Ar žinote, kaip padaryti kavos Turku namuose?

Atidarymo žvalumo skelbimus kavos susijęs su 10-ojo amžiaus. Vaikinas-piemuo iš Etiopijos, kuris pastebėjo, kad jo ožkos, po degustacijos kai raudonos uogos, pradėjo nenuilstamai dūkimas ir paleisti aplink kalvos, sakė, kad tai vienuolių. Ir tie, savo ruožtu, surinkti vaisius ir lapus krūmų ir pradėjo eksperimentuoti su jais. Iš uogų jie neturi labai patiko skonis. Taigi jie pradėjo virti žvalumo narkotikų iš lapų, o tada iš fermentuotų vaisių pradėjo rengti vyno. Vėliau, dėl išvaromasis melancholija stebuklas uogų transportu jie buvo išdžiovinti saulėje.

Pavyzdžiui, kavos iš Etiopijos atvyko į Arabijos pusiasalyje. Ir iš ten, nes Venecijos pirkliai, ji išplito visoje Europoje ir Mažojoje Azijoje. Virėjai garbingi Osmanų imperijos pirmą kartą sugalvoti kepta kukurūzų karšto metalo plokščių, ir tada malti juos ir gaminamas gėrimas su gyslotas svaiginantis aromatas. Netrukus čia buvo pirmieji turkai ar Cezve. Bet mes dar sužinojau, kaip padaryti kavos Turku. Pradžia turtingas tiurkų garsėja tuo, kad šeimininkai metodai apdorotą svečių naujas ir žvalumo gėrimas. Prancūzija gavo receptą dėka tiurkų ambasadorius. Liudviko XV buvo taip malonu diskai toli nuovargis ir mieguistumas gėrimas, jis išmoko iš užsienio diplomatas, kaip užvirinti kavos Turku. Europos grūdų kavos medis , kartu su Ispanijos konkistadorai atėjo į Amerikos žemyną, ir tapo aišku, kad derlinga žemė Naujajame pasaulyje yra puikiai tinka veisimui šiuos krūmus. Nepriklausomai mokė europiečiams čiabuvius, kad yra teisinga, kad kavos Turku yra būtinas tik ant mažos ugnies arba karšto smėlio, jie vis dar tęsėsi parengti ją dideliame puode ant ugnies. . Šiandien, Pietų Amerikos šalis Brazilija, Kolumbija ir kiti - yra lyderiai kavos gamybos. Daugelis net galvoti, kad gėrimo gimtinė yra Amerika.

Pirmasis būdas. Kaip padaryti, kad kavos Turku namuose?

Siekiant virėjas skanus, gaivus ir aromatingas gėrimas, todėl net su švelniu putų, jums reikia šiek tiek pakepti kukurūzai keptuvėje iki blizgesio, tada sumalkite juos kavos malūnėlis, kol švelniai kavos milteliai arba dulkės. Ir ten turėtų būti dar mažesnių grūdai. Pastaruoju metu vis daugiau ir daugiau moterų (ir vyrų) nori gerti kavą be cukraus, bet tikras gėrimas turėtų būti saikingai saldus. Todėl, kad vieną mažą puodelį jums reikia imtis Turk, ir įdėti 1 arbatinį šaukštelį (su skaidrių) kavos miltelius, tada pridėkite tą patį šaukštą (be skaidres tik) cukraus. Šios dvi sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomi kartu ir tik tada įpilkite 1 puodelį šalto išgrynintas vanduo ir vėl išmaišykite. Turku įdėti ant mažos ugnies ir palaukti, kol pamatysite putos. Kai kavos pradeda eiti į kaklą, patiekalai turi būti pašalintas iš šilumos ir pilamas į stiklinį putų. Tada likusį skystį trukdyti su šaukštu ir tada padėkite ant ugnies. Palaukite, kol virti kavą ir atsargiai supilkite jį į puodelį PENKE. Gėrimas negali išmaišyti. Dumblas turi atsiskaityti iki dugno. Čia yra vadovas, kaip padaryti kavos Turku namuose.

Antrasis sparčiausiai būdas

Šviežiai maltos kavos Cezve ar turkas gali būti virti kitaip. Beje, jis yra daug greitesnis. Mes jums pasakys, kaip padaryti kavos Turku namuose porą minučių. Norėdami tai padaryti, užpildykite puodus šalto išgryninto vandens puodelį ir įdėti jį ant ugnies. tada pridėkite jį už 1 valandą. L. cukraus ir palaukite, kol gėrimas verda. Nuimkite nuo ugnies ir pridėti 5 g kavos (1 val. Spoon), gerai išmaišykite, kad neatsirastų gumbų ir tiesiog įdėti per kelias sekundes ant lėkštės. Būtina atidžiai stebėti turkai, kad kava ne bėgti.