Krepšeliai tešlos. Trapios tešlos kepiniai tešlos krepšeliai

Beveik visi vaikai mėgsta saldumynus. Taip, ir daugelis suaugusiųjų neduos sau malonumą kartais kavos, arbatos ir pyragaičių puodelį. Namų kepiniai kepami su meile, jie išsiskiria puikiu skoniu ir užuosti šviežių kepinių aromatas. Krepšeliai tešlos nedaugelio žmonių lieka abejingi. Ir todėl juos gana paprasta. Svarbiausia - įdėti reikiamą kiekį ingredientų ir padaryti viską, kaip parašyta recepte. Vis dar reikia įsigyti specialų geležies arba silikono liejimo pyragai.

Receptai krepšiai tešlos

reikalingi bandymo:

• 3 trynio;
• 300 gramų (tai 1,5 stiklinės) miltų;
• 2 šaukštus grietinėlės;
• 70 gramų margarino arba sviesto;
• ½ puodelio cukraus.

Dėl kremo:

• 3 baltymo;
• 150 gramų cukraus;
• 150 ml vandens.

Testas Pasirengimas saldus šedevras

Padaryti shortcrust tešlą už krepšius. Norėdami tai padaryti, į dubenį persijoti reikiamą kiekį miltų ir įrašyti ją būtinai užšaldyta margarino arba sviesto. Alyvos dedamas į indą ir sukapoti su peiliu, nuolat podsypaya miltų. Sumažinti pirmosios gabalas vertikalioje ir tada horizontalios plokštės. Tai sukelia mažų kvadratų sviesto. Dabar tepalas palmių miltų ir pradėti patrinti aliejumi tarp jų. Šiuo atveju, nepamirškite nuolat panirimas juos miltais. Kai naftos ir miltai bus vienas frakcija, galite įdėti kiaušinių trynius, cukrų ir grietinėlę ir sumaišykite su šaukštu, o tada - į ranką. Tešla nelimpa prie rankų, panirti juos miltuose periodiškai. Paaiškėjo konkurso trapios tešlos kepiniai tešlos krepšelius.

Cool, liejimo ir šilumos kepimo

Tešla turėtų būti sklandus, kaip balioną. Šiek tiek priploti jį į storu torto ir supilkite į plastikinį maišelį. Pašalinti 25 minučių į šaldiklį. Tada miltais pabarstyto stalo, kočėlas. Mes pasiekti iš šaldytuvo tešlą ir apibarstykite pyragą su miltais iš abiejų pusių. Dabar ji gali būti susukti į blynų storio 0.8-1 cm.

Tuo tarpu įjungti orkaitę, tegul įkaista iki 180 °. Mes pasiekti formas. Jei jie sureguliuoti būtina sutepti juos su sviestu ir pabarstyti gabalas miltų. Ženkite pirmąjį pelėsių, apverskite jį ir spustelėkite už shortcrust konditerijos krepšelius dantų. Panaikinti pelėsių ir apvalios gabalas tešlos, kuris vis dar ant jo paviršiaus, yra paskirstytos per visą pelėsių. Norėdami tai padaryti, mes spauskite jį pirmas kraštus, o tada švelniai - į šonus ir dugną. Silicio pelėsių tepalinė alyva tik tuo atveju, jei jis atnešė tik iš parduotuvės. Vėlesnis kepimo nereikalauja. Tešla platinti jis tokiu pačiu būdu.

Belieka pristatyti pusgaminius orkaitėje ir kepkite 20 minučių.

Padaryti oro kremas

Labai skanus gauti su baltymų grietinėlės pyragaičiai apie shortcrust tešlos. Tuo labiau, kad mes palikome 3 baltymų. Todėl mes darome oro, baltas kremas.

Pirmiausia jūs turite virėjas sirupo. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite cukrų vandenyje ir padegta. Sirupas turi būti virti apie 45 minučių. Noras yra nustatomas taip. Paimkite šiek tiek sirupo šaukštelis lašelis ir upuść jį į indą su šaltu vandeniu. Jei lašelis paversta mažojo rutulio, neištirpsta, o ne paskirstyti į vandenį, tada sirupas yra paruošta. Jei ne, tada virkite šiek tiek daugiau.

