Kokosų pasta: Aprašymas, parengimo metodai ir savybės produkto

Tarp daugelio desertų žinomų maisto ruošimui, neseniai paėmė kokoso pasta. Pagaminta iš natūralių ingredientų, švelnus ir labai skanus, tai gali būti puikus paros raciono papildas.

produkto aprašymas

Kokosų pasta - tai produktas, kuris užsiima daugelio maisto korporacijų gamybos visame pasaulyje. Tai kreminės medžiagos su maloniu, šiek tiek saldaus skonio. Ir tai nepaisant to, kad cukrus savo sudėtimi nėra įtraukta. Paprastai, kokoso pasta pagaminta iš natūralių vaisių minkštimo.

Tai kartais taip pat žinomas kaip sviesto arba plitimo. Taip yra dėl to, kad pasta, pagaminta iš kokosų, paprastai yra labai riebi. Per saugojimas aplinkos temperatūra ji gali net sluoksniuoti ant celiuliozės ir aliejaus. Kur pirmasis sluoksnis yra nuleistas, o antrasis - virsta per. Todėl, prieš naudojant šį produktą pirmą kartą būtinai išmaišykite. Tai geriausia padaryti po šildymo, pavyzdžiui, į vandens vonią. Šis produktas yra pagamintas iš natūralios riešutmedžio medienos masės, gali būti naudojami įvairiais būdais:

1. Sumuštiniams, panašių į jau žinomas ir populiarus Vakaruose žemės riešutų sviesto.
2. Kaip kvapnių salotos vaisių salotos.
3. Dėl gamyboje įvairių desertai (pyragai ar ledai).

Ypatybė yra ta, kad galutiniame produkte, kai jis yra veikiamas minimaliomis maisto ruošimui.

mitybos informacija

Kokosų pasta - tai ne tik skanus, bet ir gana naudingas produktas. Tai yra:

1. Daug amino rūgščių (heksano, palmitino, stearino ir kt). Tarp jų, pagrindinė vertybė yra lauro rūgštis. Be to, pusiau gatavo riešutmedžio, taip pat randama motinos pieną. Šio rūgšties unikalumas yra tai, kad ji apsaugo žmogaus organizmą nuo žalingo įvairių virusų ir infekcijų.
2. Mineralų (geležies, magnio, fosforo, kalio ir cinko).
3. Vitaminai (C, B1, B2 ir E).
4. Monosacharidų (gliukozės ir fruktozės).
5. Augaliniai riebalai ir baltymai.

Toks produktas, gydytojai patarė naudoti ne gedimo, lėtinis nuovargis ir sezoninis vitaminų trūkumas. Jis rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo rimtų neurologinių sutrikimų, taip pat tiems, kurie bando išeiti iš sunkios depresijos. Mokslinių tyrimų mokslininkai parodė, kad kokoso vanduo esančią pasta, turi teigiamą poveikį smegenų veiklai. Be to, ji gali išvalyti kūną ir padėti žmogui susitvarkyti su kai kuriais urologinių ligų. Esančius pasta natūralūs riebalai normalizuoja daugelio organų ir sistemų darbą.

"Makaronai ir Havajų"

Suvokdami produkto unikalumą, bet šeimininkė, žinoma, norės sužinoti, kaip virėjas kokosų pastą? Receptas priklausys nuo to, ką ingredientai yra prieinami. Paprasčiausias variantas - "įklijuoti Havajų". Jam, kaip pradiniai komponentai reikės: 250 gramų varškės trečdalis puodelio kokoso ir du šaukštus ananasų uogienė.

Rengiant šį desertą yra mažiau nei ketvirtį valandos:

1. Visi ingredientai sujungti į gilų dubenį (visos arba dubuo).
2. Įveikti juos su halogenu arba įprastu šakutės iki vientisos masės. Jei pageidaujate, galite naudoti maišytuvą.
3. Gautas mišinys buvo siųsti šaldytuve pusantro valandos, nuvažiavus patiekalai su dangčiu arba plastikinės plėvelės.

