalvinga papriką ir įvairių žolelių (kuo daugiau, tuo geriau).

Paskutinis taškas, kuris yra, mūsų nuomone, labai svarbu, kai planuojama midijas korėjiečių. Receptai dažnai reikalauja administravimo natrio glutamato. Manoma, kad šis stereotipas ir prietarai: pabandyti virti vėžiagyviai su juo ir be jo daug skirtumų nerasite. Tačiau niekas netrukdo jums praleisti panašią patirtį dėl jų pačių.