Šiuo metu, sumušė atšaldyti baltymus su žiupsneliu druskos į staiga putų. Nesustodamas šluotelė, užpilkite ploną srauto iš jų vis dar karšta, bet ne verdančio sirupo. Jei jis verda, baltymai gali sulankstyti. Pena bus dar stipresnis. Kremas paruošti.

Mes produktą

Belieka įdėti kremą krepšelių tešlos ir papuošti produktus. Kai patinka, kai pyragai mažas rūgštingumas. Tada ir gerai atšaldyti krepšelius apačioje būtų pirmasis įdėti truputį rūgštus uogiene (pvz, slyvų), tada viršutinis dangtis jų dangtelis sniego baltumo puta. Gali būti dedamas tiesiai į grietinę ir atšaldytų krepšius. Papuoškite pyragą ant viršaus braškių arba vyšnių. Kaip papuošti tešlos krepšelius, iš kurių nuotraukų rodomi šiame straipsnyje, apie tai pasakykite savo vaizduotę.

Jei yra spalva trapus cukraus kūdikis, galite lengvai pabarstyti ant viršaus produkto komplektacijoje. Mes skleisti krepšius ant gražaus indą ir mes tarnauti šį delikatesas prie stalo.

Jūs galite padaryti krepšelius ir kitų tipų kremu. Vaikai tikrai patinka tiršta alyva. Be to, kaip jis gaminamas.

Naftos kremas kepimui

Su tokia plombavimas gali būti padaryta ne tik krepšius tešlos, bet ir kitus pyragus, pyragaičius. Nes reikės:

• 1 kiaušinis;
• 1 puodelis pieno dalis;
• 1,5 šaukštus miltų;
• 2,5 šaukštus cukraus;
• 100 g sviesto;
• ½ pakelis vanilinio cukraus.

Mes pasiekti visų pirma naftos iš šaldytuvo, tegul tampa minkšta, kai virimo temperatūrą.

Visi ingredientai, išskyrus aliejaus, sumaišoma naudojant halogenas arba maišytuvą iki vientisos masės. Įdėkite gautą skystį ant lėkštės ant mažos ugnies. Kremas maišykite nuolat, ypač intensyvus pradžia daryti prieš verdant. Kremas pradėjo tirštėti ir virti, tada būtina nedelsiant pašalinti iš ugnies ir atvėsinkite.

Sviestas, plakite mikseriu ir palaipsniui, 1-2 šaukštai, pridėti prie jo atvėsintą grietin ÷ le. Gali būti pieno, prieš šildymo pridėti kakavos šaukštą, tada gauti šokolado kremu. Tuo mušimas pabaigoje, galite įpilti kelis šaukštus kapotų riešutų. Ji taip pat bus labai skanus.

Kremas nuspaudžiant krepšį naudojant konditerijos švirkštą arba maišelį. Produktai turi stovėti šaldytuve pilti grietinėlę. Po to, jie gali būti vartojami su malonumu.

nesaldinti versija

Jei neturite pridėti į tešlą krepšelių cukraus ir trupučiu prisolit IT, gausite kitą formą. Užpildykite jis gali būti beveik bet salotos, ir išleido nuostabų užkandis. Jūs galite supjaustyti virtas krevetes su kiaušiniu, sezonas jiems su majonezu ir patiekite. Šis patiekalas yra tinkamas registratūroje. Jūs dažnai galite pamatyti šių versijų krepšius, kur maistas yra siūlomi su švediško stalo forma. Tai galima padaryti namie taip žavinga užkandžių krepšiai ir gydyti juos savo mėgstamų šeimos ar staigmena svečiams, naujokas šviesą. Nors jie yra mažai tikėtina, kad atsisakyti saldaus ir variantų kepimo.