Kavos Julius Meinl: savybės, spektras, apžvalgos

Kas yra ypatinga apie kavos Julius Meinl? Tas faktas, kad ji yra Austrijos? Tačiau Vakarų Europoje neauga kavos pupeles. Jie yra importuojami iš pusiaujo šalyse - Naujoji Gvinėja, Indija, Vietnamas, Etiopija, Brazilija ir kt. Koks yra skirtumas tarp "Julius Meinl", tarkim, "Petrovskaya Sloboda" skirtumas? Tai bus aptarta mūsų straipsnyje. Ir tuo pačiu metu pasakoja įdomią skverbties kultūros istorijos kavos vartojimo ant Austrijos dirvožemio. Jei jus - tai šio gėrimo gerbėjas, jūs sužinosite apie turtingą asortimentas "Julius Meinl" namo, kuris buvo maždaug už šimto metų. Dėl informacijos apie kavos Julius Meinl skonio mes sužinojome iš vartotojų atsiliepimus.

Kas gero padarė turkai prie Vienos

Dabar Austrijos sostinė yra susijęs su daug turistų su kava ir skaniais kepiniais aromatu. Ir tik nedaugelis žino, kad juodas gėrimas buvo mieste, nes Turkijos užkariavimo. Liepos vienas tūkstantis 683. metus dideliu Osmanų kariuomenė paėmė Viena stora ratą. Turkai jau įvaldę "gražaus gyvenimo" Menas ir paėmė su savimi maišelius kavos, net karines kampanijas. Ir tada skrido Lenkijos karius iš Ukrainos kazokų ir išlaisvino miestą. Turkai pabėgo taip skubotai, kad jie pamiršo kelis maišus. Lenkai iš pradžių buvo manoma, kad tai - pašarai žirgams. Kai arklys atsisakė valgyti grūdus, buvo nuspręsta tiesiog juos išmeskite. Jis tai būtų padaręs, jei nebūtų Ukrainos kazokų Yuri Kulchytsky, yra miesto gimtoji. Jaunystėje jis lankėsi Turkijos nelaisvės, todėl aš labai gerai žinojo, ką daryti su į maišus turinį. Jis pakepinti grūdai, nulukštenti, virti kvapnią kavą ir pradėjo siūlyti savo Vienos - per pirmąjį mėnesį (kaip akcijos) nemokamai. Bet austrai naujas gėrimas nėra labai daug. Tada šmaikščiosios pilietis Lvovas pradėjo pridėti kremą į jį. Taip gimė garsusis Vienos kavos.

Istorija House Julius Meinl

Ir ką Ryšys su pirmiau yra įmonės Juliaus Meinl? Kai iš Austrijos-Vengrijos imperijos sostinė turėjo miesto, kur virtos neprilygstamą kavos gamybos šalys pradėjo tiekti žalia neskrudintų pupelių reputaciją. 1862, verslininkas Julius Meinl atidarytas Vienoje mažą kavinę. Jis yra tikras gurmanų ir gėrimų žinovas, aš pastebėjo, kad kavos iš skirtingų augančių šalių skiriasi skoniu. Jis pradėjo kurti išradinga mišinį - ne tik Arabica ir Robusta, bet ir "tarptautinis". Dar viena naujovė, kuri pristatė verslininkas - skrudinant pupeles. Anksčiau kavos parduodami žalia. Šeimininkė turėjo Skrudinta jis, tada sumalkite. Ir tuo metu, fabrikai buvo sutramdyti. Todėl alaus kavos ceremoniją prieš kurį ilgo proceso paruošimo grūdų puodelį. Julius Meinl kavos užteko tiesiog pridėkite vandens ir virkite. Natūralu, kad parduotuvė buvo didžiulė sėkmė. Netrukus atstovavimas Julius Meinl namas atidarė visoje Austrijos-Vengrijos.