Iš šio pasta pavyks puikiai sumuštinius. Ir kaip pamatai yra geriausia naudoti baltą duoną su traškia plutele ir akyto masės. Už tai puikiai, pavyzdžiui, Italijos - Ciabatta.

senovės receptai

Dagestane, labai populiarus nacionalinis patiekalas vadinamas "urbech". Tai pasta, kuris yra gaunamas malant sėklų riešutų arba skirtingi. Senovėje ji buvo parengta naudojant šlifavimo girnų. Šiandien, atsižvelgiant į šiuolaikinių technologijų viskas buvimas yra padaryta daug lengviau. Su šia technologija paaiškėja, Gražus kokoso pasta. Receptų namuose yra labai lengva pakartoti. Tam reikės tik iš kokoso vaisius. Kitas, darykite taip:

1. Atidaryti riešutų ir atsargiai pašalinti juos iš viso masės.
2. Parengti pasta yra dažniausiai naudojamas specialus malūnas. Namuose, jie gali būti pakeisti maisto procesorius. Žaliava turi būti įkeltas į konteinerio ir patrinti ją į pastą.

Šio proceso ypatumas yra poreikis pasirinkti sukimosi Smulkinimo įrenginys greitį. Būtina torto, kuris yra suformuotas per šlifavimo, jis buvo sumaišytas iš karto su separatistinės aliejaus šiuo metu. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti lipni ir gana tankus masę.

vartotojų nuomonės

Neseniai apie parduotuvėse lentynose dažnai aš pradėjau patenkinti natūralų kokoso pasta. Klientų atsiliepimai apie šį produktą iš esmės yra teigiamas. Anksčiau tai buvo tik užsienio pagamintas prekes, bet pastaraisiais metais ant lentynų, ir ten buvo vietinės gamybos. Už tai galima pervežti ženklai "Ačiū" ir riešutų sviestas. Tarp teigiamų savybių vartotojams pranešti tik natūralią produkto sudėtį. Iš tiesų, abu pastos gaminamos tik iš kokoso minkštimą be jokių konservantų ir kitų cheminių medžiagų priemaišomis.

Pirkėjai, kaip minkštos kreminės tekstūros ir malonaus skonio. Tačiau, kai rūpestis yra aukštos kaloringumas produktas. Dėl kasdienio reikalavimo pakankamai vos du šaukštus. Dideli kiekiai gali padaryti tik žalos. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie linkę į nutukimą. Be to, yra dar viena priežastis, kodėl kai kurie vartotojai yra priversti susilaikyti nuo pirkimo. Tai yra gana didelis kainos. Tačiau, kai Jūs manote, minimalų dienos norma vartojimo, suma negali atrodyti, kad didelis.

Dėl saldaus danties receptas

Kokosų pasta namuose galima paruošti kaip saldus desertas. Jums reikės šių produktų rinkinį: 60 g kokoso drožlių, kiek miltinio cukraus ir 10 g bet augaliniu aliejumi.

Pasirengimas nužengia į kruopščiai maišymo ingredientų. Tam gali prireikti maišytuvą ar kavos malūnėlis. Visas procesas susideda iš dviejų etapų:

1. Pirmieji gaminiai reikia sumaišyti.
2. Tada jiems reikia pereiti į dubenį.
3. Plakimo, padengtas su dangčiu, tol, kol mišinys bus kiek įmanoma vienalytiškesnis.

Tai paprastai trunka apie 10-15 minučių. Viskas priklausys nuo sumos, kurių buvo imtasi pradedant komponentus. Rezultatas yra minkštas, riebus svoris, kuris gali būti naudojamas kitiems tikslams:

• vaisinėms kokteilius, konditerijos ir pieno kokteiliai preparato;
• skleisti ant duonos;
• naudoti šaukštu į natūralios formos.

Kai kuriose etninių virtuvių, tokių pasta kartais naudojamas ne visai susipažinę mums tinkamai. Pavyzdžiui, Tailande jis pilamas vištienos kepimui metu arba pridėta prie sriubos. Rusams, tai tikra egzotinių ir vietos gyventojai jau seniai pripratę prie šio skonio.