Kucheryavy pyragas su uogiene: receptai

Kucheryavy pyragas - tai skanus pyragaičiai su įdomiu pavadinimu. Ji rengiasi gydyti paprastai ir greitai. Vienu arba dviem sluoksniais pyrago sudarytas iš tarkuotų tešlos ir saldus sluoksnio tarp jų, ir. Dažniausiai naudojamas kaip pripildymo namine uogiene ar sūrio.

Klasikinis receptas

Taigi, kaip padaryti, kad garbanotas pyragas su uogiene? Norėdami tai padaryti, palydovai turi:

1. Kvietiniai miltai - 500 g
2. Margarino, pageidautina kremas - 250 g
3. Uogienė, pageidautina su rūgštaus skonio - 500 g
4. Smėlis yra cukraus - ne daugiau kaip 200 g
5. 1 kiaušinis.
6. Natrio (dezintegrantas gali būti pakeistas) - L 0,5-1 h ..
7. Citrinų sultys arba acto - 0,5 arb ..

Kucheryavy uogienė pyragas receptas yra pateiktas jūsų dėmesį, paaiškėja trapus ir kvapnus. Svarbiausia - teisingas tešla. Norėdami tai padaryti, jums reikia giliai pakuotę vairuoti kiaušinį ir pridėti cukraus. Komponentai yra verta svaro. Margarinas prieš verdant rekomenduojama šiek tiek užšaldyti. Produktas bus lengva sutarkuokite. Susmulkinti margarino sumaišyti su kiaušinio cukraus mišiniu.

Masė turi supilkite kepimo miltelius arba soda pridėti anksčiau grąžinti su citrinos sultimis ar actu. Dabar galite tiksliai įvesti išsijoti miltus, tada minkyti stora, bet elastingą tešlą.

Formavimas pyrago ir kepimo

Norėdami garbanotas pyragas su uogiene paaiškėjo ne tik skanus, bet ir patrauklus, būtina tinkamai suformuoti. Būtina padalinti tešlą į dvi lygias dalis, konstrukcijomis, du rutulius, ir tada įdėti į šaldiklį, kad iš anksto-vyniojimo plėvelės sluoksnių.

Orkaitė turi būti iš anksto, kad ji galėtų sušilti iki 200 ° C. Kepimo skarda ar kepimo indą turėtų nustatyti pergamento. Čia jums reikia grotelės tešlos gabalas, tada kruopščiai išlyginti. Pirmas sluoksnis yra būtina išdėstyti džemo ir tolygiai paskirstyti jį. Ant viskas, ko jums reikia uždaryti antrą dalį bandymo ir sutarkuotu.

Kepimo tortą turėtų būti dedami į krosnį. Desertas turėtų būti kepama 40 minučių. Kai garbanotas pyragas su uogiene yra pasirengusi, orkaitė turi būti išjungtas ir atvira. Kepimo turėtų atvėsinkite.

Garbanotas vanilės pyragas su uogiene: receptas su nuotrauka

Parengti šį desertą, jums reikia:

1. 2 kiaušiniai.
2. 650 g miltų.
3. Uogienė - pagal skonį.
4. 200 g cukraus.
5. 200 g sviesto arba margarino.
6. Druskos, vanilės ir sodos žiupsnelis.
7. Bulvių krakmolas.

procesas tešla

Tai yra viena iš labiausiai paprastų receptų, kaip pyragai. Į Įspaudžiam giliai konteinerio tešla turi būti prijungtas prie cukraus, kiaušinių ir margarino. Paskutinis komponentas, jei pageidaujama, gali būti pakeistas sviesto. Mišinys turi būti gerai sumalkite, kad jis taptų vienoda.

Perkratyti miltai rekomenduojama ir sumaišyti su soda, druska ir vanile. Šis mišinys turi būti kruopščiai prijungtas prie cukraus margarino masę. gerai išmaišykite. Kaip rezultatas, turėtų gauti lanksčią, minkštą tešlą. Ji turėtų būti suskirstyti į keletą dalių, plinta į plastikinius maišelius ir tada įdėti į šaldiklį.

Kaip iškepti

Kucheryavyi pyragą su uogiene geriau kepamas keptuvėje, esant ne didesnis kaip 200 ° C. Talpa turėtų nustatyti kepimo popieriumi. Pirmoji dalis bandymą reikia iškočioti. Rezervuaro matmenys turi atitikti į lėkštę dydžio. Po to, tešla turėtų būti perkeltas ant popieriaus ir padaryti jį pradūrimui su šakute. Jūs turite įdėti kepimo lapą įkaitintoje orkaitėje ir propech 10 min.

Viršuje pirmojo sluoksnio būtina įdėti uogienės sluoksnį ir pabarstyti visą krakmolo. Priešingu atveju pyragaičiai sušlapti. Visa tai yra būtina uždaryti testą. Patartina grotelės ir tolygiai. Ruošinys turi būti dedamas į orkaitę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.