simbolis

Po I pasaulinio karo gerti iš Julius Meinl jau matė visą Europą. Austrijos kavos Julius Meinl buvo lengvai atpažįstamas ne tik dėl to, kad turtingą ir įvairų spektrą skrudinimo ir malimo. Visų dydžių pakuotės papuoštos vienu charakteriu, kuris tapo iš prekybos namai logotipas. Tai berniukas-Moor į BŽŪP-LEZ. Simbolis verčia prisiminti dar vieną legendą skverbtis kavos Austrijoje. Ji graži, tačiau, deja, yra toli nuo istorinės tiesos. Jie sako, kad austrai atsitiko užfiksuoti turkų berniukas-Moor. Jis buvo susieta su jo diržo piniginėje su nežinomų grūdų. Ir šmaikščiosios mažai kalinys lūkesčius dėl savo laisvės mainais už informaciją - Kaip užvirinti kavos. Šis gražus pasakojimas priėmė Julius Meinl. Po palaipsniui didėja mada juodasis šarmas, vadinamasis Turkiška kava. Verslininkas pradėjo dalyvauti ne tik kolonijinės prekės parduotuvės, bet ir Tearooms. Ir visur langus laukan su jauno Moor profilį Turkijos LEZ dangteliu.

Kavos namų diapazonas

Kaip mes prisimename, Julius Meinl garsėjo savo parduotuvių skrudintos kukurūzai, be to, jis atspėti, kad mišinius. Arabikos daugelis dėkingi už jo subtilaus skonio, šokolado, švelnus skonis. Stiprus robusta, suteikia gėrimas kartumas, gerai pažadina ryte. Paprastai šie du veislių yra maišomi santykiu aštuoniasdešimt procentų iki dvidešimt. Bet mišiniai kavos Julius Meinl neapsiriboja tik vienu junginiu Arabica su Robusta. Galų gale, tai yra svarbu, į grūdų kilmės - klimato, šalies dirvožemio, kur jie augo. Kalbant apie surinkimo, kavos namuose trunka tik atrinktų veislių. Lygiai taip pat svarbu dėl gėrimo kokybe skrudinimo ir malimo. Ir tai, per Julius Meinl pavyko. Dabar jo paveldėtojai turi gamyklas Austrijoje ir Italijoje, ir firminių Tearooms atidaryta septyniasdešimt šalių visame pasaulyje. Namas gamina kavos pupelių, maltos ir kavos pod. Tirpus pakaitalas bendrovė "Julius Meinl" neužsiima.

Kavos pupelės Julius Meinl

Namo asortimentas leidžia Jums įsigyti kaip grynas Arabica arba Robusta, ir jų mišinių. Pirkdami kavos pupeles, galite visam laikui išsaugoti savo skonį, pajungiant ją šlifavimo tik prieš alaus gėrimą. Bendrovės Julius Meinl Italijoje specializuojasi mišinių espresso gamybos fabrikai. Mes geriame gaminti gausiai putos ir minkštą kreminės skonį. "Espresso" Spesial "- kavos tiems, kurie nemėgsta rūgštingumą. Grūdai buvo auginamos Brazilijoje ir veikiami šlapiuoju būdu, kuris padėjo išlaikyti juos visus eterinius aliejus. Be to, ne rūgštus "Grand Espresso Selezion" - arabikos tamsiai Italų kepsnys. Melange "Zumtobel kraftig" pasižymi smulkiu aromato ir sodrios skonį. Vienos kepsnys arabikos iš Brazilijos ir Centrinės Amerikos "Espresso" Wiener Art "turi subtilų šokolado skonį. Elite veislių arabikos iš Naujosios Gvinėjos ir Kolumbijoje naudojamas maišymo "Yubileum". Ventiliatoriai stabilios putos ir grietinėlės poskonis gali rekomenduoti "Crema Espresso" ir "Notel Ausliz espresso".

Malta kava Julius Meinl

Natūralu, kad visi grūdų mišiniai taip pat yra pateikiama tokia forma, paruoštas alaus. Tačiau taip pat yra mišinių, kurie yra parduodami tik su plaktuku. "Klasikinis Vienos pusryčiai" - tik vienas iš jų. Tai puikus gėrimas ryte kofepitiya - turtingas, gardus, gaivus. "Viena Pusryčiai Delight" per stiprus, bet jis gerai dera su grietinėle. Tie, kurie vertina rūgštumas ir Atšiaurių, gali rekomenduoti "Vienne melange" Medium roast. Ir tiems, kurie nemėgsta kavos kokybę, tinka "Grand Espresso". Elite mišinys Highland Arabica "Premium" Aroma Fesas "tinka ypatingomis progomis. Kavos Julius Meinl Prezidentas - išskirtinis mélange. Nes naudoja Arabica iš Brazilijos, Kolumbijos ir Panamos sąsmauka šalyse. Gėrimas virsta gardus ir su dideliu kiekiu kofeino. Šis ženklas taip pat yra nesmulkintų grūdų pavidalą.

Skonio kavos visame pasaulyje

Bendrovė "Julius Meinl" leidžia mėgautis gėrimu, grūdai, išauginti toli vienas nuo kito pasaulio kampelių. Taigi, mes galime jaustis regioninius ypatumus kavos. "Tanzanija Kilimandžaras" - arabikos saldaus vaisių skonio ir subtilaus kvapo. "Kosta Rika Tarrazu" - tas pats tipo kavos, bet su vyno skonį ir turtingą aromatą. "Antigva Gvatemala Zhenyuin" - arabikos skoningas citrusinių aromato ir dūmų spalva. "Etiopija Mocha SIDA" - gėrimas su vyno ir šokolado poskonis. Ir, pagaliau, "Brasil Dekaffinato". Šis gėrimas gali būti vartojamas naktį. Jis tinka tiems, kurie nori išvengti kofeino.

espreso mėgėjams

Namas "Julius Meinl" pagerbimo Austrijos ir Italijos tradicija. Tačiau jis taip pat saugo kartu su laiku. Vis daugiau ir daugiau žmonių tampa žinovus kavos pagaminti mašinose su "Lengvas Serving Espresso" sistemos. Šis prietaisas leidžia jums virėjas skanus gėrimas yra ne blogiau nei kvalifikuotos Barista. Šiuolaikinės kavinukai nupirkti privačių piliečių ir įmonių už jų biuruose. Dėl tokių mašinų naudojamos ankštys. Ši kava, supakuota į specialų "tabletę". Apžvalga gėrimo paruošimo procesas trunka minutės - o karštas vanduo spaudžiama eina per smulkumo mišinio. Tai daug greičiau, nei alaus kavos pupeles. Julius Meinl (apžvalgos šalutinis pod kapsulės išreikšti vienbalsis) gamina dviejų pavyzdžių. Šis "didysis espresso" ir "Dekaffinato".

Specialus mišinys

Daugelis mėgautis gėrimais su įvairių skonių. Tai naudojama gamintojų sirupus, kavos. Bet ką apie tuos, kurie naudoja šį gėrimą be cukraus? Jų, yra specializuotos mišiniai ir aromatizuotos kavos Julius Meinl. Atsiliepimai labai gyrė gėrimų turintys subtilų citrinos prieskoniu. Ir, skirtingai nuo citrusinių sirupai kavai, kurie neturi gauti kartu su pienu, kremas gali būti pridėta prie jo. Iš gerų nuomonių apie prekės ženklą "Linea" Casa Fryuhtuk "daug. Pavadinimas gali būti verčiamas kaip "naminis Breakfast". Šioje šviesos skrudinant kavos ir gražus karamelės skonio. Taip pat populiarus "Karalius Hadhramautas". Rinktiniai grūdai visiškai arabikos iš Etiopijos ir Kenijos suteikia gėrimui aštrūs niuansų džiovintų vaisių ir prieskonių.

Atsiliepimai apie prekės ženklą

Ką žmonės sako apie gurmanų kavos Espresso Julius Meinl? Liūto dalį nuomonės - pagirti. Grūdų (jei jis nėra iš anksto malta kava), to paties dydžio ir skrudinimas, kuris yra geras skonis. Supakuotų prekių yra labai aukštos kokybės. Apie vakuuminiai maišeliai turi specialų vožtuvą, kuris leidžia jums laikyti kavą, neturinčius prieigos prie oro, todėl nenugalima skonio. Platus asortimentas namuose leidžia kiekvienam pasirinkti prekę į savo skonį: su kartumo, rūgštumo, švelnus šokolado ar karamelės skonio. "Julijus Meinl" patinka kavos mišiniai puodai, kavos aparatus, rafinuotas baro mašinų ir kitos įrangos, turimų gerbėjų. Kalbant apie kainą, kai kurios veislės labai brangi. Šiuo atveju pasisekė, kurie bandė atsigerti, tarkim, ką valgyti, ką moka. Bet yra veislių, kurios yra labiau demokratiškas segmentas - 700 rublių už kilogramą. Bet kuriuo atveju, daugelis vartotojų parašyti, kad pirkti kava "Julius Meinl" namus šventes ir specialių progoms.